Sibirske kalde og bortskjemte meloner, mange utenfra, virker uforenelige. Imidlertid gjør innsatsen til oppdrettere og entusiasmen fra sibirske gartnere underverker. For tiden, under de tøffe forholdene i Sibir, blir mange melonvarianter ikke engang dyrket i drivhus, men i åpen mark, og gir frukt som ikke er dårligere i smak enn sørlige meloner. Les mer om dyrking av meloner i Sibir, les videre i artikkelen.
Variasjoner for dyrking i Sibir
Spesifisiteten til klimatiske sibiriske forhold tvinger lokale plantedyrkere til å dyrke varianter som:
- ha en kort vekstsesong, stabling i 2-3 måneder;
- ha motstand mot soppinfeksjoner;
- vellykket tilpasse seg skiftende sibirsk vær.
Blant melonvariantene som er så nær disse kravene som mulig, kalles:
- berømt Kollektiv bondeOppdrettet på 30-tallet av det tjuende århundre, fikk raskt popularitet gjennom hele den europeiske delen av den tidligere Sovjetunionen og har nå bosatt seg selv på sibirske åpne områder. Sorten er preget av runde, radikalt gule frukter, dekket med en glatt eller maskehud. Størrelsen på fruktene når 20 cm i diameter, og vekten er i gjennomsnitt 1 kg. Modning av melon i løpet av 70-95 dager kjennetegnes av en veldig søt smak og en minneverdig aroma.
- Altay, som ble avlet spesifikt for de sibirske regionene i Barnaul og har en kort vegetasjonsperiode på bare 65-75 dager etter frø spiring. En rund eller oval melon av denne sorten er malt i sitronfarge og dekket med en maskeskall. Gjennomsnittsvekten av frukten er 1 kg, og den aromatiske kornformede massen har en god smak, selv om den er dårligere enn den kollektive bonden. Sorten er ikke veldig stabil og er beregnet på raskt forbruk.
- ananasi motsetning til navnet, er den fullt tilpasset sibirske forhold. Det er en langstrakt gulbrun frukt som veier opp til 2 kg, modnes etter 80 dager. Den er godt tilpasset forskjellige værforhold, men i likhet med alle meloner foretrekker den solfylte og varme dager, der den viser sine beste egenskaper i form av en utsøkt honningsmak og god holdekvalitet. [/ Li
- En eventyr, som er et alternativ til den mer lunefulle kollektivbonden. I en kortere vegetasjonsperiode på 2 måneder når fruktene en masse på minst 1,7 kg og en maksimal vekt på opptil 3 kg. De ellipsoidale fruktene har en gul farge og en finmasket hud. I motsetning til Collective Farm Girl, er Talen motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, men utmerker seg ikke med stahet.
- Skytisk gull, som er en hybrid med utmerket smak og en veldig behagelig aroma, som alltid er bemerket av smakere med bare 5 poeng. Meloner av denne hybrid modnes på 70-80 dager og når en vekt på 1,5 kg. I Sibir, fra en busk, er det mulig å samle opptil 5 frukt. Hybriden er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer.
- korte somre;
- ustabilt og uforutsigbart vær;
- hovedsakelig av nordlig vind, noe som fremprovoserer sent på våren og tidlig høst.
- Fordelene med å dyrke meloner i åpen mark er:
- muligheten for å vokse mye mer enn i et drivhus, hvor antall meloner vokser, som krever store områder for deres vekst og utvikling;
- besparelser på arrangement og drift av drivhus.
Fordeler og ulemper med å plante melon i åpen mark
Optimal temperatur melonveksten er + 25 ° C. Når temperaturen synker til + 10 ° C, stopper planteveksten helt, og en lavere temperatur fører til dens død. I mellomtiden har sibirske regioner vanlige klimatiske trekk, preget av:
Vi må sikre etableringen av tilfluktsrom for planter. Dette er den viktigste og eneste ulempen med voksende meloner i åpen mark.
Vet du det Næringsdrivende har fortsatt ikke bestemt seg for hvilken kvalitet de skal annonsere for melonen og hvor de skal festes: til kategorien frukt, grønnsaker eller bær. Til fordel for grønnsaksklassifiseringen, hører melonen til gresskarfamilien og er relatert til agurker, og bær tilhørigheten styrkes av likheten med vannmelon i form av melondyrking og utseende. Til fordel for frukttrenden av meloner, bortsett fra uttalte dessertegenskaper, sies ingenting vitenskapelig så langt, men emosjonelle argumenter er nok.
Forbereder landingen
For å dyrke en god melonavling, må du ta vare på valg og bearbeiding av frø, dyrke frøplanter fra dem og forberede jorda for å plante den.
Frø
Hvis frø brukes til å dyrke frøplanter, uavhengig utvunnet fra melonfrukter, må de sorteres før planting, og velg den største og mest tette, uten mekaniske skader og spor av råte. For å gjøre den fremtidige planten mer motstandsdyktig mot soppsykdommer, anbefales det å plassere frøene i 10 minutter i vann oppvarmet til + 50 ° C.Det er nyttig å spire frømaterialet ved å pakke det inn i en fuktig klut og la det være spirende i 3-4 dager ved en temperatur på + 25 ° C.
Frø kjøpt på spesialiserte utsalgssteder er vanligvis belagt med beskyttende farget glasur. Hvis det er tvil om spiringen deres, kan de også spires. Samtidig kan imidlertid filmen som beskytter frø og fremtidige planter mot sykdommer oppløses.
Frøplante
For å få frøplanter sås melonfrø 40 dager før frøplantene flyttes til det åpne bakken. Denne perioden inkluderer 5 dager som er nødvendige for fremkomst av frøplanter, og ytterligere 35 som er nødvendige for utvikling av frøplanter. Jord for såing av såmateriale er best kjøpt ferdiglagd, spesielt designet for kalebasser. Imidlertid kan det nødvendige underlaget fremstilles uavhengig av hverandre ved å blande i like proporsjoner:
- torvjord;
- torv;
- tørr humus.
I hver bøtte av blandingen må du legge til et glass tre ask, 1 ts. kaliummonofosfat, 1 del urea og 1 ss. superfosfat. Tanker for å fylle dem med et underlag og så frø i det, brukes best fra torv eller papp. Dette er fordi meloner er ekstremt negative til transplantasjoner. Derfor anbefales det å gjøre prosessen med å plante frøplanter i åpen mark så smertefri som mulig for rotsystemet, som er best når frøplanter plantes i åpen mark sammen med en beholder. Etterfølgende tiltak for dyrking av frøplanter fortsetter som følger.
- Ett spiret frø eller 2-3 spirer er plassert i hver beholder. For å skape en drivhuseffekt er koppene dekket med glass eller en gjennomsiktig film.
- Inntil skudd vises, bør beholderne holde seg ved en temperatur på + 25 ° C til + 28 ° C. Etter det synker temperaturen til + 20 ... 24 ° C.
- Underlaget i beholdere blir fuktet når det tørker, gitt at melonen ikke liker overdreven fuktighet.
- Når det tredje sanne bladet er dannet på spiren, utføres tynning i de beholderne hvor mer enn 1 frø ble plantet. Svake skudd fjernes til fordel for de sterkeste.
- For at planten skal utvikle seg "i bredden" og ikke opp, klemmes den over det tredje bladet.
- 10 dager etter fremveksten og et tiår før utplanting i åpen mark, blir frøplantene matet med en løsning av 10 ml kaliumhumat og 1 liter vann, og helle 50 ml av den oppnådde gjødselen under hver spirer.
- 10 dager før de planter frøplanter i åpen mark begynner de å herde det. Det begynner med oppholdet av frøplanter i friluft i 3 timer, gradvis øker og når opp til en dag.
Landforberedelse
Jorda for å plante frøplanter tilberedes et par uker før arrangementet. For å gjøre dette trenger du:
- På hver kvadratmeter jord sprer du en bøtte med tørr humus, torv eller kompost, 0,5 l tre ask, 40 g ammoniumnitrat og superfosfat, 15 g kaliummonofosfat;
- For å legge løshet i jorden, plasser hakkede grener, bark, høbark på toppen av det, gamle tørkede blader.
- Jord tilberedt på denne måten bør graves opp og jevnes.
- Dekk det utgravde området med en svart film for bedre oppvarming av jorden, bevaring av fuktighet og løs struktur.
Å plante melonfrøplanter i åpen mark
Rett før du planter frøplanter, er tomten markert, med tanke på at mellom planter skal avstanden være minst 60 cm, og mellom rader - 80 cm. Hullene er gravd med en diameter på opptil 30 cm og en dybde som kan sammenlignes med høyden på beholderen med frøplanter.Hullet vannes og en torv eller pappkopp med frøplanter legges i det, drysses med tørr jord og vannes igjen.
Dyrking og omsorg
Plantert i riktig forberedt jord, krever ikke melonfrøplanter overdreven innsats for å ta vare på det. Noen aktive tiltak, spesielt for å beskytte planten mot sykdommer og skadedyr, må imidlertid tas regelmessig.
Vet du det Opp til 35 millioner tonn meloner dyrkes årlig i verden, hvorav en fjerdedel er fra Kina.
Toppdressing
Gjødselsengen inneholder nok næringsstoffer til den første utviklingen av plantede frøplanter. Men når skuddene forlenger for å ligge på bakken, krever planten ekstra nitrogen for å bygge opp grønn masse. Det er mye av det i organisk gjødsel i form av mullein eller fugleskitt.
For å gjøre dette, tilbered løsninger av 3 liter mullein eller 1,5 liter fugleskitt, lagt til en bøtte med vann og tilført i en uke. Deretter fortynnes disse løsningene med vann som tas i fem ganger volumet, og brukes til å mate buskene hver 10. dag. Og med begynnelsen av blomstring og under vekst av eggstokkene, trenger planten allerede i større grad kalium og fosfor, som leveres til den ved hjelp av treaska, kaliumgjødsel eller spesielle komplekse blandinger for meloner i form av:
- "Blankt ark";
- "Agricola";
- "Sudarushki";
- Gumi Omi.
Vanning og fuktighet
Den mest intensive vanningen kreves av unge melonfrøplanter og nylig plantede frøplanter. I denne perioden må jorda under plantene konstant være i fuktig tilstand.For å bevare den nødvendige fuktigheten, er jorda kledd ved hjelp av tørr humus, råtnet sagflis eller høy.
Når buskene vokser blir de vannet en gang i uken eller tiåret, hvis været er regnfullt. Og når fruktene vokser til sin optimale størrelse og begynner å bli gule, stoppes vanningen generelt.
Viktig! Vannmeloner kan bare vannes med avgjort varmt vann, i ingen tilfeller bruke vann direkte fra vannforsyningen.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Den kjølige og fuktige sommeren, som ofte skjer i Sibir, provoserer soppsykdommer som påvirker meloner. Oftest gjennomgår planter:
- Pulveraktig mugg, som dekker blader med hvitaktige flekker, som vokser, fanger opp hele bladoverflaten og fører til tørking. Denne sykdommen forhindres ved rettidig lukking og riktig avlingsrotasjon. For behandling brukes pollinering med et 80 prosent svovelpulver. Operasjonen utføres tre ganger med et intervall på et tiår. Medikamentet “Topaz”, som ikke bare ødelegger seg selv, men også sporer, kjemper effektivt mot mugg.
- Downy mugg (peronosporosis)påvirker unge planter, på bladene som grønne gule flekker vises i, utvides stadig. Som en profylakse for denne sykdommen, brukes forhåndsdesinfeksjon ved bruk av en 1 prosent løsning av kaliumpermanganat. Plantede frøplanter, for behandlingsformål, sprayes med en 1% løsning av Bordeaux-blandingen. bruken av Topaz er også effektiv.
- Grå mugg, som er en vanlig soppsykdom i Sibir som gjør skudd og eggstokker vannige og utsatt for råtne. De blir vanligvis fjernet og brent. I det tidlige stadiet kontrolleres sykdommen ved å spraye med en blanding av en bøtte med vann hvor 1 g sinksulfat, 10 g urea og 2 g kobbersulfat fortynnes.
- Agurkmosaikkbegeistret av virus og fører til utseendet på grønngule flekker på bladene, sprekker i stammen, vorter på frukten, til høsten av løv og blomster. For å forhindre forebygging er det nødvendig å overholde reglene for avlingsrotasjon og bekjempe melon bladlus. Behandlingen for denne sykdommen er ennå ikke utviklet.
- Rotrot, hvis årsaksmidler er i jorden eller noen ganger i frø. Sykdommen forårsaker tynning av stilkene og påfølgende død. For å forebygge sykdommen bør desinfiseres frø, overhold strengt landbruksforskrifter.
Blant skadedyrene som angriper meloner i Sibir, kalles de oftest:
- melon aphidovervintrer på hesters ugras, og flytter deretter til de nedre delene av bladene, til skudd og blomster i melonbusken. For å bekjempe dette skadedyret er bruken av Decis eller Fitoverm medisiner effektiv.
- Melonfluesom legger egg under skallet av frukten. Larvene som klekkes fra eggene begynner å mate på melons kjøtt, som til slutt råtner og blir uegnet til mat. For forebygging er det nyttig å behandle buskene med preparatene Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.
- Edderkoppmidd, som legger seg på begge sider av bladoverflaten og på fruktene, som et resultat av at bladene dør, stilkene blir nakne, og utbyttet synker kraftig. Som profylakse og behandling brukes akaricider i form av "Actellica", "Karbofos" eller "Apollo".
Innhøsting og lagring
For å holde meloner så lenge som mulig, er det nødvendig å vurdere graden av modenhet og frukthøstingsperioden riktig avhengig av den. Hjelper i denne tilstanden av nettoverflaten, karakteristisk for de fleste melonfrukter. Hvis nettet på overflaten ikke er tydelig uttrykt, har fruktene ennå ikke modnet. De vil ikke lenger bli anskaffet under lagring av full modenhet. Dype nettmeloner modnes raskt, men vil ikke bli lagret i mer enn 2 måneder. Derfor må du ofte velge et alternativ. Hvis det dyrkes en sort som ikke har en maskeoverflate, bestemmes modningsgraden av intensiteten til den gule fargen på frukten.Meloner lagres på treflater på rad, ikke i kontakt med hverandre eller i limbo.
Hvis vi snakker om langvarig konservering av meloner, må det understrekes at for langtidslagring er frukt av sent modne varianter egnet, som under sibiriske forhold bare kan dyrkes i drivhus. Innsamlede meloner sendt til lagring skal ha en 5 cm lang stilk. Den optimale lagringstemperaturen er mellom + 1 ° C og + 3 ° C, med fuktighet opptil 80%.
Viktig! For å få best mulig utbytte, bør antallet frukt på buskene normaliseres, og ikke mer enn 4 meloner ligge på dem. Et større antall frukt vil ikke kunne oppnå verken den optimale størrelsen eller den nødvendige sødmen.
Selv om dyrking av meloner i det åpne bakken under de vanskelige klimatiske forholdene i Sibir er fylt med noen vanskeligheter og til og med risikoer, blir det likevel mer utbredt i Trans-Ural-regionene. Dette tilrettelegges av suksessene fra oppdrettere, og nye landbruksmetoder, og entusiasmen fra sibirske meloner, hvor belønningen er aromatiske frukter som ikke er dårligere i smak for sine sørlige slektninger.