Pepper er en flerårig plante som er det mest konsumerte krydderet i verden. Mange gartnere dyrker denne avlingen i tomtene sine. Selv om du nylig kan finne paprika som er dyrket hjemme. Vi vil snakke om hvordan du dyrker en dekorativ pepper uten å forlate hjemmet, hvilke varianter som er best, hvordan du kan ta vare på denne representanten for floraen i artikkelen vår.
De beste variantene av innendørs pepper
Bitter og søt paprika med samme suksess kan plantes og dyrkes både i hagen og hjemme, rett i gryten. I dag er det et bredt spekter av forskjellige varianter, egenskapene til hver av dem vil vi prøve å forstå.
Avlang form
Blant et bredt utvalg av underarter av paprika er det varianter av avlang form. De er representert av en rik palett med forskjellige varianter, som hver har sine egne unike egenskaper. Vi presenterer et utvalg av de mest populære varianter av paprika med avlang form.
Vet du det Under modningsprosessen, nærmere ferdigstillelsen, endrer paprikaene i brorparten av varianter som er dyrket innendørs, fargen fra blekgrønn til mettet grønn, krem, gul, oransje, lilla og rød, og gleder øyet med sine fargerike frukter.
Paprika
Kjente paprika er klassifisert som midt i sesongen når det gjelder modningshastighet. Denne sorten kan også dyrkes hjemme i vinduskarmen. I høyden kan en slik busk vokse opp til 40 cm. Fruktene er saftige, velsmakende, har en avlang form. De kan brukes perfekt både til salting og spises fersk. Fargeskjemaet - alle nyanser av lysegrønt, grønt og gult. Sorten er upretensiøs til oppvekstvilkår, universell.
Lite mirakel
Variety Little Miracle er en tidlig art, og når ikke mer enn 30 cm i høyden. Lysstyrken og skjønnheten til de koniske fruktene kan sammenlignes med knoppen til en uåpnet tulipanblomst. Når grønnsaken har en lengde på 7 cm, veier den bare 5 g og har lyse og saftige grønne nyanser. En slik plante er perfekt for hageanlegg, terrasse, balkong og kjøkken, og du kan høste allerede på den 60. dagen fra planteringsøyeblikket. Denne pepperen smaker veldig varmt.
Confetti
Confetti-sorten har etablert seg på den delen av økt fruktbarhet. Den har en liten forgrening, små avlange frukter. En lys palett med skarp smak og en hyggelig, delikat aroma er integrerte trekk i denne sorten. Fargeskjemaet kan variere fra blekgrønn og gul til mettede og lyse nyanser av lilla og rød. Såing av frø skjer i midten av mars eller begynnelsen av april. Etter omtrent 70 dager kan du vente til modningen av den første avlingen.
Ungarsk gul
Den ungarske gule sorten er frostbestandig, immun mot trekk og svalhet i vinduskarmen. Høye, tykkhudede og storfruktede representanter for paprika har en knallgul frukt frukt, takket være hvilken den fikk navnet sitt. Én frukt av denne stueplanten kan veie opptil 20 g, og full modning av de første grønnsakene er allerede oppnådd på den 90. dagen fra plantetidspunktet.
Fargerik fisk
En flerfarget fisk kalles en av de mest bitre variantene av innendørs pepper. Stripete frukter med vekslende gul, grønn, rød, brun og lilla segmenter rettferdiggjør navnet sitt. Den ovale formen, kjøttfulle strukturen og saftigheten gjør disse grønnsakene til fantastiske naboer med andre ingredienser i et stort utvalg av retter. Modning begynner på 75-100. dagen. Denne sorten krever varme, sollys og moderat luftfuktighet.
Salutt
Salutt paprika når en lengde på 15 centimeter og har en langstrakt form. Frukt på modningsfasen har en grønn og lys oransje fargetone. Skallet er ganske tynt (overstiger sjelden 2 mm). Sorten er egnet for ferskt konsum, til hermetikk eller som krydder til retter. Modningstiden er 95 dager.
Fyrverkeri
Fireworks-sorten er preget av små, kompakte formede busker, hvis høyde sjelden overstiger 20 cm. I vekstprosessen endres fargen på grønnsaker. Moden paprika har en intens rød fargetone. Den nødvendige tiden for full modning av de første fruktene er omtrent 90 dager. Fruktene av denne sorten har en sterk og uttalt aroma og smak. Fyrverkeri er ganske enkelt å dyrke i en vanlig gryte i vinduskarmen, fordi det er helt krevende vedlikehold og pleie.
Variasjoner med uvanlig frukt
Spesiell omtale fortjener slike varianter som er preget av ikke-standard, interessante og uvanlige former for frukt. Vi gjør oppmerksom på et utvalg av varianter med avrundet, hjerteformet, piggete, tynne og lange frukter.
Vet du det Når det gjelder effektiv kaloriforbrenning og vekttap, kan en liten mengde bitter pepper konsumeres.
Indisk sommer
Den indiske sommeren tilhører variantene av middels modning, hvis periode er 100 dager. Stor variasjon er preget av økt tetthet av blader og kjøtthet av frukten. Den blomstrer med hvite og lilla-lilla knopper, så den kan brukes både til praktiske og dekorative formål. Eggformede, avrundede og ellipsformede paprikaer har forskjellige fargenyanser, fra blek krem til mørk lilla, lys oransje og rik rød. Vekten deres varierer mellom 20–40 g. Sorten er upretensiøs når det gjelder vedlikehold og pleie.
Spadens dronning
Sorten Queen of Spades er også blant stauder i den midterste modningsperioden. Høyden på busken er 30 cm. Sorten kjennetegnes ved høy frukting.
Grønnsaker er ellipsoide, lyse og når en lengde på 5 til 7 cm. Vekten av en pepper er omtrent 6 g. Passer til dyrking hele året. Om vinteren og høsten er det bedre å plassere planten i rommet, og fra april til slutten av september kan du sette den på balkongen.
Konstellasjon
En konstellasjon er en type mellomstor pepper. Det er preget av buskene som er opptil 30 cm høye, og små hjerteformede grønnsaker er preget av en tynn og absolutt glatt hud som er lett å skrelle. Vektindikatoren er omtrent 10 g, og fargeskjemaet råder i retning av fiolett-lilla fargetoner. Fra andre varianter skiller denne seg ut i en uttalt behagelig aroma og høy kjøtthet og saftighet av fruktene.
Aiji Dulce
Aiji Dulce er en vakker og original midtmodningsanlegg. Høyden på busken når gjennomsnittlige merker på 30-40 cm. Ribbete skrell er iboende i grønnsaker, og formen deres er som et hjerte i en lys rød farge. Et av de viktigste kjennetegnene ved denne sorten er at den har en myk, lett uttalt smak og en behagelig søt aroma av frukten. Vektindikatoren når ofte 15 g. Pepper Aiji Dulce kan perfekt utfylle et bredt utvalg av retter, inkludert supper, ris og bønneretter.
Maneter
Medusa er en av de tidligste variantene, hvis fulle modningsperiode nærmer seg 75 dager. Formatet på buskene er preget av kompakthet, en gjennomsnittlig høyde på 25–35 cm.
Vet du det I antikken ble pepper ikke bare brukt til matlaging, men også som et mål i beregningen. De gamle romerne fikk for eksempel hyllest og ofring fra de erobrede folkeslag med bitter eller søt paprika, og middelalderens franskmenn betalte forskjellige straff og ga bestikkelse i form av flere poser med pepper.
De lange, litt kronglete, piggete fruktene av oransje og røde fargetoner blir ofte sammenlignet med hårene på hodet til den legendariske mystiske skapningen Medusa Gorgon, på hvis vegne navnet på denne sorten oppsto. Antallet slike frukter i gjennomsnitt kan være 40-50 enheter per busk, og holdbarheten deres er relativt høy. Frykt for kulde og trekk blir mer enn oppveid av enkel pleie.
Hvordan plante innendørs pepper fra frø
Flerårig paprika er en av de mest upretensiøse avlingene som vokser vellykket hvis du følger noen få enkle regler.
Frøforberedelse
Den første tingen etter å ha kjøpt frø i en spesialbutikk vil være å bløtlegge dem i en svak manganløsning for ytterligere steriliseringsbehandling og teste frøene for egnethet. Alle høykvalitetsfrø vil slå seg til bunnen, og uegnet plantemateriale vil heve seg til overflaten. De valgte frøene tørkes på papirhåndklær eller i vinduskarmen. Etter det er de klare til å lande i bakken.
Viktig! Når du tørker frø på en vinduskarmen, unngå direkte sollys, som kan tørke og ødelegge frøet.
Frø spiring
Plasser 2-3 frø i en beholder for spiring. Etter spiring i en beholder, la bare en skudd, den største og sterkeste, som deretter kan transplanteres til et permanent vekststed.
Å plante unge planter på et permanent sted
Paprika skal plantes i separate store containere, hvis diameter skal være lik volumet av plantekronen beskrevet på pakken med frø. Ved å bruke en spesiell slikkepott graver du 4-5 cm fra pepperbenet. Deretter, med en klump med land, transplanterer du en frøplante i en tidligere forberedt jord i hovedpotten. Fordyp roten i bakken, dryss jord, tamp litt og hell generøst.
Dyrking og omsorg
Nedenfor har vi samlet grunnleggende anbefalinger for hvordan du skal dyrke, vedlikeholde og ta vare på paprika hjemme riktig.
Optimale forhold for dyrking
Et ideelt sted for en minihage er en vinduskarmen på sørsiden av leiligheten. Pepperfrø spirer veldig godt når omgivelsestemperaturen er rundt + 26 ° C. Hvis stedet for å dyrke innendørs paprika ikke blir oppvarmet godt nok om vinteren, vil det beste alternativet for å oppnå den ideelle temperaturen og for å belyse plantene være å bruke en glødelampe. Siden april kan ekstra oppvarming og belysning stoppes.
Vanning
Paprika tåler godt vannmangel, men som alle planter vokser de bedre i fuktig jord. Det anbefales å vanne paprika 2-3 ganger i uken, da det øverste laget av jorden tørker. Det er bedre å gjøre dette ved spraying vanning.
Sverdkamper
Det anbefales vanligvis at du dykker tidlig den 15.-20. Dagen fra frøplantingens øyeblikk. Denne funksjonen er forårsaket av det faktum at rotsystemet til paprika på et senere tidspunkt blir mer utviklet, og derfor gjennomgår mer alvorlige skader, noe som negativt påvirker frøplantenes helse. Når du plukker, bør du handle forsiktig og sakte for å forhindre sannsynligheten for uopprettelig skade på planter. Noen grønnsaksdyrkere anbefaler å avgi plukking, og planter først frø i separate containere.
Bushformasjon
Dannelsen av busken er også et viktig element i reglene for dyrking av paprika. Det første trinnet er å fjerne kroneknoppen (første blomst). Når den vises, skal den kuttes med en skarp og ren kniv. Det andre trinnet innebærer å kutte av overflødige skudd når kronen vil ha mer enn 10-12 blader. Du må legge igjen 3-4 av de sterkeste skuddene, og resten skal fjernes. Blader som er for skremmende for frukt kan også fjernes.
Viktig! En busk er i stand til å vokse 15–17 fulle og store paprika, noe som betyr at alle de ekstra blomstene og eggstokkene må kuttes av. Ellers vil du få flere titalls små og deformerte frukter.
Stimulering av blomstring og frukting
Det er mulig å stimulere blomstring og frukting ved å mate. Det beste alternativet vil være en nitrogenholdig gjødsel for innendørs planter. En annen god måte å befrukte og få paprika til å blomstre og bære frukt mer aktivt vil være en næringsrik blanding bestående av 3 liter vann og 6 ss. l. tre ask. Hvis vi snakker om hva annen gjødsel er nødvendig for dekorativ paprika, anbefales det å bruke potash og fosfor topp dressing.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
De viktigste sykdommene som kan true hjemlige planter er forvirrende og muggskader, som følge av feil eller overdreven vanning. De er preget av dannelse av grå, svarte eller lysegrå avsetninger, lignende mose, på stilken, nærmere roten, ved foten av bladene og langs plantens grener. Plettlesjoner kan ødelegge avlingen i seg selv.
For å forhindre dette, følg vannregimet og opprettholde optimale temperaturforhold. Hvis råte og mugg begynte å utvikle seg, skulle skadede områder av busken fjernes, og selve planten skal behandles med Fundazol, Skor eller Previkur. Forberedelsene "Gamair", "Ridomil Gold", "Fitosporin-M" vil bidra til å takle en annen sykdom som kalles sen blight.
Hvis paprikaen din blomstrer, men ikke bærer frukt, kan det skyldes manglende overholdelse av temperatur- og fuktighetsregimet, mangel på mineraler i jorda eller for mye krontetthet. Rett opp disse manglene, og pepper vil glede deg med en avling. Hvis du fulgte alle reglene i riktig form, og pepperet fremdeles ikke bærer frukt, i dette tilfellet, anbefaler eksperter deg å gjøre følgende: fortynn 1 ts sukker i 150 ml varmt vann, la løsningen avkjøles og dryss blomstene. Frukt bør begynne.
Funksjoner ved vinterpleie
Om vinteren har ikke planter nok lys og varme, og derfor må de ivaretas ordentlig. Dagslysetiden skal være 12 timer. Temperatur om dagen - ikke lavere enn + 25 ° С, om natten - ikke mindre enn + 15 ° С. I den kalde årstiden vil det være nyttig å belyse plantene med en konvensjonell glødelampe.
Unngå trekk og overdreven jordfuktighet, fordi om vinteren fordamper fuktigheten vanligvis mye saktere. Løs jorden med jevne mellomrom og tørk av og til bladene fra støv (en gang i uken vil være nok). Du kan spraye paprika fra sprøytepistolen hvis rommet er godt oppvarmet. Ellers er det bedre å nekte prosedyrer for vann.
Datoer og grunnleggende regler for høsting
Hver type pepper er forskjellig i modningstiden. Det er tidlige, midtre og sene varianter. Om hvilken kategori representantene dine for floraen tilhører, kan du finne ut i beskrivelsen av frøene. De første fruktene i tidlige varianter kan vises allerede 50-60 dager etter å ha plantet frø, men paprika av andre varianter kan trenge mer enn 90-100 dager for å begynne å bære frukt. Det hele avhenger av egenskapene til sorten og overholdelse av reglene for pleie og vedlikehold. Høsting er mulig så snart de første modne fruktene dukker opp. Du kan bestemme modenheten etter størrelsen og fargen på grønnsaken.
Veiledet av anbefalingene gitt i vår artikkel om tilberedning av frø, spiring av dem, plukking, reglene for stell og vedlikehold av pepperbusker i huset, kan du få ønsket resultat og få din egen minihage hjemme.Viktig! Ikke plukk frukt med hendene, det er bedre å bruke en kniv. Så du kan beskytte stilken mot skader.