Aubergine dyrkes ofte i private sommerhus for tilberedning av deilige grønnsaksgryteretter eller tilberedninger for vinteren. Blant alle variantene er Bebo-auberginen spesielt bemerkelsesverdig, og har en ikke-standard hvitfarge på frukten, smakfull og delikat masse, samt modning av tidlig høsting. I artikkelen tar vi for oss de viktigste egenskapene til Bebo-sorten, funksjonene i dens beplantning og alle finessene til å dyrke en plante og ta vare på den.
Utvalg og botanisk beskrivelse av kulturen
Den beskrevne sorten tilhører hybrid og ble oppnådd på begynnelsen av XXI-tallet i Holland. Avlslaget til MONSANTO HOLLAND B.V.
De ønsket å få en ny auberginesort som kombinerer den gode smaken av grønnsaker, tidlig modning og evnen til å tilpasse seg ugunstige klimatiske forhold. På det russiske territoriet begynte aubergine Bibo å dyrkes i 2008.Vet du det Sorten Golden Eggs er den eneste typen aubergine som dyrkes utelukkende som en dekorativ innendørsplante.
De viktigste egenskapene til planten er presentert nedenfor:
- Buskene har en liten høyde - opptil 85 cm. De er moderat viltvoksende og består av flere syrinfarvede stengler dekket med myke blader.
- Bladene på planten er små, har svakt bølgete kanter. Malt i grønt.
- På koppene nær fruktens base er det ofte korte pigger.
- Fruktene har en langstrakt oval form. Utenfor er grønnsaker dekket med en hvit matt hud.
- Lengden på frukten er 18–20 cm, og diameteren kan bli 8 cm.
- Sorten er tidlig moden, høsting kan gjøres 85–90 dager etter spiring av frømateriale.
- Gjennomsnittsvekten av frukten er omtrent 210-300 g, på busken er alle auberginene omtrent like store.
- Bibo-sorten er sterkt spiret. Produktiviteten kan nå 4,8 kg per 1 kvadratkilometer. m.
- Vegetabilsk masse er hvit og saftig. Det smaker godt uten ubehagelig bitterhet. I motsetning til andre varianter, inneholder grønnsaker av denne sorten ikke giftig solanin.
- Aubergine Bibo er motstandsdyktig mot fusarium og tobakksmosaikkviruset, men kan angripes av Colorado potetbille.
Fordeler og ulemper
Aubergine Bibo har blitt en populær kultivar på grunn av ikke bare fruktens ikke-standardfarge, men også på grunn av de mange fordelene som skiller dem fra andre grønnsaksvarianter.
- Fordelene med Bebo-sorten inkluderer:
- utmerket avkastning;
- god smak;
- stabil immunitet mot vanlige infeksjoner og virus;
- god presentasjon av frukten;
- rask modne grønnsaker;
- evne til å tilpasse seg ulike klimaforhold;
- dyrkingens universalitet (i åpen mark eller i et drivhus);
- god transportabilitet;
- upretensiøsitet i jordbruksteknologi.
Ulempene med sorten inkluderer det faktum at bare kjøpte frø kan brukes til planting.
Viktig! Hvis du tar plantemateriale fra Bibos egenvoksede auberginer, blir ikke karakteristikken til sorten bevart.
Hvordan dyrke frøplanter på egen hånd
For planting anbefales det å bruke bare frø kjøpt fra pålitelige selgere eller i spesialforretninger. I sørlige regioner med et varmere klima blir Bibo auberginefrø noen ganger umiddelbart sådd i åpen jord, men for resten av territoriet er det best å først dyrke frøplanter.
I åpen mark kan plantemateriale påvirkes negativt av vårfrost, noe som vil påvirke spiringen negativt.
Såtid
Såing av frø til frøplanter er nødvendig, slik at ved transplantasjonen til et permanent dyrkingssted har flere grønne blader klart å vokse på det, men spirene er ikke for store.
Følgelig begynner dyrking av aubergineplanter Bibo i slutten av februar eller begynnelsen av mars. I dette tilfellet kan unge spirer plantes i åpen mark rundt slutten av april eller begynnelsen av mai, når været er stabilt og sannsynligheten for nattefrost forsvinner.
Vet du det Aubergine ble først spist på 1700-tallet. — Fram til den tiden ble det brukt til dekorative og medisinske formål.
Jord
For at Bibo auberginefrø skal motta alle nødvendige nyttige elementer for vekst, anbefales det å plante dem i en næringsrik og løs jord.
Det kan kjøpes i spesialforretninger eller tilberedes uavhengig av følgende komponenter:
- chernozem - 50%;
- torv - 25%;
- sand - 25%.
Før du planter frøene, anbefales det at jorden kalsineres grundig i ovnen for desinfisering. Deretter fylles containere for frøplanter med denne blandingen og jorda vannes slik at den blir mettet med fuktighet og eselet.
Kapasitet for å vokse
Bibo-frøplanter dyrkes i små individuelle beholdere fylt med jord. Det anbefales ikke å bruke en vanlig beholder for å dyrke flere frøplanter i den, siden i dette tilfellet vil unge planter må dykkes, og denne prosedyren tolereres dårlig av aubergine av den angitte sorten.
Hvis du fortsatt dyrker spirer i en felles boks, må de plukkes veldig nøye, og hold den jordklumpen som dannes rundt røttene til spiren.
Som en individuell beholder for spirer kan du bruke:
- torv kopper;
- små trekasser;
- små plastbeholdere;
- "Bleier" fra plastposer.
Samtidig bør volumet av beholderen for spiren av auberginefrøplante Bibo være minst 400 ml.
Frøforberedelse
Før du så frø til frøplanter, må du lese instruksjonene på emballasjen nøye. Hvis det er angitt der at frøet har passert den nødvendige behandlingen, kan du umiddelbart begynne å så det. Men det hender også at de kjøpte frøene ikke blir behandlet av produsenten, så deres forberedelse må utføres uavhengig.
Prosessen med å forberede Bebobo auberginefrø for planting består av disse viktige trinnene:
- Kvalitetskontroll. Plantemateriale plasseres i et glass med rent vann. Etter 20-25 minutter flyter frø av lav kvalitet til overflaten - de må avvises.
- Sterilisering. Frø i 15 minutter neddyppes i en 1% løsning av kaliumpermanganat for å bli kvitt mulige infeksjoner. Etter sterilisering vaskes frøene godt med vann.
- Vekststimulator. Spire av auberginefrø Bibo er veldig høyt, så dette stadiet av forberedelsen er ikke nødvendig. Men hvis du ønsker det, kan du suge plantematerialet i en løsning av en vekststimulator i 10 timer, slik at det spirer raskere.
- Tørker ut. Etter alle prosedyrene beskrevet blir plantemateriale lagt ut på et papirhåndkle og tørket i 1-2 timer ved romtemperatur.
Såing av frø
Etter at du har fullført alle prosedyrene for forberedelse av jord og plantemateriale, kan du begynne å plante frø. Denne prosessen krever ikke spesiell kunnskap, det er nok å følge standardanbefalinger.
Trinn-for-trinn-instruksjoner for såing av Bibo auberginefrø til frøplanter presenteres nedenfor:Viktig! Vann de plantede frøene med en liten mengde vann, spray det forsiktig over overflaten av jorda.
- Lag små innrykk i bakken. Hvis en felles boks er valgt for såing av frøplanter, bør avstanden mellom tilstøtende fordypninger være minst 5 cm.
- Senk frøene i de forberedte fordypningene med 1,5–2 cm.
- Dryss plantemateriale med løs jord.
- Dekk beholderen med frø med en film og sett på et godt opplyst varmt sted (minst + 22 ° С).
- Hvis nødvendig, skyll jorda lett i containere med plantede frø. Under slike forhold vises grønne frøplanter etter 1-1,5 uker.
Frøplantepleie
Vanligvis dukker frø spirer i begynnelsen av mars, når det fortsatt er kaldt ute og dagslysetiden ikke er lang nok, så unge frøplanter trenger å gi god belysning og dyrke dem i et varmt rom.
Hovedtrekkene i omsorgen for aubergineplanter Bibo er presentert nedenfor:
- etter at hoveddelen av frøene har grodd ut, i et rom med frøplanter i flere dager, trenger du å opprettholde en temperatur på +18 ° C. Så dyrkes spirene ved vanlig romtemperatur;
- for bedre vekst blir frøplanter plassert på et godt opplyst sted, og når det blir mørkt ute - inkluderer fytolamper for kunstig belysning;
- du kan ikke legge containere med frøplanter i et trekk - dette vil ødelegge de unge spirene;
- hvis frøene ble plantet i en vanlig beholder, så etter at utseendet til et par blader på skuddene, ble frøplanter plukket i individuelle beholdere, mens de holder en jordklump rundt røttene;
- for normal vekst, etter utseendet av 2-3 grønne blader på spirene, blir nitrogenholdig og kaliumgjødsel introdusert, noe som stimulerer veksten av grønn masse;
- 7-12 dager før den planlagte transplantasjonen, blir toppdressing, bestående av fosfor og kalium, igjen introdusert i det åpne bakken;
- Spirer vannes bare under roten hver 5–7 dager. For prosedyren brukes varmt vann med en temperatur på +22 ... + 24 ° С.
Frøpletting herding
For bedreplanting av aubergineplanter Bibo overførte transplantasjonen til åpen mark, anbefales det å herde unge planter. Du må starte denne prosedyren omtrent en uke før den planlagte plantingen av spirene på et permanent sted, når frøplantene allerede er godt vokst og modnet.
For herding tas containere med frøplanter ut på gaten. I de første dagene, la den være i friluft i ikke mer enn 20-30 minutter. Gradvis økes denne tiden, og bringer den til flere timer i slutten av uken.
Å plante frøplanter på et permanent sted
Aubergine Bibo kan dyrkes i åpen mark eller i drivhus. Det andre alternativet er mindre vanlig, siden det krever et romslig drivhus. For å transplantere frøplanter inn i drivhuset, er det nødvendig at skuddene er gamle nok og har minst 7 grønne blader.
I selve drivhuset skal temperaturen på dagtid være +24 ... + 28 ° С, og om natten - minst + 20 ° С. Men som oftest blir plantene av den beskrevne sorten transplantert direkte i det åpne bakken: en detaljert beskrivelse av denne prosessen vil bli diskutert senere i artikkelen.
Optimal timing
Avhengig av dyrkingsområdet, kan transplantasjon av aubergine spirer Bibo gjennomføres i første halvdel av mai eller begynnelsen av juni. Frøplanter på transplantasjonstidspunktet skal være tilstrekkelig sterke og ha 5-6 grønne blader. Vanligvis når spirer disse verdiene i en alder av 2 måneder.
Vet du det Fra vitenskapens synspunkt refererer aubergine til bær, men i hverdagen kalles det en grønnsak.
Ved transplantasjon er det nødvendig å ta hensyn til klimatiske forhold slik at spirene ikke gjennomgår nattefrost som kan ødelegge unge planter. Det er mulig å plante auberginefrøplanter i åpen bakke bare etter at den varmer opp tilstrekkelig til en dybde på ca. 10-12 cm.
Jordtemperaturen skal være minst + 14 ° C ved en lufttemperatur på ca. + 20 ° C. Det anbefales å transplantere frøplanter i overskyet vær, slik at den lyse solen ikke ødelegger unge planter.
Setevalg og avling
For dyrking av aubergine Bibo, må du velge en passende tomt i hagen. Forberedelsen bør startes på forhånd slik at plantene vokser i næringsrik jord og gir en rik høst.
De grunnleggende kravene for Bibo aubergine sektoren er:
- grønnsaker krever mye plass for vekst, så stedet for dem skal være ganske romslig og stort. For 1 kvadrat. m plass har plass til ikke mer enn 6 busker;
- planter anbefales ikke å plantes i tung jord - jorden skal være lett og løs, den må passere vann og luft godt;
- det valgte området skal være godt opplyst av solen - auberginer gir ikke en rik avling hvis de vokser i skyggen;
- du kan ikke plante planter på et trekk eller på et sted som blåses av vinden - dette kan føre til fremvekst av sykdommer i buskene og påvirke utbyttet dårlig;
- planter reagerer ikke godt på overdreven jordfuktighet, derfor kan du ikke plante et sted med høyt grunnvannnivå for beplantning;
- jorda på stedet skal være næringsrik - for dette formålet, om høsten, tilføres organisk gjødsel fra husdyrgjødsel eller kompost i en mengde på minst 1 bøtte per 1 kvadratkilometer. m;
- belgfrukter, poteter eller greener (spinat, salat, basilikum) kan plantes ved siden av auberginebedene;
- dårlige forgjengere for grønnsaker av Bebo-sorten regnes som tomater, poteter og courgette;
- det anbefales å plante auberginer i områder der gulrøtter, rødbeter, greener, korn, belgfrukter eller meloner ble dyrket i fjor;
- neste gang du kan plante auberginer på samme sted først etter 3-4 år.
Ordning og dybde av landing
Vanligvis på en tomt med aubergine Bibo plantet i rader. Minst 35 cm skal være igjen mellom buskene i samme rad, og det anbefales å opprettholde et intervall på 60–65 cm mellom radene selv.
Viktig! Hvis auberginer plasseres for nær hverandre, vil dette føre til en betydelig nedgang i utbyttet.
En trinn-for-trinn-instruksjon for transplantasjon av aubergineplantinger av Bibo i det åpne bakken presenteres nedenfor:
- Grav i hullseksjonen med en dybde på 10-15 cm, plasser dem i henhold til skjemaet beskrevet ovenfor.
- Hell 200–250 ml varmt vann eller en vandig mulleinoppløsning på bunnen av hver brønn;
- Fjern den unge spiren forsiktig fra den enkelte beholderen med jordklumpen og legg den i hullet.
- Dryss auberginerøttene med løs jord, hell litt frøplanter med varmt vann.
- Mulch jorda rundt den unge planten med halm.
Ytterligere omsorg
Etter at unge planter har tilpasset seg vekstforholdene i det åpne feltet, trenger de å gi ytterligere omsorg.Dyrking av Bibo-sorten er ikke forskjellig fra dyrking av noen annen auberginesort: for godt utbytte er det nok å vanne buskene riktig, påføre gjødsel på en riktig måte og overvåke tilstanden til jorda rundt plantene.
Vanning
Aubergine Bibo trenger mye fuktighet for normal vekst. Men vanning bør være moderat, ettersom plantene reagerer dårlig på vannet jord.
De viktigste anbefalingene for vanning av aubergine er beskrevet nedenfor:
- vanning av buskene anbefales med et intervall på 5-7 dager;
- jorden rundt plantene skal alltid være fuktig, men ikke sur;
- vanning utføres under roten, slik at vann ikke faller på bladene på planten;
- for å beholde fuktighet i jorden nær røttene til buskene lenger, er jorda på bedene dekket med liten torv eller humus etter hver vanning.
Gjødselsapplikasjon
Aubergine Bibo trenger mye næringsstoffer som de bare kan få fra jorda. Derfor, i tillegg til å gjødsle landet på stedet før planting, må du periodisk lage ytterligere gjødsling under planteveksten. Dette gjøres best ved å kombinere med vanning av buskene slik at næringsstoffer kommer raskere til plantens røtter.
De grunnleggende reglene for befruktning av aubergine Bibo er beskrevet nedenfor:
- 10-14 dager etter at frøplantene er transplantert i det åpne bakken, befruktes de med et kompleks som inneholder nitrogen, kalium og fosfor for å stimulere veksten av stammen og bladene;
- noen dager før blomstringsstart påføres fosfor-kalium toppdressing, noe som bidrar til rik blomstring og dannelse av et stort antall eggstokker;
- på det stadiet å helle eggstokkene, befruktes buskene igjen med preparater som inneholder kalium, fosfor og en liten mengde nitrogen for å stimulere veksten og god smak av fruktene;
- etter at de første auberginene er samlet, må planten fôres igjen med fosfor-kaliumgjødsel for å gi den styrke for ytterligere frukting.
Jordpleie
Det er like viktig å sørge for god jordpleie rundt auberginen. Ikke bare mengden og kvaliteten på den fremtidige avlingen, men også helsen til alle vegetabilske avlinger som dyrkes rundt det, avhenger av dette.
Vet du det De gamle grekere mente at hyppig bruk av aubergine i mat fører til sinnssykdom og til og med kalte denne grønnsaken "rabies apple."
Reglene for jordpleie rundt Bibo-auberginen er beskrevet nedenfor:
- i perioden med vekst, blomstring og fruktdannelse, bør alt ugress rundt buskene fjernes slik at de ikke trekker all fuktighet og næringsstoffer fra jorda;
- Hvis det har dannet seg en tett skorpe rundt planter på overflaten av jorda, må den fjernes og jorda løsnes forsiktig. Denne prosedyren forbedrer pusteevnen i jorden, sikrer at vann kommer direkte til plantens røtter;
- Det anbefales å mulch jorden på en auberginebed med strimlet halm eller humus for å holde den løs og fuktig lenger.
Forebyggende behandling
Auksjonen Bibo aubergine er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Hvis du strengt følger alle reglene for planting og pleie beskrevet ovenfor, er ikke disse plantene redd for infeksjon.
Generelle tiltak for å forebygge sykdommer som blackleg og late blight er beskrevet nedenfor:
- riktig vanning av planter;
- løsne jordsmonn rundt buskene;
- dyp graving av et sted om høsten og før landing;
- desinfisering av plantemateriale.
De grønne bladene på buskene tiltrekker seg ofte et stort antall Colorado potetbiller, som kan ødelegge planter allerede før blomstring. For å bekjempe disse insektene brukes forskjellige kjemiske insektmidler - de kan samle seg i jord og frukt.
For å forhindre utseende av Colorado potetbille i området med aubergine, er den rimeligste måten å utføre forebygging:Viktig! Det anbefales ikke å overutsette modne grønnsaker på busken, da deres smak forverres og frøene blir grovere.
- behandle frøplanter med kjemiske preparater fra skadedyr (for eksempel med Prestige);
- plante ringblomst eller ringblomster langs omkretsen av stedet med aubergine - deres aroma frastøter insekter;
- inspiser planteblader - hvis egg eller larver av Colorado potetbille blir funnet, så blir de samlet inn manuelt;
- plante auberginer i plastflasker - denne beholderen har en glatt overflate som insekter ikke kan komme til bladene på busken.
Høsting
Høstet moden aubergine Bibo høstes vanligvis i andre halvdel av august og begynnelsen av september. Modne frukter høstes når de vokser - omtrent hver 10. dag. Samtidig er grønnsaker middels store, kjøttet deres er det meste og deiligste, inneholder bare små frø.
Ved høsting må moden aubergine skilles forsiktig fra busken ved hjelp av en sekatør. Det gjøres et snitt på det sterke benet til fosteret, 4-5 cm fra kelken. Frisk frukt kan lagres i en måned på et kjølig og mørkt sted ved en temperatur på ca. +2 ... + 5 ° С og luftfuktighet på 80%.
Aubergine Bibo er preget av utmerket smak, det er ingen ubehagelig bitterhet i dem, derfor brukes de aktivt i matlaging:
- fersk for tilberedning av grønnsaksalater;
- til matlaging av stuede grønnsaksgryteretter;
- til steking eller steking i ovnen;
- for tilberedning av deilige hermetiske preparater for vinteren.
Aubergine Bibo vil sikkert glede gartneren med et vakkert utseende og størrelse på frukten, og deres smak vil tillate deg å lage mat fra disse grønnsakene en rekke retter for enhver smak. For å få en rikelig høst av frukt trenger planter ikke spesifikk pleie - det er nok å følge anbefalingene og reglene som ble vurdert i vår artikkel.