Denne artikkelen er viet funksjonene og egenskapene til tinkturer basert på dill. Vurder formålet som et slikt folkemiddel brukes til, hvilke fordelaktige egenskaper det har, hvilken sammensetning av mineraler og ernæringsmessige komponenter er konsentrert i det, bruksmetoder og mulige kontraindikasjoner.
Hvorfor bruke skjær av dill
Dill tinktur er ikke en oppfinnelse av våre dager. Selv i gamle tider oppdaget folk rikdommen på smak, aroma og nyttige, til og med helbredende egenskaper til denne urten. Grekere, romere, egyptere og andre folkeslag brukte selve gresset og avkok på grunn av det til en rekke formål. Og i dag svekkes ikke dette folkemidlet.
Vet du det Den første omtale av medisinske egenskaper til dill funnet i gammel egyptisk papyrus, dateres tilbake til det tredje årtusen f.Kr. For å forbedre fordøyelsesprosessene og nøytralisere dårlig lukt etter å ha spist kjøttprodukterunder handleturene tok giptanene bunter med dill langs veien.
Dill og dens tinktur har funnet sin anvendelse i å løse følgende problemer:
- behandling av viral, smittsom og forkjølelse;
- desinfeksjon og nøytralisering av inflammatoriske prosesser;
- fordøyelsesregulering og eliminering av giftstoffer fra kroppen;
- rengjøring av fartøyer;
- styrke immunitet;
- bli kvitt slike fenomener som oppblåsthet, kolikk, flatulens og så videre;
- melkeproduksjon under fôring;
- en gunstig effekt på tarmens mikroflora;
- normalisering av søvn, kampen mot søvnløshet og mye mer.
Nyttige egenskaper ved skjær av dill
Nyttige egenskaper til dill bestemte detaljene for bruken.
- Dill skjær:
- brukt som en nøytralisator av forskjellige inflammatoriske prosesser;
- fremmer eliminering av frie radikaler fra kroppen, som har en skadelig effekt på ytelsen og vitale funksjonene til alle organer og systemer;
- Det har en beroligende og avslappende effekt, som påvirker nervesystemet gunstig;
- fører til normalisering av metabolske prosesser;
- regulerer funksjonen til fordøyelsessystemet og mage-tarmkanalen;
- fremmer eliminering av nyrestein;
- har en positiv effekt på blodkar ved å vaske dem;
- påvirker normaliseringen og stabiliseringen av galleblæren og generasjonen av galle;
- akselererer og øker volumet av melkeproduksjon under amming;
- forenkler prosessen med oppspytt av sputum i perioder med forverring av virussykdommer i luftveiene;
- ødelegger sykdomsfremkallende bakterier, som også fremskynder helbredelse og helbredelse av forkjølelse.
Sammensetning og energiverdi
Hovedingrediensen i infusjonen er dill, og det er grunnen til at alle mineraler, makro- og mikroelementer som ligger i den, vil bli inkludert i sammensetningen.
100 g av produktet inneholder:
- 40 kcal;
- 2,5 g protein;
- 0,5 g fett;
- 6,3 g karbohydrater;
- 2,8 g kostfiber;
- 85,5 g vann.
Hvis vi snakker om mineral- og vitaminforbindelser, så er det i dill ganske mange av dem: vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP; Blant mineralene kan man skille mellom kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, jern, kobber, sink og mangan. Et slikt vitamin-mineralkompleks gir utvilsomme fordeler ved bruk av dill-infusjon.
De beste oppskriftene på tinkturer
Vi presenterer flere av de mest brukte oppskriftene for de beste dillbaserte tinkturer:
Anbefalt lesing
- Oppskriften på en universal skjær. Hell 1 ss. l. dill frø 200 ml kokende vann og la det småkoke i 10 minutter i brann, fjern deretter fra komfyren og la det stå ved romtemperatur til det er helt avkjølt og tilført. Deretter filtreres blandingen og, lett oppvarmet, tas i små porsjoner på 75-100 ml av gangen.
- Oppskriften på dill skjær for vekttap. 1 ss. hakkede friske greener av dill helles med to glass kokende vann og varmes opp i 5-7 minutter over middels varme. Prosessen med å insistere kan ta 10-12 timer (kan gjøres om natten slik at du allerede kan ta den om morgenen). Etter oppvarming kan infusjonen konsumeres. Ta 3 ss tre ganger daglig før måltider. Den samme drikken hjelper i nyrebehandling.
- Oppskrift for å forbedre helsen til kvinnelige reproduktive organer. Dill frø i 4 timer, hell kokende vann og la det småkoke over middels varme i 3-4 minutter. Etter at buljongen fikk avkjøles og tilføres i flere timer, hvoretter innholdet blir filtrert og tatt i et halvt glass en gang om dagen.
- Oppskriften på dillvann til babyer. 1 ss. Dillfrø helles med et glass kokende vann, hvoretter de insisteres i 4-5 timer. Filtrer deretter. Før bruk, varmet litt til morsmelkstemperatur.
- Resept på forstoppelse, oppblåsthet, kolikk, diaré. 1 ss. knus dillfrø i en morter, hell deretter 200 ml kokende vann. Avkjøl, sil og ta 15-20 minutter før du spiser 3 ganger om dagen.
- Oppskriften på dill-infusjon på vodka. For å tilberede en slik drink trenger du 2 dill-paraplyer, 500 ml vodka, 0,5 ss. honning, 2-3 grener med fersk dill eller 2-3 ss tørket og 1 fedd hvitløk. Hell paraplyer og kvist dill med hakket hvitløk i en beholder for å insistere. Hell vodka. I denne formen, insister 4-5 dager på et mørkt, kjølig sted, rist innholdet daglig. Etter hver dag kan du prøve skjær for smak og aroma. Så snart resultatene behager deg, filtrer blandingen, tilsett søtningsstoffet i form av honning, rør den grundig. Vodka-skjær er klar til bruk. Festning - 37–40%.
Viktig! For å øke effektiviteten og nytten av infusjon med dill, anbefales det å ta den om morgenen på tom mage.
Søknadsfunksjoner
For hvilket som helst formål dill brukes, bør visse regler følges overalt.
I folkemedisin
Når det gjelder bruk av dillbuljong i folkemedisin, er hovedregelen her ikke å overdrive. Overdreven forbruk av slike potions kan også bidra til motsatt effekt, for eksempel kan arbeidet i magen og tarmene bli forstyrret, samt diaré på grunn av den stimulerende funksjonen til dill-skjær for å fjerne giftstoffer.
Den maksimalt tillatte hyppigheten av å ta slike infusjoner er 3-4 ganger om dagen. I dette tilfellet bør man strengt følge oppskriften og de angitte proporsjonene for å unngå ubehagelige konsekvenser.
Vet du det I Kievan Rus fikk dill magiske egenskaper. De ble beskyttet mot onde ånder av huset, og de ble ofte brukt i magiske ritualer og trolldom av molfarer og healere. Sistnevnte oppdaget også de nyttige egenskapene til dill, og la den til de helbredende urter, infusjoner, avkok og alle slags potions.
For nyfødte
På grunn av sin allsidighet, kan en slik folkemedisin som infusjon med dill tilføres til og med nyfødte. Det er viktig å observere doseringen, for eksempel kan en nyfødt ikke gis mer enn 2-3 dråper om gangen. Fra året blir dillvann gitt for 1 ts., Og fra tre år kan du gi en tredjedel av et glass (ca. 65–70 ml). Fra seksårsalderen kan dill-infusjoner gis i samme andel som for voksne.
I motsetning til nyfødte, kan voksne bruke dill-skjær i porsjoner på 75-100 ml for behandling av forkjølelse, sykdommer i mage-tarmkanalen, nyreproblemer, cervikal osteokondrose, vekttap, også under graviditet og i noen andre tilfeller.
Viktig! For små barn, og spesielt for nyfødte, anbefales det å tilberede en frisk skjær hver gang for å unngå et sammenbrudd i mage-tarmkanalen.
Under graviditet
Med alle de negative manifestasjonene av graviditetstilstanden, vil infusjon av dill bidra til å takle enkelt og vellykket. Slike konsepter som toksikose, humørsvingninger, forstyrrelser i nervesystemet, spenning, forstoppelse, virussykdommer i luftveiene vil bli nøytralisert takket være dill. Immunsystemet vil styrke seg, og kroppen vil fylle opp og gjenopprette balansen i mineralforbindelser, som den vordende moren haster med.
Barnet vil være helt trygt og til og med dra nytte av vitaminer. Så dillvann under graviditet er ikke bare nyttig, men også et folkemiddel som er obligatorisk for bruk. Det eneste en fremtidig mor bør gjøre er å konsultere legen sin om muligheten for å bruke infusjonen og doseringen av den.
Kontra
Det er ikke så mange kontraindikasjoner for tinkturer basert på dill, men fortsatt er de det.
- Disse inkluderer:
- individuell intoleranse mot produktet;
- en allergisk reaksjon (ekstremt sjelden);
- tilstedeværelsen av hypotensjon (infusjon av dill bidrar til å redusere trykket, noe som er uakseptabelt med en slik sykdom);
- diaré (dill vil bare forverre problemet);
- det forsømte stadiet av dannelsen av nyrestein (hvis de ikke tidligere er knust, vil dill bidra til eliminering av dem i en uforstyrret form, som kan være traumatisk).
Viktig! Før du tar noen av de foreslåtte oppskriftene, bør du sørge for at du ikke har noen kontraindikasjoner. Det er bedre å oppsøke lege for å unngå å forårsake uønsket skade på kroppen din.
De nyttige egenskapene til dill, menneskeheten avslørte lenge før begynnelsen av vår tidsalder. Denne urten brukes med suksess i folkemedisin for å løse et stort antall problematiske problemer relatert til helse i menneskekroppen.
Basert på informasjonen om reglene for bruk og bruk av forskjellige oppskrifter på dill-skjær, kan du forbedre helsen din. Det viktigste er å følge instruksjonene og sørge for at det ikke er noen kontraindikasjoner, da vil infusjon av dill glede deg med dens helbredende egenskaper.