Siden begynnelsen av desember er det solgt 20 tusen tonn på det åpne markedssiden, melder Analytics-avdelingen til Shuvar ORSP.
Sjekk ut
I Ukraina endrer matkulturen seg til det bedre. Dette skyldes det faktum at ukrainere begynte å reise mye rundt i verden, ved å innta tradisjonene fra forskjellige nasjoner. På mange kjøkken fra varme land er ferske planteprodukter i bruk. Selv for 5-7 år siden ble forfriskning fra friske grønnsaker om vinteren betraktet som en nysgjerrighet. Nå er dette mer sannsynlig normen enn eksotisk. Det er veldig bra at folk strever etter sunne spisevaner, sier Ivan F Sweedin, direktør for avdelingen for grønnsaker og frukt i Shuvar ORSP.
Paprika, grønne salater, tomater og agurker fører til salg av importerte grønnsaker. Mest villig kjøper ukrainere utenlandske druer, mandariner og bananer. De mest populære produktene fra lokal dyrking var poteter, løk og epler.