Belfast-baserte Dale Farm, et kooperativ med 1.300 melkebønder fra hele Storbritannia, vant en ostforsyningskontrakt for Greggs-kjeden, Storbritannias største bakerikjede som spesialiserer seg på smaksrike produkter som bakverk, kjøttpålegg, smørbrød og søtsaker, inkludert smultringer og vaniljeskiver.
En treårskontrakt sikrer at osten fra andelsbøndene skal brukes i et utvalg av smørbrød og pizza i en kjede av bakerier.
Dale Farm, en av Nord-Irlands største matbedrifter, omsetter for cirka £ 500 millioner.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16184/image_kR5ysdqhvqlpnglcbM49a.jpg)
Dale Farm Groups kommersielle direktør Stephen Cameron sa at kontrakten er "bevis på overlegenhet" i forhold til bøndenes ost.
"Tilliten til en eksisterende stor matforhandler som Greggs vitner om den høye kvaliteten på melken som brukes til å produsere osten vår, som blir levert til Dale Farm gjennom vårt nettverk av 1300 hardtarbeidende melkebønder fra hele Storbritannia," sa Stephen Cameron.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16184/image_HulPiak8d48d7EGLez0xkQkA.jpg)
På sin side sa Alan Haniman, kjøpesjef hos Greggs: "Vi ser frem til å samarbeide med Dale Farm, hvis utmerkede rykte for produktkvalitet, opprinnelse og bærekraft definerer dette strategiske valget for Greggs, da vi fortsetter å strebe etter rimelige priser tilbyr god, ærlig mat slik at kundene våre stoler på oss. ”