Fruktperioder av termofile planter i regioner med en kort varm sesong er begrenset. Derfor dyrkes mange grønnsaker under ly. Artikkelen vil diskutere hvordan du får en pepperavling i et drivhus, hvilke forhold for vekst og utvikling som er nødvendige for denne kulturen.
Regler for dyrking av pepper i et drivhus
Drivhusene kan være laget av polykarbonat, med et polyetylen- eller foliebelegg. Å dyrke paprika i et drivhus av enhver type, må du overholde reglene.
Vet du det Pepper hjelper til med å senke blodtrykket og beskytter mot hjerte- og karsykdommer. Det er en kilde til antioksidanter som beskytter kroppen mot de skadelige effektene av frie radikaler, styrker immuniteten og regulerer stoffskiftet.
Temperaturen
Pepper krever mye varme. Det termiske regimet avhenger av vekstfasen: temperaturen innen +24 ... + 27 ° C er egnet for spiring av frø, for fruktbærende planter - +20 ... + 27 ° C om dagen og +16 ... + 20 ° C om natten. I drivhuset er det nødvendig å opprettholde ønsket temperatur, siden en nedgang til + 15 ° C eller mindre fører til stopp av planter i vekst og forfall av blomster og fruktknopper. Jordtemperatur skal være i området +18 ... + 22 ° C. Termometeravlesningene under + 10 ° C betyr vekstinhibering og plantens rotsystems manglende evne til å absorbere vann.
Lyset
Pepper er en kortdagskultur. Den nødvendige belysningstiden på dagen er 12 timer. Under blomstring og frukting kan belysningstiden økes opp til 14 timer. Minste lysintensitet skal være 3000–4000 Lux.
Vanning
I tillegg til å opprettholde en høy temperatur, må luftens og jordens relative fuktighet også justeres i drivhuset.
Vet du det I motsetning til mange andre grønnsaker, beholder pepper under varmebehandling det meste av ernæringsmessige verdien.
Behovet for vann avhenger av utviklingsfasen:
- Når man sår frø - skal underlaget ha et fuktighetsinnhold på 75–80%, og luftfuktigheten skal være på nivået 65–70%.
- Under utseendet til de første spirene fra bakken er fuktighetsinnholdet i underlaget 70–75%, og luftens luft (opp til fruktformasjonsfasen) er 70–75%.
- I fruktingsperioden bør fuktighetsinnholdet i underlaget være omtrent 80% av full metning. Jorden kan ikke tappes. Utilstrekkelig luftfuktighet fører til fallende blomster og eggstokker. Tørr topprotning kan også vises. Den optimale relative fuktigheten på dette tidspunktet er 75–80%.
Karbondioksid
Det er verdt å berike luften i drivhuset med karbondioksid, ettersom antallet ovarier som dannes og deres kvalitet umiddelbart øker.
Karbondioksidberikelse av drivhusluft kan gjøres på to måter:
- åpne en CO2-gassflaske i drivhuset, som sjelden brukes på grunn av høye økonomiske kostnader og tekniske hensyn;
- å installere store containere i drivhuslokalene med en løsning av vann- og fugleark som er i ferd med å gjære - som et resultat av gjæring av avføring, kommer karbondioksid regelmessig inn i luften.
Hvordan velge en karakter?
Variasjoner er forskjellige i form, størrelse og farge på frukten. De kan være gule, oransje, røde, lilla eller krem. For dyrking i drivhusvariantene er valgt, preget av tidlig frukting, høy produktivitet og motstand mot sykdommer og skadedyr. Noen er resistente mot mosaikk-Tm-viruset og potetviruset Y, PVY.
Viktig! I drivhuset kan du ikke plante søt bulgarsk og bitter paprika samtidig. — disse variantene pollineres lett imellom, og som et resultat vil gartneren motta store frukter av bitter pepper.
De mest verdifulle er paprika med en tykk, saftig og søt fruktmur. Avhengig av formålet, velg varianter med tynn eller tykk hud. Tykkere skrell lar deg transportere frukt over lange avstander og lagre dem lenger. Variasjoner med tynn hud er valgt for dyrking av frømateriale og spising.
Variasjoner anbefalt for såing under ly:
Disse peppervariantene er preget av høy produktivitet, tidlig eller middels frukt og velsmakende, saftig fruktmasse.Datoer for å plante pepper i et drivhus
Paprika blir plantet i drivhuset fra februar til mars for tidlig produksjon, og i slutten av slutten av juni - begynnelsen av juli for høsthøstingen.
Forberedende arbeid
Før du begynner med dyrking av pepperavlinger, forbereder grønnsaksdyrkerne drivhuset og jorda (underlag), som er en forutsetning for å oppnå høye utbytter.
Vet du det I tillegg til søt pepper varianter, er det krydret varianter som inneholder capsaicin, en alkaloid som stimulerer tarmens bevegelighet og sekresjon av magesaft. Capsaicin er også ansvarlig for den skarpe smaken av pepper.
Drivhusforberedelse
Før du starter driften av drivhuset, må du:
- Vask film, polykarbonat eller glass på begge sider slik at veggene og taket i drivhuset blir så gjennomsiktige som mulig.
- Når du dyrker planter på bakken, endres jorda i drivhuset med jevne mellomrom, da den blir utarmet og kolonisert av skadedyr og virus.
- Antiseptisk behandling utføres på alle overflater av drivhuset og utstyret som brukes (paller, gryter, slanger, vanningskanner og verktøy for jordbearbeiding).
- De behandler drivhuset fra gnagere og skadedyr, de renser vanligvis med svie som brenner.
Jordforberedelse
For forskjellige dyrkingsmetoder er det behov for forskjellige jordforberedelser:
- I drivhusjord. Det brukes oftest under planting om sommeren og tidlig på høsten. Jorden må være humør, permeabel og fri for salt. For gjødsling av jord brukes husdyrgjødsel med en hastighet på 1–1,5 tonn per 100 m².
- I individuelle containere. Torvunderlag eller dampet torv, dampet ved høy temperatur, brukes. Som forberedelse til å plante frøplanter er 2/3 beholdere fylt med et desinfisert underlag.
- På halmballer. Før du planter frøplanter er stråballer veldig varme. Etter å ha avkjølt halmen til omtrent + 25 ° C, er ballene klare til transplantasjon.
- I posene. Posene er fylt med torvunderlag, sagflis eller bark av ikke-harpiksholdige trær, bundet og stablet på sidene på rad.
- På mineralull. Mineralullmatter er impregnert med et flytende næringsmedium, hvoretter hull blir skåret gjennom dem, hvor litt senere frøplanter vil bli plantet.
Viktig! I drivhusdyrking brukes ofte mekanisk pollinering av planter, med metode for vibrasjon av busken. I noen drivhus brukes humlene for å pollinere paprika.
Planteplanlegging planta
Å holde avstanden mellom plantene i rekken og i rekkeavstanden avhenger av den valgte metoden for å dyrke pepper i drivhuset.
Brukte peppervoksordninger:
- I bakken. Det plantes 3-5 planter per 1 m² i henhold til ordningen 60–80 cm × 30–50 cm. Pepperbusker dannes i 2-3 stengler.
- I individuelle containere. Frøplanter plasseres i containere med en diameter på 20–22 cm og en høyde på 20–25 cm, med en kapasitet på 5–7 liter. Beholdere med voksende frøplanter plasseres på gulvet i drivhuset slik at avstanden mellom frøplantene er 80 × 30 cm, med en tetthet på 4,2 planter per 1 m². Denne metoden brukes ofte i drivhus hvor det ikke er mulig å varme opp bakken, og i lavfilmtunneler.
- På halmballer. Som med dyrking i containere, brukes denne metoden i fravær av muligheten for å varme opp jorda i drivhuset og i filmtunneler. Halmballer kan brukes som varmemateriale og dekke underlaget eller fungere som selve underlaget. Med denne metoden, bør vanning utføres ofte. Frøplanter er plantet i halmballer i henhold til ordningen 40-50 cm × 40-50 cm.
- I posene. Posene som er fylt med underlaget legges på isoporplater og dekkes med folie på toppen. Frøplanter er plantet i hull som er kuttet i folien. Gjennom disse hullene tilføres vann for å vanne rotsystemet. Påfør et 40 × 40 cm mønster.
- Dyrking av mineralull. Oftere brukes denne metoden for langvarig dyrking. Luften i drivhuset blir oppvarmet til + 25 ° C. Gulvet i drivhuset er dekket med en tykk plastfilm, hvoretter to strimler av mineralull blir plassert på det i to lag, noe som resulterer i matter for dyrking av planter. Mattene vannes med næringsrik væske, hvoretter de er klare til å dyrke pepper. Bruk en landing i henhold til ordningen 50 × 50 cm.
Å dyrke og ta vare på paprika i et drivhus
Pleplefrøplanter inkluderer: temperatur og fuktighetsregulering, vanning, jord løsne, plantedannelse og pollinering av blomster, sykdom og skadedyrbekjempelse, og fruktplukking. For å forbedre kvaliteten og størrelsen på frukt, fjerner du unødvendige deler av planter hver 2-3 uke: fruktknopper fra den første gaffelen til hovedskuddet, laterale skudd, tørre eller nedre blader. Ødelagte grener, visne eller virusinfiserte planter fjernes også. Toppen av skuddene over den siste frukten fjernes for å fremskynde modningen av paprikaen.
Viktig! Enhver type toppdressing utføres etter vanning eller samtidig med den, og bare når lufttemperaturen i drivhuset synker under + 25 ° C.
Vanning
I et drivhus blir vannet pepper etter metoden for drypp irrigasjon, som gjør at fuktighet kan komme direkte under roten til planten i et gitt volum. Slik vanningsteknologi øker ikke luftfuktigheten, noe som betyr at den ikke bidrar til utvikling av soppsykdommer på paprika. Gjennom dryppvanningssystemet er det praktisk å tilføre den nødvendige mengden flytende toppdressing til planterøttene, sammen med vann.Under hver voksen pepperplante i drivhuset skal minst to liter fuktighet strømme daglig. Vanning på bladet brukes i isolerte tilfeller når det er behov for å senke lufttemperaturen umiddelbart og avkjøle plantene. Umiddelbart etter dryssing åpnes vinduene og dørene for å lage et trekk, noe som vil bidra til å raskt tørke plantene.
Gjødselsapplikasjon
Pepper krever en godt befruktet jord, spesielt når den dyrkes i et drivhus. Nitrogen, kalium, kalsium og den tilsvarende surheten i jorda (pH 5,5–6,0) er veldig viktig. Den største etterspørselen etter næringsstoffer er i fruktingsfasen av avlingen. Dette skyldes den høyere biotilgjengeligheten av næringsstoffer for frukten.To rotte toppdressinger og et ubegrenset antall toppdressinger på et blad utføres på pepper, basert på plantenes behov. Intervallet mellom toppdressing er minst 14 dager. Den første rotdressingen utføres 2 uker etter transplantasjon av frøplanter til et permanent sted, den andre - under blomstring og dannelse av eggstokker. All etterfølgende fôring utføres bare på et blad, under hensyntagen til plantenes tilstand.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Paprika er utsatt for de samme sykdommene og skadedyrene som tomater.
Skadedyr av pepper i et drivhus:
- bladlus,
- trips;
- blad;
- edderkoppmidd.
Viktig! Når du bruker kjemikalier eller insektmidler i drivhus, bør personlig verneutstyr brukes, siden direkte kontakt med disse stoffene kan skade menneskekroppen.
De farligste pepper skadedyrene i drivhuset:
- Edderkoppmidd - Dette insektet er ekstremt vanskelig å se med det blotte øye. Maksimal størrelse på en voksen skadedyr er 0,5 mm, til den når insektet er gjennomsiktig. Den livnærer seg på saften av pepperblader, og etterlater dermed små mørke nekrotiske flekker på overflaten. Når flåtten blir angrepet, blir bladet gult og blekner gradvis. Så snart en edderkoppmidd blir sett på pepperplantinger, sprayes et av insektmidlene, for eksempel “Akaramik” i en konsentrasjon på 50 ml per 100 l vann eller “Claytin Abtin” i samme forhold.
- Fersken bladlus - bittesmå insekter blir brakt til planter av maur, som deretter beskytter dem og lever av utskilt søt hemmelighet, "honningdugg". Bladlus, avhengig av art, kan ha en annen farge på kitin: grønn, svart, grå, rosa. Kroppsstørrelsen til et voksent insekt overstiger ikke 0,5 mm. Skadedyr lever av sap- og planteceller, hvis du ikke iverksetter tiltak for å beskytte pepper, etter en stund vil plantingen begynne å visne og gradvis dø. For å ødelegge bladlus i drivhus bruker grønnsaksdyrker insektmidler: “Confidor Maxi”, “Aktofit”, “Aktellik”, “Nurel D”. I et drivhus med et lite område kan du bekjempe bladlus med biologiske metoder: vaske av med et sterkt vanntrykk, spray med nettle eller løvetanninfusjon.
Vet du det Innholdet av vitaminer og næringsstoffer varierer avhengig av fargen på pepper. De fleste vitamin C og betakaroten finnes i rød pepper. Gult er en utmerket kilde til lutein og zeaxanthin, som har god effekt på øynene. Grønt er en kilde til vitamin E og folsyre.
Vanlige sykdommer:
- Apical tørr råte - manifesterer seg i form av brune flekker på toppen av pepper, over tid blir skadede områder konkav. Oppstår ofte på planter som er dyrket i drivhus hvis jorda ikke er dekket med mulch, overdreven vannet eller gjødslet (med mineralgjødsel eller husdyrgjødsel). Sykdommen kan også være forårsaket av mangel på kalsium i jorda. Behandling: de bekjemper sykdommen ved å spraye kalsiumklorid på bladene i flere doser. Sprøyting i drivhuset skal utføres ved høye temperaturer, når fruktene allerede har nådd flere centimeter i diameter.
- Vertitsilloz - det første symptomet er en gradvis gulfarging av de nedre bladene, i fremtiden fører sykdommen til visne av hele planten. Behandling: Det er mulig å dekontaminere drivhusjorda bare gjennom høstens termiske dekontaminering. Jorden varmes opp med vanndamp til +80 ... + 90 ° C i 20 minutter.
- Grå mugg - De første symptomene er våte, gjennomsiktige flekker på bladene og gradvis forfall av frukten. De infiserte områdene er dekket av grå flu, og petiolene og stilkene dør gradvis. Årsaker til grå mugg: mekanisk skade på stengler og blader i høy luftfuktighet. Behandling: bladbehandling av planter med soppmidler utføres umiddelbart etter begynnelsen av de første symptomene eller profylaktisk i perioder med høy risiko (høy luftfuktighet, lav lufttemperatur, høy plantetetthet). Bruk medisiner: Amistar, Mirador, Polyversum, Signum og Rovarl Aquaflo.
- Soppsykdommer (sen blight, alternariosis, bakteriose) - brune eller grå streker og flekker vises på den syke planten, i vått vær blir de berørte områdene dekket med mycel og begynner å råtne, i varme - de tørker ut og mumifiserer. For å unngå soppsykdommer er det nødvendig: for å unngå tykning, opprettholde riktig temperatur og fuktighet i drivhuset, vanne plantene moderat. Som forebygging og behandling brukes sprøyting av soppdrepende stoffer på arket: preparatene "Fundazol", "Topsin-M", "Barrier", "Barrier", "Ridomil Gold", "Gamair".
Innhøstingsdatoer
Frukt høstes når de får den størrelsen og fargen som er typisk for sorten. Høsting utføres avhengig av avlingstype, dato for utplanting av frøplanter og sortenes egenskaper. De første fruktene begynner å høstes omtrent 45–55 dager etter plantingen. Høsting gjøres vanligvis hver 7.-12. Dag. Frukt av pepper varer til langt på høsten, gjennomsnittlig utbytte er 25 kg per 1 m². Pepper blir samlet manuelt, hvoretter det kan lagres i opptil 5 uker ved en lufttemperatur på +7 ... + 8 ° C.
Paprika som har nådd ønsket størrelse, kan fjernes fra planten, uten å vente på fruktens fullfarge, grønn. Paprika er i stand til å modnes (modnes utenfor bushen), etter en stund vil fruktene få en karakteristisk farge for sorten. Denne egenskapen med pepper lar deg transportere frukt over lange avstander uten tap av friskhet av produktet.For å få en god avling av pepper i et drivhus, er det nødvendig å gi kulturen rettidig omsorg, som består i vanning, gjødsling, beskyttelse av planter mot sykdommer og skadedyr.