Blant de nederlandske kålvariantene fortjener Galaxy spesiell oppmerksomhet. Kulturen tilpasser seg alle forhold og er preget av stabil produktivitet og gode kommersielle kvaliteter. Les mer om funksjonene og voksende regler nedenfor.
History of Variety Breeding
En sort ble avlet i Holland rundt 1990. Designet av Royal Sluis. I 1993 ble kulturen inkludert i statsregisteret i Russland og sonert i Volga-Vyatka og sentrale regioner. På grunn av sin evne til å tåle temperatursvingninger og tilpasse seg alle forhold, dyrkes den imidlertid i de sørlige regionene. Når du bruker frøplantemetoden for dyrking klarer den å modnes selv i nord.
Vet du det Japanerne bruker kål ikke bare i matlaging, mange bruker den i landskapsdesign som dekorasjon for blomsterbed.
Beskrivelse og karakteristikk
Galaxy kål har en rekke attraktive egenskaper. Før de dyrker sorten, bør de studeres nøye for å kunne bygge riktig arbeid på stedet i sesongen.
Utseende av kål
Stilken (stubben) er høy, løvrik. Bladige plater som ligger i bunnen av stilken er kjøttfulle, store. Lyrisk i form, cirrus-dissekert. Vener på bladene tykne, fremtredende, tydelig synlige.
Bladplatene er tett plassert og rundt stubben, danner et kålhode. De øvre er stilige, de nedre er stilkfaglige. Kålhoder har en avrundet flat form. Veldig tett. Utenfor er frukten malt i mørkegrønn farge, inni - i gulhvit. Avhengig av dyrkingsregion og forhold varierer vekten på kålhodet mellom 3,2–4,6 kg; selv med forbedret pleie kan du oppnå til og med kopier som veier 6 kg. Totalutbyttet per m² er fra 4,6 til 6,5 kg.
Produktene har høy kommersiell verdi. Den tåler transport og har lang holdbarhet - opptil 12 måneder. Det er preget av høy smaklighet og motstand mot sprekker.
Vet du det Sur kålsuppe — dette er ikke den første retten. I det tsaristiske Russland ble det kalt en krydret drink laget av kål, som minner om kvass etter smak.
Modning og frostbestandighet
Sorten tilhører senmodne avlinger. Modnes om 160-175 dager fra skuddets øyeblikk. Voksne planter tåler frost innen -3 ...- 8 ° С. Frø begynner å spire allerede ved + 3 ° С. Herdede frøplanter tåler et kortvarig fall i temperatur til -7 ° C selv på plantedagen. Det optimale regimet for vekst og utvikling av kultur er +18 ... + 21 ° С. Planter er tolerante mot thrips og alternariosis.
Video: Galaxy kål
Positive egenskaper og ulemper med sorten
Evaluering av fordeler og ulemper med sorten bidrar til å øke utbyttet av sorten ved å regulere vekstforholdene.
- Av de positive egenskapene til Galaxy kål er det verdt å merke seg:
- høye spenningsmotstand hos planter;
- toleranse overfor soppsykdommer og thrips;
- god avkastning selv på knappe jordarter;
- lang holdbarhet;
- universalitet i bruk av produkter;
- høyt råvareavkastning med god kvalitet;
- motstand mot sprekker og mekanisk skade.
Den eneste ulempen er etterspørselen etter avlinger for vanning.
Landbruk som dyrker varianter
Kulturen er ganske upretensiøs i stell. Når du dyrker den, brukes frøplanter og frømetoder. I de sørlige regionene vil en annen metode for dyrking være passende. I andre områder er det bedre å bruke frøplanter. Det gjør det mulig å redusere modningstiden til avlingen.
Dyrking av frøplanter
Såing av frø til frøplanter bør utføres fra 1. april til 20. april. Plantejord:
- myk jord;
- bladhumus.
Komponentene blandes i like store mengder og 1 ss tilsettes for hvert kg av det totale volumet. l. tre ask. Det vil fungere som både gjødsel og antiseptisk. Deretter blir det resulterende underlaget kastet med vann for å oppnå et fuktighetsinnhold på 50%. Jorden skal være løs, men ikke sumpete. Frøene krever ikke spesiell forberedelse, fordi de passerer det før pakking og levering for salg. De blir sådd tørre, i lange vanlige containere.
Frøplantingsdybden er 0,5–1 cm, avstanden mellom dem er 8 cm, den samme mellom radene. Etter planting må overflaten på beholderen dekkes med en film eller glass for å skape en drivhuseffekt. I spiringsfasen holdes temperaturen innenfor +20 ... + 22 ° C. Når de første skuddene vises (det tar omtrent 4 dager), må du fjerne ly og senke temperaturen til +8 ... + 10 ° С. Med utseendet til de første bladene på solfylte dager øker de til + 14 ° С, og på overskyede dager forlater de +8 ... + 10 ° С. Slike svingninger vil bidra til å gjøre frøplantene mer spenstige. Det er også verdt å ta hensyn til lysmodus. Optimal dagslys - 12-15 timer.
Med ankomsten av det første sanne bladet dykkes frøplanter i separate torvpotter. Etter 10 dager utføres gjødsling. Til 1 liter vann tilsett:
- superfosfat - 4 g;
- kaliumsulfat - 2 g;
- ammoniumnitrat - 2 g.
Viktig! Ved transplantasjon trenger planter å bli utdypet til kotyledonene, ellers vil spirene strekke seg veldig, noe som vil påvirke utviklingen i det åpne bakken negativt.
Før gjødsling søles spirene med vann slik at væsken strømmer ut av dreneringshullene. Forbruket for hver plante er 20 ml. Det er mest praktisk å påføre gjødsel med en sprøyte. Neste gang toppkledning blir utført etter 3 uker. På dette stadiet brukes den samme sammensetningen, men doseringen av komponentene økes med 2 ganger. Den tredje toppdressingen blir utført en uke før transplantasjon av frøplanter i åpen mark. For 1 liter vann tilsettes de samme ingrediensene i forholdet 7: 8: 3.
Vanning av frøplanter utføres på forespørsel og bare ved roten. Ikke la jorda tørke ut eller lage en sump ut av den.Optimal jordfuktighet skal alltid holdes innenfor 50%
2 uker før transplantasjonen begynner herding. Denne prosessen innebærer gradvis tilpasning av planter til gatetemperatur og værforhold (vind, regn, endring av lysmodus). For dette blir plantene utsatt for gaten først i 3 timer. Hver dag økes intervallet med 2 timer. Innen plantingen skal frøplanter utføres på gaten døgnet rundt.
Åpen transplantasjon
En plukking på stedet blir utført når frøplantene fyller 60 dager. Det anbefales å utføre denne manipulasjonen før 1. juni. En tomt beregnet på kål, begynner å koke om høsten. Jorden blir dyrket til en dybde på 20 cm, deretter kastet med 3% løsning av kobbersulfat. Etter en uke tilsettes 10 kg husdyrgjødsel og løvfellende humus for graving til 15 cm dybde.
I områder med tung jord tilsettes sammen med gjødsel 10 kg sand og torv, og gravedybden økes med 10 cm. En måned før planting tilsettes 10 kg kompost per hver m² og jorda dyrkes igjen. En uke før planting blir vanningen vannet med Fitosporin-løsning. Fortynn stoffet i en andel på 5:10.
Før du planter frøplanter vannet per dag. Om morgenen graver de hull som er 2 cm større enn gryten. Nederst legger du glass med kompost og 1 ss. Planleggingen av beplantning i det åpne feltet som er anbefalt av opphavsmennene til sorten er 60 × 60 cm.
Torvgryter plasseres i brønnene direkte med vegetasjonen fra engangsplastbeholdere, transplanterte frøplanter etter omladningsmetode. Jorden rundt plantene er litt komprimert og vannet med en liten mengde vann (ca. 300-500 ml). Etter noen timer blir jorda løsnet og kledd med kompost eller torv.
Har kålpleie
De første 2 ukene etter dykking, bør planter vannes hver dag og tilsette 6 liter vann per m². I fremtiden begynner de å vanne en gang hver 1-2 uke, og bruker 12-15 liter per plante. I fasen av dannelse av gafler og deres vekst er det bedre å vanne etter behov, og sørge for at jorda ikke tørker ut.
Du må lage vann veldig nøye under roten
Gjennom vekstsesongen 3 ganger bruke hilling. Gjør dette bare etter vanning. For første gang 2 uker etter transplantasjon, deretter ytterligere 2 ganger med et intervall på 20 dager. Denne prosedyren er nødvendig for å øke veksten av ytterligere røtter.
Viktig! Temperaturen på vannet for vanning skal være den samme som for den omgivende luften. En toleranse på ± 3 ° C er akseptabel.
En gang i uken må gangene løsnes og samtidig fjernes ugress. Toppdressing begynner 10 dager etter dykking av frøplanter i åpen mark. På dette stadiet tilsettes 1 liter mullein eller 40 g saltpeter til 20 liter vann. Under hvert anlegg bidrar 0,5 liter. Den neste toppdressingen lages i slutten av juni - begynnelsen av juli. Påfør askeinfusjon. 2 liter tilsett 2 ss. aske. Insister i omtrent en uke, sil deretter og hell 0,5 l under hver plante.
Etter hvert regn, anbefales det å støve plantene med treaske. Asken er spredt slik at den fester seg til grønne omgivelser. Dette vil bidra til å beskytte plantasjene fra løvverk og forhindre utvikling av putrefaktive prosesser. En måned før høsting blir det utført en topp toppdressing med askeinfusjon. 1 liter avgjort og filtrert løsning fortynnes i 20 liter vann.
Hvis alle bandasjer brukes på tid, er det ikke nødvendig å sprøyte fra sykdommer og skadedyr
Funksjoner ved høsting og lagring av avlinger
Høstingen startes når lufttemperaturen synker til + 3 ° C. Hvis du fjerner hodene for tidlig, blir de ikke lagret lenge. Kål blir gravd ut av jorda med en spade, og deretter skjæres røttene slik at spissen forblir 3-4 cm. Det er mulig å ikke trimme, men å lagre hodene sammen med røttene i hengt tilstand.
Innhøsting brukes til ferskt forbruk, tilberedning av forskjellige kulinariske herligheter, i tillegg til sylting og hermetikk. Sorten det gjelder er ideell for gjæring og salting. Kål som ikke blir modnet og skadet under høsting, blir liggende igjen for bearbeiding. Det legges sunne tette prøver for langtidslagring.
Vet du det Den første omtale av kål går tilbake til det 4. - 3. århundre. BC. e. Dette er en "Treatise on Herbs" av den eldgamle greske forskeren Evedem - den beskriver dyrking av tre varianter av denne grønnsaken.
Optimale forhold for å opprettholde kvaliteten på kål:
- temperatur - +1 ...- 1 ° С;
- luftfuktighet - 80%;
- god ventilasjon av rommet.
Oppbevar hoder i trekasser eller i hyller. De sprer kålen i ett lag, i en avstand på 3-5 cm fra hverandre.
Galaxy kålvariet er ikke krevende i stell og viser god produktivitet selv på sparsom jord. Kålhoder kjennetegnes ved høy smaklighet og beholder friskheten i 12 måneder fra høstingstidspunktet.