Planter er grunnlaget for alt liv på jorden. De skaper oksygenet vi puster inn. Prosessen med oksygendannelse utføres av kloroplaster, små organeller som finnes i planter. Les om kloroplaster og deres funksjoner i gulrøtter i artikkelen.
Vet du det Den gjennomsnittlige kloroplastdiameteren er omtrent 3 mikron. I en kvadrat millimeter av overflaten på arket er det omtrent en halv million.
Hva er kloroplast?
Kloroplaster er organeller som finnes i cellene til planter og noen andre enkle organismer som bruker energien fra sollys for å berike energimolekyler i mat gjennom fotosyntesen.De produserer sukker til planten, som deretter omdannes til vekstenergi. Tilstedeværelsen av klorofyll i disse organellene gir dem en grønn farge. Slike organeller finnes bare i planteceller og andre eukaryote organismer som er i stand til fotosyntese. I organismer av animalsk opprinnelse forekommer de ikke.
Vet du det De første røttene til gulrøtter var hvite eller lilla. De oransje som vi kjenner er resultatet av arbeidet til nederlandske oppdrettere.
Er det klorplaster i roten til gulrøtter?
Gulrotceller er små individuelle strukturer i rotavlingen. Egentlig består enhver planteorganisme av celler, inkludert gulrøtter. For å se dem, legg et stykke rot under mikroskopet. Organeller i fruktene av tomat, sopp tinder sopp og enhver annen plante har en lignende struktur. Blader er organet til en plante hvis celler inneholder disse organellene, siden bladens viktigste funksjon er å absorbere sollys. Rotceller kan også inneholde kloroplaster. Men i forskjellige kilder vurderes faktumet av tilstedeværelsen av disse organellene i rotceller på en annen måte.
Kloroplastfunksjoner:
- solopptak;
- produksjon av glukose og oksygen fra vann og karbondioksid ved bruk av sollys.
Viktig! Hvis du ser hvordan en del av rot- eller knollveksten ble grønne, er dette ikke fotosyntesen, men dannelsen av plantegift — solanine. Det er farlig for både mennesker og dyr. Derfor er den grønne delen av planten forbudt å spise. Det er ingen motgift mot solanin.
Biologisk beskrivelse av gulrotrot
Gulrøtter består av blader som er festet til små stenger og rotgrønnsaker. Rotsystemet har en fibrøs struktur. Rotformen er stang, sylindrisk. Den kan nå 6 cm i diameter og 30 cm i lengde. Rødens farge er rødgul.
Funksjonell hensikt med roten:
- etablering av et lager av næringsstoffer;
- forsyner planter med næringsstoffer.
Rotceller akkumulerer løselige karbohydrater - glukose og andre sukkerarter. De blir oppløst i cellesaft. De viktigste rotcellene er kromoplaster. De inneholder pigmenter av karotenoidgruppen. De maler gulrøtter i gule, røde farger. Hvis du legger en gulrotskive på mikroskopets glassglass, kan du se at rotcellene inneholder mange fargede kromoplaster. De kan utvikle seg fra kloroplaster. I dette tilfellet må organellen miste klorofyll og stivelse. Denne prosessen kan observeres når noen grønnsaker eller frukt går fra teknisk modenhetsfase til full.
Viktig! Selv om andre grønnsaker må fjernes fra stedet før begynnelsen av kaldt vær, kan gulrøtter overvintre i bakken i regioner med et varmt klima. Samtidig blir gulrot-sukker mer konsentrert, og resultatet er en veldig velsmakende og søtere grønnsak.
Kloroplaster er en viktig komponent i en plantecelle. Uten dem ville det ikke være oksygen, noe som betyr at organismene som trenger det for livet ikke ville ha utviklet seg.