Kostnaden for russiskprodusert rød fisk i innenlandske grossistmarkeder denne måneden falt med nesten en tredjedel, hvis vi sammenligner dagens prissituasjon med februar 2018.
Analytikere tilskriver en slik prisreduksjon høye mengder fisk fanget i laksefamilien i fjor. Antall fangede røde raser i 2018 kalles rekord, i forbindelse med at prisene for denne fisken i markedene bør reduseres. Ellers vil det være for mange ikke-kravede produkter med utløpsdatoer i lagring.
Sjekk ut
Et kilo frossen rosa laks i dag kan kjøpes for 130 rubler (nesten 33% lavere enn for et år siden). Og for en laks av samme masse betaler russerne i dag mindre enn 235 rubler, mens for et år siden kostnadene for denne fisken var 13% høyere.
Laksekaviar har også falt i pris. I dag selges det til en pris av 2-2,3 tusen rubler per kilo, selv om verdien for et år siden ble estimert til 30% høyere enn den nåværende.
