For ikke så lenge siden begynte gartnere fra Russland, Ukraina og Hviterussland (spesielt Vitebsk-regionen) å dyrke et tidligere ukjent utvalg av poteter med et vakkert navn - den hvite svanen, som ifølge deres anmeldelser utmerker seg med sin høyeste produktivitet. Artikkelen diskuterer sentrale trekk ved sorten og kravene til dens dyrking.
Karakterisering og beskrivelse av sorten
Sorten, selv om den har blitt populær, er imidlertid ikke sertifisert i territoriene i de landene som er nevnt ovenfor, så sortsegenskaper er bare kjent fra opplevelsen av gartnere.
Potetbusker Hvit svane av middels størrelse, topper med middels tetthet. I høstperioden kan 7-10 kg knoller fjernes fra den ene busken. Blant de to eller tre dusin store potetene som hver busk har med seg, er det veldig få knoller av frøfraksjon, og det er ingen små knoller i det hele tatt.
Knoller med stor masse: 260–480 g i gjennomsnitt, det er registrert mange tilfeller av høsting av større poteter. Skallet er hvitt, med øynene rosa eller lilla. I stedet for kuttet, er massen synlig, ligner i farge og tekstur som semulegryn, smaken er litt uttalt. Motstand mot kulturspesifikke sykdommer og skadedyr er dårlig forstått.
Fordeler og ulemper med sorten
- Det er slått fast at de viktigste fordelene med den hvite svanen er:
- store knoller;
- høy produktivitet;
- Ulempene med sorten White Swan er:
- ikke veldig høy smak;
- variasjonen er krevende for jordens kvalitet og avhengig av værforhold;
- etter tilberedning mørkner kjøttet raskt;
- karakteren er ikke ført inn i statlige registre.
Vet du det Potetens hjemland regnes som Sør-Amerika. Nabolandet Nord-Amerika lærte om grønnsaken etter Europa: I 1621 presenterte Nathaniel Butler, guvernør i Bermuda, for Francis Wyatt, guvernør i Virginia, en gruppe potetknoller.
Dyrking landbruket
På grunn av det faktum at plantematerialet til den hvite svanen importeres uten sertifisering, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot forberedelsen av knoller for utplanting. Alle knoller som er i tvil om kvalitet, bør kastes.
Optimale landingstider
Snakk om tidspunktet for å plante poteter bør være i sammenheng med en bestemt region. Den generelle regelen er denne: jorda skal varme seg opp til +6 ... + 9 ° С i en dybde på 10–13 cm. Under normale værforhold varmer jorden opp til en slik temperatur i de sørlige regionene i slutten av mars - begynnelsen av april. I den midtre banen og nordlige regioner - en måned senere.
For å finne ut om det er på tide å plante poteter, kan du bruke følgende regler:
- Grav deg i stedet for landing på 2/3 av spaden i bajonetten, ta en klump jord fra bunnen av hullet og kast den fra høyden på armen bøyd ved albuen på hardt underlag. Hvis klumpen har gått i oppløsning - er det på tide å plante, hvis den smuldret i små deler - plant sent. Og hvis klumpen bare satt fast - er det verdt å vente.
- Basert på indikatorer for lufttemperatur: dagtid - ikke lavere enn + 15 ° С, nattetid bør ikke falle under + 5 ° С.
Viktig! Det beste stedet å lagre poteter er en røkt grå kjeller eller kjeller med konstant lufttemperatur på +1 ... + 2 ° C og en luftfuktighet på 80–85%.
Beskjæringsrotasjonsfunksjoner
Avlingsrotasjon er den viktigste landbruksmetoden, og følger reglene som har en positiv effekt på avlingene.
Poteter vokser godt der de ble dyrket før:
- kål;
- belgfrukter (unntatt bønner);
- gresskar;
- jordbær;
- korn;
- grønngjødsel.
Avlingen vokser godt og bringer en avling til områdene der den ble dyrket før:
- greener;
- løk og hvitløk;
- gulrøtter.
Poteter bør ikke plantes der slike grønnsaker tidligere vokste:
- tomater;
- aubergine;
- pepper.
Ikke plant grønnsaken gjentatte ganger i de samme områdene tidligere enn i fjerde år.
Grunnforhold og sammensetning
Det beste underlaget for dyrking av poteter er godt befruktet chernozem, med tilsetning av treaske og superfosfat. I tillegg vokser White Swan også på lette sandholdige jordarter med nøytral eller svakt sur pH. Hvis surheten overskrider pH 5,5–7,0, vokser ikke White Swan godt på slike jordsmonn.
Landingsplassen skal være godt oppvarmet av solen, det er ønskelig at stedet ikke befinner seg i lavlandet. Hvis det i tillegg til et slikt sted også vil være tilstedeværelsen av naturlig eller menneskeskapt ly fra vinden (bygninger, trær eller høye busker), kan vi anta at du har funnet den perfekte landingsplassen.
Klargjøring av plantemateriale
3 uker før du planlegger å plante, må du ta knollene i luften. Hver dag blir de lagt ut på et sted godt opplyst av sollys i 7-10 timer. I tillegg til solvarme og lys, er det nødvendig å skape forhold med tilstrekkelig fuktighet (ultrafiolett og fuktighet bidrar til vekking og tidlig spiring av knoller).
Stort plantemateriale kuttes i fragmenter, som hver skal ha 2-3 øyne. Når skuddene når 4-6 cm i lengde, kan det plantes knoller. Rett før planting behandles knollene med soppmidler (1 ts kobbersulfat per 1 bøtte vann), kaliumpermanganatløsning (0,5 g per 1 bøtte vann), mineraler (aske) og vekststimulerende midler (natriumhumat, Mikon, " Poteytin ").
Landingsteknologi
Hvis jorda i området er leirholdig (tung), om høsten, når du graver, er det nødvendig å legge siktet elvesand og aske til det. I mars, 2-3 uker før planting, blir jorda igjen gravd opp, 2 ss. Tilsettes per kvadratmeter. ammoniumnitrat eller urea.
Vi anbefaler at du gjør deg kjent
Tilsetningen av torv vil ikke være overflødig (1 bøtte / 1 m²). Hvis sandjord råder, tilsett om høsten 1 bøtte med torv, loam og humus per 1 m².
Sand, leire, husdyrgjødsel og kompost (2/3 bøtter per 1 m²) skal tilsettes torvunderlaget.
I tillegg bør du lage en cocktail av mineralgjødsel:
- superfosfat - 2 ss. l;
- kaliumsulfat - 1 ss. l;
- aske - 1 glass.
De listede komponentene blir oppløst i en bøtte med vann (volumet av løsningen er beregnet på 1 m² tomteareal). For å plante poteter brukes den horisontale metoden. Avstanden mellom radene er 80–90 cm, dybden på hullene er 12-15 cm. Hvis jorda er tung, blir knollene begravet på kortere avstand - opp til 10 cm.
Følg enkle regler som bidrar til en bedre avling når du planter:
- potetrader skal deles langs nord-sør-aksen;
- for å plante materiale, ta bare de beste knollene, er det tilrådelig at de ikke dyrkes som et resultat av kryssing av forskjellige varianter (ren rase);
- den normale vekten på planteknollen er 70–100 g;
- i hullet med knollen, plasser løkskallet - parasittene tåler det ikke.
Funksjoner i å ta vare på sorten etter planting
Den viktigste fordelen med den hvite svanen er dens høye produktivitet. For å oppnå høy ytelse er det imidlertid nødvendig å opprette passende forhold. Dette gjelder bruk av landbruksmetoder og påføring av gjødsel. Blant landbrukspraksisene som bidrar til å oppnå et høyt utbytte av poteter, er det nødvendig å fremheve behovet for å plukke potetblomster i blomstringsperioden.
Viktig! Ikke bruk nitrogengjødsel under knolldannelsen — mineralet hemmer deres utvikling, men forbedrer veksten av grønn masse (topper).
Gjødsel og vanning
Under blomstringen blir frøplanter matet med nitrogengjødsel. Under dannelsen av eggstokkene sprayes de med en løsning av kobbersulfat (0,05%) eller borsyre. Fjærkre gjødsel eller husdyrgjødsel er bra som en organisk toppdressing. Disse stoffene har en sterk effekt på planter (de kan brenne), de bør brukes forsiktig.
Korrekt tilberede gjødselen basert på dem på denne måten:
- Ta 100 liter vann og 4 kg søppel eller husdyrgjødsel, bland godt, sett på et varmt sted, lukket for direkte sollys.
- Etter en tid (5-10 dager) vil du føle en karakteristisk lukt som vil fortelle deg om produktets beredskap.
- Klar gjødsel vannes på for fuktet jord rundt bagasjerommet (1 liter gjødsel / 1 busk).
Etter at knoppene er dannet, befruktes plantene med en blanding av aske og kaliumsulfat. Komponentene blandes og drysses i rader med busker. For 1 m potetrekke er det nok med en blanding tilberedt fra 1/3 kopp aske og 2 ss. kaliumsulfat. Når det gjelder vanning, under normale klimatiske forhold, er ytterligere tre vanninger i løpet av hele vekstperioden.
Denne vanningen blir utført i slike stadier av vegetasjon:
- Når buskene vokser til 8–11 cm - på dette stadiet, trengs vanning for vekst av topper.
- Blomstring - for dannelse av flere knoller.
- Etter blomstring - slik at knollene er større.
Vet du det For å finne ut om jordets surhet er egnet til dyrking av poteter, er det enkelt: Hvis du ser kløver, hvetegress, løvetann og tåkefôr blant det ville gresset, er surhetsgraden riktig.
I tilfelle det faller en liten mengde nedbør om våren og sommeren, er ytterligere vanning nødvendig. I gjennomsnitt må du vanne gangene hver 7.-10. Dag, vannmengden avhenger av hvor tørt været er. Søk om vanning av poteter og dryppmetode. Det er enkelt og effektivt.
Drypp irrigasjon utføres på denne måten:
- Ta en slange med passende lengde, lag hull i hele lengden (diameter - 2 mm). Installer en plugg i den ene enden av slangen, den andre kobles til en vannkilde.
- Koble den frie enden av slangen til en fuktighetskilde (trykk, tank, pumpe), og plasser slangen mellom radene.
- Når jorda blir våt, flytt slangen fra en radavstand til en annen.
Etter vanning er det nødvendig å harve mellom radene for å unngå dannelse av en skorpe på jordoverflaten.
Luke luke
Ugress og hilling er de viktigste prosedyrene som bidrar til vekst av poteter og høsting. I tillegg forhindrer disse tiltakene fremvekst og utvikling av sykdommer og skadedyr.
Sjekk ut
Etter at buskene når 12-15 cm i høyden, bør de jordes opp. Prosedyren utføres minst 3 ganger (så mye som mulig), den siste hilling bør gjøres før buskene blomstrer. Hilling er den viktigste aktiviteten når du dyrker poteter.
Prosedyren utføres for å:
- en økning i antall henholdsvis laterale skudd, et større antall knoller;
- bedre beskyttelse mot vind og kulde;
- fjerne jordskorpen fra jordoverflaten;
- ugressfjerning;
- for å forhindre greening av poteter;
- for å lette påfølgende høsting og potetpleie under vekst.
Du kan dekke buskene til potetlakk (torv, høy, sagflis). I dette tilfellet utføres ikke hilling, og mulch fjernes umiddelbart før høsting.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Hvor mye sorten er i stand til å motstå sykdommer og skadedyr er et viktig poeng, meningen fra gartnere om denne poengsum varierer. I denne forbindelse, når du dyrker den, bør man ta utgangspunkt i at det er bedre å forhindre planting fra mest kjente sykdommer og skadedyr.
De vanligste avlingssykdommene:
- skabb;
- gylden nematode.
Vet du det Nematoden tåler ikke dyrking av slike avlinger ved siden av poteter: rug, ringblomster, kalendula, belgfrukter, sennep, kløver. Hvis du planter rug i første halvdel av september, dør 9 av 10 skadedyrlarver på dette stedet.
Hvis du følger reglene nedenfor, kan du redusere risikoen for disse sykdommene betydelig:
- til planting, bruk bare hele intakte knoller av samme sort;
- desinfisere hageverktøy;
- følg avgrensningsreglene;
- Ikke bruk drivhusjord på hagesenger;
- grundig og dypt grave bakken om høsten, fjerne restene av ugress utenfor hagen;
- før du planter poteter, må knollene behandles med soppdrepende midler (en løsning av kobbersulfat, "Albit"), og bakken med urea (2 ss / 3 m²);
- toppdressing med kalium, aske, superfosfat øker motstanden til nematoden;
- behandle knoller før planting med kaliumpermanganatløsning (0,5 g / 10 l vann);
- Hvis det ble dyrket kål før potetene på tomten, bør du nøye inspisere stedet for larver som ofte blir igjen etter denne grønnsaken.
Som en behandling av poteter fra mulige sykdommer brukes soppdrepende midler og kobberbaserte produkter (vitriol):
- "Nemabakt", i henhold til instruksjonene.
- "BI-58" eller 0,02% merkaptofosløsning. Berørte busker sprøytes en gang i uken.
Underlagt lovene om avling, minimeres trusselen om å utvikle skorper. Rettidig toppdressing med mineraler er veldig nyttig for forebygging. Men organiske stoffer bør ikke misbrukes, spesielt gjelder dette ikke fullstendig råtnet gjødsel. Hvis likevel busker og knoller ble påvirket av skorper, brukes “Fungazil”, “Aquaflo” til behandling i henhold til instruksjonene.
Regler for innhøsting og lagring
Du kan finne ut at tiden er inne for høsting etter hvor tørre toppene er. Hvis greenene fremdeles er i live, er dette et tegn på at det fortsatt er nok klorofyll i den, og de metabolske prosessene i poteten har ikke stoppet - knollene fortsetter å samle nyttige stoffer, og det er for tidlig å samle dem.
Gulnet og begynner å falme løvverk er et tegn på at tiden er inne for høsting av poteter. Overdelene skal klippes 1–1,5 uker før den tiltenkte høsten. Det er viktig å høste poteter i tørt vær. Hvis været den dagen fremdeles er sol og vind - vurder disse forholdene som ideelle.
Knoller gravd fra bakken legges ut på siden av veien og får tørke godt. Når poteten tørker, kan restene av jorden fra overflaten lett fjernes. I dette tilfellet vil fjerning av skitt ikke medføre utilsiktet skade på skallet, noe som fører til en øyeblikkelig ødeleggelse av poteter.
I tillegg blir poteter, under solstrålene, bestrålet med ultrafiolett lys, noe som bidrar til ødeleggelse av bakterier. En slik naturlig desinfisering øker holdbarheten til grønnsaken. Etter innhøstingen er det nødvendig å sortere og fjerne skadede, råtne, syke knoller. Hell potetene av god kvalitet i poser og legg i kjelleren eller kjelleren for lagring.
Følgende retningslinjer for høsting og lagring vil bidra til å forlenge holdbarheten til White Swan:
- lagre hver potetsort hver for seg;
- 2 måneder etter at potetene ble sendt til kjelleren for lagring, må de tas ut og sorteres. Etter å ha undersøkt nøye, fjern den som begynner å bli dårligere;
- For matlaging fra hele avlingen, la de største knollene (de er dårligere lagret) og de som ble skadet under innhøstingen;
- små knoller, så vel som de som ikke er helt modne, går til langtidslagring - de modnes senere.
Viktig! Bruken av soppdrepende midler til prosessering av poteter skal avsluttes senest en måned før høsting.
Den utvilsomme fordelen med sorten White Swan er dens høye produktivitet og en stor masse knoller. På den annen side er mangelen på sertifisering alarmerende, i tillegg lar smaken av sorten mye å være ønsket. Hvis produktivitet er din første prioritering - prøv å plante en hvit svane på et sted, hvis smak er viktig - velg en mer tradisjonell variasjon.