I hvilken som helst frukt av planten, er den største mengden nyttige stoffer inneholdt i frøet, siden fødselen av et nytt liv kommer fra det. Gresskar er også et unntak fra frøene som oljen oppnås, noe som er mye verdsatt i medisin og matlaging. Hva er fordelen med gresskarfrøolje, og for behandlingen den brukes av, vil vi fortelle i artikkelen.
Hva er det og hvordan lages det?
Gresskarolje oppnås ved kaldpressing av gresskarfrø. Til å begynne med renses råvarene for urenheter på separatoren. En delvis kollaps-prosedyre blir deretter utført for å frigjøre frøet fra foringsrøret. De rensede kjernene separeres og sendes for sliping. Knuste råvarer presses og sendes for utvinning. Opprinnelig skjer den primære ekstraksjonen av olje på pressen av den primære ekstraksjonen ved hjelp av fuktighet og varmebehandling av råvarer. Kaken oppnådd ved utløpet knuses av knusere og passerer deretter gjennom en valsemølle.
Vet du det For å få 1000 ml olje trenger du 2500 g gresskarfrø.
Deretter tørkes den ved + 1100 ° C med minimale fuktighetsindikatorer og sendes til pressen for endelig ekstraksjon. Det resulterende produktet blir filtrert og renset fra urenheter. Nå kan den tappes på flasker eller innkapsles. Innkapslingsprosessen utføres ved metoden klassisk ekstrudering, samekstrudering eller vibrasjonsteknologi. Gelatin brukes vanligvis som et skall. I den første metoden blir det innkapslede produktet ført inn i sirupen med tilsetning av en emulgator.Komponentene blandes grundig under trykk slik at oljen blir jevnt fordelt over smelten og flyktige komponenter blir bevart. Det ferdige produktet presses gjennom en dyse med små hull i en beholder fylt med kjølt, dehydrert løsningsmiddel. Når den varme blandingen, i kontakt med den kalde overflaten, stivner, danner den filamenter, som deretter brytes opp i biter i form av pinner. Den andre teknikken er å skyve kapsulatoren og fyllstoffet samtidig gjennom dysen.
Vet du det De første som produserte gresskarolje var østerrikerne. Det var de som utstedte dekretet om at et produkt som er verdifullt for kroppen, bare skulle brukes til medisinske formål, derfor er det bare apotek som kan selge det.
Råmaterialet som danner skallet passerer gjennom de ytre hullene og omslutter forsiktig det innkapslede stoffet som kommer ut fra det indre hullet. Deretter går dråpen gjennom herdeprosessen ved tørking eller kjemisk behandling (avhenger av skallets materiale). I sistnevnte metode benyttes vibrasjonsbrytning av den laminære væsken til sfæriske dråper som faller ned i den smeltede polymeren (gelatin), der de er belagt.
Kjemisk sammensetning
Gresskarolje inneholder følgende stoffer:
- vitamin B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
- sink;
- selen;
- natrium;
- magnesium;
- kalium;
- mangan;
- kalsium;
- stryke;
- fosfor;
- rutin;
- karotenoider;
- fosfolipider;
- phosphatides;
- flavonoider;
- triglyserider;
- tokoferoler;
- karotenoider;
- pektiner;
- steroler;
- syrer (umettede, flerumettede).
Kaloriinnholdet i produktet er 896 kcal per 100 g. Den glykemiske indeksen er 0.
Viktig! Bruk et kosttilskudd strengt i henhold til instruksjonene og etter tillatelse fra legen.
Fordel og skade
- Gresskarfrøolje anbefales til:
- åreforkalkning, iskemi;
- blære sykdommer, adenom;
- kroniske inflammatoriske prosesser (for å redusere sannsynligheten for å utvikle en sykdom);
- problemer forbundet med svikt i lipidmetabolismen;
- kroniske diffuse leversykdommer;
- kronisk kolecystitt, magesår;
- ostritis gastritt, halsbrann;
- behovet for å fjerne giftige stoffer fra kroppen.
- Skader og kontraindikasjoner:
- i stand til å forårsake diaré, raping;
- kan provosere en allergisk reaksjon;
- ekstrem forsiktighet bør brukes mot kolecystitt, pankreatitt, diaré, gastrointestinale problemer forbundet med lav surhet, gallesteinsykdom.
For menn
Tilstedeværelsen av sink, magnesium og biologisk aktive stoffer kan stimulere arbeidet til sexkjertlene. Som et resultat forbedres prostatakjertelen, noe som medfører en økning i ereksjon og stimulering av sædproduksjonen. Det er i stand til å lindre den inflammatoriske prosessen i kjønnsorganene og redusere risikoen for prostataadenom.
For kvinner
Oljen er i stand til å normalisere den hormonelle bakgrunnen og sløve de ubehagelige følelsene som følger med menstruasjonen. Det er også i stand til å eliminere betennelsesprosesser i kjønnsorganene. Et godt profylaktisk mot erosjon og infertilitet i livmorhalsen. Hvis du tar produktet under graviditet, kan du normalisere trykket, bli kvitt ødem og mette kroppen med de manglende elementene.
Viktig! Gravide og ammende kvinner må være forsiktige med bruk av gresskarfrøolje, da det er et allergen. Du må begynne å ta små doser og nøye overvåke reaksjonen på kroppen din og barnets kropp.
I tillegg kontrollerer produktet dannelsen og utviklingen av fosteret, minimerer sannsynligheten for avvik. Ammende kvinner drar også fordel av å ta olje for å styrke håret, neglene og forbedre hudens tilstand. I tillegg, sammen med morsmelk, vil oljen komme inn i babyens kropp.
For barn
Produktet anbefales til spedbarn. Dets antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper vil bidra til å raskt eliminere de inflammatoriske prosessene i huden og bleieutslettet. Men for slike barn er kapselen ikke egnet til konsum, så de bør motta olje gjennom morsmelk.Det kan også brukes i flytende form for å smøre problemområder i huden. For eldre barn som kan spise fast mat, kan du gi 1 stk. per dag. Verktøyet vil mette barnas kropp med nyttige stoffer og styrke immunforsvaret.
Regler for å ta gresskarolje i kapsler
I henhold til bruksanvisningen tas kapslene som kosttilskudd tre ganger om dagen før eller etter måltider. Personer over 14 år kan drikke 3-4 kapsler. Kurset er en til to måneder. Etter en kort pause, om nødvendig, kan du gjenta.
Viktig! For å bruke oljen til medisinske formål, må du oppsøke lege, fordi bare han kan bestemme dosering og varighet av kurset for et bestemt tilfelle.
Følgende produktinntaksregime er mulig:
- med betennelse i prostata, som ble en kronisk form (1-2 kapsler etter å ha spist 3-4 måneder);
- for høye lipidnivåer (samme mønster);
- for å forhindre aterosklerose (2 kapsler på 24 timer i flere måneder, til forbedring);
- problemer med leveren, gallegangene og gallegangene (3-4 kapsler 3 ganger om dagen etter måltider).
Lagringsregler
Innkapslet gresskarolje lagres på et mørkt, kjølig, tørt sted. I denne formen kan produktet lagres i opptil halvannet år. Gresskarfrøolje i kapsler er det samme flytende produktet, men i en praktisk form for bruk.
I tillegg beholder den i kapsler flere av sine nyttige egenskaper, siden den ikke kommer i kontakt med luft og kan lagres lenger uten endringer i strukturen.