For mange er barndommen assosiert med søte, saftige grønne erter. Å dyrke denne kulturen hjemme vil ikke være vanskelig, men det er visse egenskaper som hver bonde som bestemmer seg for å berike hagen sin med denne planten, bør vite. Detaljene om voksende belgfrukter vil bli diskutert i denne gjennomgangen.

Varter av erter for planting

Erter (lat. Pisum) er et veldig verdifullt produkt fordi det inneholder et stort antall vitaminer og mineraler, som er så nødvendige for menneskekroppen. Å dyrke denne planten hjemme har sine egne egenskaper, og ikke alle varianter er egnet for dette formålet. Alle som bestemmer seg for å dyrke erter i landet, trenger å vite hvilke varianter som er best egnet for dette.

Vet du det Britene elsker grønn bønnegrønnsak og bruker den ikke bare til mat. Siden 1969 har det blitt avholdt årlige erterekonkurranser i Wicham, Storbritannia.

Avskalling

Fruktene av avskallingsvarianter er veldig rik på stivelse. De lager fantastiske retter, de beholder formen (blir ikke grøt). Egnet for bruk i tørr, kokt form, så vel som for frysing. Når de dyrkes, krever de ikke spesielle forhold, er relativt upretensiøs i stell.

Hjernen

Denne typen hører til sukkerkarakterer. Inneholder mindre stivelse enn peeling erter. Massen er veldig øm, derfor er det under tilberedning nødvendig å overholde tidspunktet for varmebehandling. Slike erter inneholder mye sukker og vitaminer. Sorten passer både til matlaging og til å spise rå.

Sukker

Det var ikke for ingenting sukkervariet fikk sitt navn: denne erten inneholder sukker og mange nyttige mikroelementer. For å smake, er hver er veldig mør, myk og søt. Slik at kornene ikke mister formen, brukes umodne klynger til matlaging. Sorten er veldig kjøttfull, saftig, egnet til konsum i rå form og til frysing.

Grunnleggende landingsregler

Ert har sine egne voksende egenskaper, som må tas med i betraktningen når du planter den i hagen din. De grunnleggende reglene er som følger:

• Du kan plante en avling i slutten av april, og noen varianter spirer selv om sommeren;
• pisum krever mye sollys;
• ertrotsystemet er godt forgrenet, derfor er tilstedeværelsen av dypt grunnvann i jorden ønskelig;
• for å stimulere plantevekst, stikker skudd så tidlig som mulig;
• krever konstant toppdressing med organisk gjødsel;
• planten er bundet opp, mens tunge klynger drar grenene til bakken og bryter dem;
• forebyggende tiltak er nødvendig mot skadedyr (bladlus, veven, møll) og sykdommer (peronosporose, rust).

Hvordan plante erter i åpen bakken hjemme

Hvis alt er gjort riktig, vil dyrking av erter ikke være vanskelig. Når du planter erter, er det nødvendig å ta hensyn til noen funksjoner som dramatisk kan påvirke avlingens mengde og kvalitet.

Passende sesong

Det mest optimale tidspunktet for beplantning regnes i slutten av april, da jorden beveget seg bort fra vinterfrost. Imidlertid er det akseptabelt å plante noen varianter om sommeren, og vent deretter på høstingen innen slutten av sesongen. Det er vanlig å plante en avling flere ganger i året: fra april til juli, mens man observerer et ti-dagers intervall. Mange sommerboere er interessert i om det er mulig å plante erter om vinteren? Og svaret er hyggelig overraskende, siden denne kulturen føles bra i bakken under kaldt vær, og om våren tar den maksimal fuktighet fra jorda og begynner å vokse aktivt.

Setevalg

Siden denne planten er fotofil, bør stedet for å plante erter være på den lyseste delen av hagen. Innhøstingsmengden vil misunne direkte av solskinnsmengden, så ikke forsøm dette behovet. Også "naboer" og forgjengerne til erter er av stor betydning:

1. Poteter, krydder, kål og salat er utmerkede erter.
2. Løk, bønner, hvitløk og tomater, noe som kan redusere utbyttet betydelig.

Det er uønsket å plante en avling der planter vokser som etterlater en stor mengde organiske stoffer (skadelige mikroorganismer har en tendens til å leve i dem).

Viktig! Tilsetningen av treaske vil ikke være overflødig. Dette vil bidra til å bli kvitt overdreven jordets surhet.

Klimatiske forhold

Pisum begynner å spire allerede ved en temperatur på + 5- + 7 ° C, + 10 ° C anses å være den mest optimale. Fuktighet vil påvirke hevelser og veksthastighet hos skudd, så jorden må konstant fuktes (men i ingen tilfeller oversvømmes med vann). jo mer lys ertene blir, jo raskere vil de første skuddene stige.

Jordforberedelse

En ideell jord for dyrking av erter er fruktbar lett jord med en moderat fuktighetsindeks (maks. 10%).Som forberedende tiltak er det nødvendig:

• grave jorda grundig;
• tilsett 25-30 g per kvm kaliumsalt 55-60 g superfosfat.

Frøbehandling

Erter klarer å spire uten mye forberedelse, men hvis du gjør enkle manipulasjoner, vil skuddene spire raskere og planten vil være mye lettere å utvikle.Så som et preparat trenger du:

• suge frøene i en varm blanding av vann og borsyre (20 g bor per 10 l vann);
• tørt plantemateriale.

Etter slike enkle manipulasjoner vil ertene akkumulere fuktighet og hovne opp, samtidig vil alle skadelige mikroorganismer dø.

Såteknologi

Erter tilberedt på forhånd, 4-6 cm dype, plantes. Avstanden mellom frøene skal være minst 10 cm. Dermed kan omtrent 10 planter plasseres per 1 m. Etter avstigning er det nødvendig å fylle hullene med jord, og være forsiktig så du ikke blander ertene med jorden.

Stellfunksjoner

Å ta vare på denne kulturen vil ikke være vanskelig, men det er fortsatt noen funksjoner. Strømpebusker, vanning og toppdressing er av stor betydning for modningen av avlingen.

Strømpebånd

Ert krever nødvendigvis en strømpebånd, fordi frukten er ganske tungtveiende, og den trekker grenene ned og bryter dem. Bindingen gjøres vanligvis på "bestefar" -måten: to knagger blir kjørt inn (i begynnelsen og slutten av sengen), en tett tråd blir trukket, og grener med frukt er bundet til den . Du kan også bruke spesielle trådstrukturer (individuelle) for å fikse hver busk hver for seg.

Vanning og fôring

Til tross for at belgfruktsfamilien elsker sterkt lys, tåler planten kategorisk ikke ekstrem varme. Så busker trenger bare en stor mengde fuktighet. Vann kulturen daglig (8-10 liter vann for hver 5. busk). I tillegg anbefales det å tilsette gjødsel med vanning (1-1,5 spiseskje nitroammophoska må tilsettes den samme mengden vann). Etter vanning anbefales det å mulch jorda (nåler, høy).

Å løsne jorden og luke

Å løsne og luke jorden er også viktig, siden tørt land ikke er akseptabelt for planter. Etter hver vanning må jorda løsnes grundig, og hele ugraset må luktes ut. Ugras er en dårlig nabo for enhver fruktbar avling. For å styrke stilken i det innledende stadiet, anbefales det å hoble alle buskene.

Fuglebeskyttelse

Fugler er det farligste skadedyret for unge erter, siden fugler liker å spise myk, søt bønnemasse. For å beskytte planter (spesielt i det første stadiet av vekst), er det nødvendig å dekke sengene med en film (med hull for luftsirkulasjon) eller et vanlig nett (for eksempel fiske).

Skadedyr og sykdommer

De vanligste skadedyrene for belgfrukter er bladwort (ertemøl), bladlus og pulveraktig mugg.Effektive måter å bekjempe møll og bladlus på er utviklet:

1. Infusjon av topper av tomater. For matlaging må du ta 1 kg topper i 3 liter vann og insistere i flere dager. Spray planter regelmessig for både profylakse og behandling.
2. Infusjon av hvitløksskall og hvitløk. For matlaging er det nødvendig å føre 20-30 g hvitløk med skall gjennom en kjøttkvern (knuse til hvitløk) og hell 8-10 liter vann. Insister i minst 24 timer. Med denne løsningen behandles erter for forebygging og behandling.

I kampen mot pulveraktig mugg er infusjon av feltsåtistel utmerket. 250-300 g blader må fylles med 5 liter vann og insisteres i minst 24 timer. Infusjonen sprøytes på den syke planten to ganger (med et intervall på en uke).

Nyttige oppvekst- og pleietips

Følg reglene for å få en rikelig høsting:

• suge ertefrø i en løsning med et organisk desinfiseringsmiddel;
• jorda skal være minimalt sur, og i tilfelle høy surhet må den slukkes med aske;
• bønner plantes utelukkende i oppvarmet grunn (gjennomsnittlig lufttemperatur bør være rundt + 10- + 15 ° C);
• beskyttelse mot fugler er en obligatorisk prosedyre, ellers er det stor sannsynlighet for å bli stående uten avling;
• sykdomsforebygging er mye enklere enn etterfølgende behandling (det er bedre å bruke organiske, folkemessige midler);
• anlegget krever mye fuktighet.

Så hvis du følger alle anbefalingene og kompetent tar vare på de grønne ertebuskene, blir det gitt en rikelig høsting. Erter er perfekte for øyeblikkelig tilberedning av forskjellige retter, samt for å fryse til vinteren. Busken er relativt upretensiøs, men du må nøye overvåke plantens helse og beskytte den mot sultne fugler.