Det er ingen hemmelighet at melon, som mange er vant til å kjøpe i et marked eller butikk, kan dyrkes uavhengig. I dette tilfellet må mange faktorer tas i betraktning: fra jordkomposisjon til høstingstid. Siden melon tilhører meloner, er det trekk ved dens modning og bestemmelse av modenhet. Det er også verdt å forstå høstingsreglene, slik at produktet egner seg til konsum. Dette vil bli diskutert i artikkelen.
Forfallsklassifisering
For å forstå hvordan man bestemmer modningen til en melon, er det nødvendig å vurdere noen nyanser. Kultur har faser av biologisk og teknisk modning. Den første (biologiske eller fysiologiske) bestemmes av avslutningen av veksten av fruktene og stilkene i seg selv. På dette stadiet går planten i et sovende stadium og kan gi frø for påfølgende såing.
Teknisk eller avkastningsmodenhet i mange fruktavlinger forekommer tidligere enn fysiologisk. Høsting innebærer at produktet er klart for innsamling, transport og lagring. Imidlertid refererer denne kulturen til de hvis biologiske og tekniske modning skjer nesten samtidig. Derfor vil du ikke ta feil av høstens start.Viktig! I rommet hvor meloner er lagret om vinteren, bør temperaturen ligge i området 0 ... + 3 ° С og relativ luftfuktighet i nivået 80–85%. Bare under slike forhold vil fruktene beholde smaken.
En melons modenhet kan avvike fra en annen. Dette skyldes det faktum at planten ikke modnes jevnt, selv om alle fruktene vokser på samme seng. Dette skjer for eksempel med tomater eller agurker.
Hvor mye melonen modnes avhenger av sorten. Dette må tas i betraktning når du velger og planter en plante. I tilfelle senhøsting av frukt som allerede er moden, vil produktet være uegnet til transport. Og en tidlig høsting vil ikke la fruktene tilegne seg den ønskede sødmen og aromaen.
Ved forfall kan meloner være:
- Livsopphold. Slike frukter i landbruket gir husdyrfôr. De er stygge, kan være sprekker eller har bulker.
- Teknisk. Modenhetsgraden bestemmes av sorten. Det er tidlige modne eller sene arter. Ved denne løpetiden er gresskarfamilien egnet for tekniske formål, for eksempel beising eller hermetikk.
- Zelonozrelye. Innsamlet før biologisk modenhet. De får lov til å legge seg og modnes allerede innendørs.
Modningsperiode avhengig av karakter
Modning av melon varer fra 55 til 85 dager.
Hver klasse har sin egen tidsbegrensning, men det er generelle faktorer som påvirker denne indikatoren:
- Klimatiske forhold på landingsplassen. Melonkultur er vanlig i mer enn 40 land. I varme regioner er modningsperioden kortere enn i kalde regioner, til tross for identiteten til sorten.
- Variasjon er hovedtilstanden. Utvalget ga forskjellige varianter til representanter for gresskar, som, selv om de tilpasser seg forskjellige klimatiske forhold, de synger annerledes.
- Jordbruksteknologi. Overholdelse av regler for å vokse påvirker ikke bare smaken eller presentasjonen, men også når melonene modnes. Overmetting med gjødsel, sparsom vanning og skadedyr kan bremse prosessen.
Vet du det Jordbærmelon dyrkes i Sentral-Asia. Navnet er Cucumis microcarpus.
Populære varianter og modningsdatoer:
Karakternavn | Modningstid (antall dager) | Modningshastighet for forskjellige |
Amal | 55–64 | tidlig modning |
Goprinka | 65–74 | er middel |
Kollektiv bonde | 75–85 | sen modning |
serpyanka | 70–74 | er middel |
Dido | 75–80 | sen modning |
Karamell F1 | 75–85 | sen modning |
Galileo | 75–80 | sen modning |
Assol | 80–85 | sen modning |
Yukari | 55–60 | tidlig modning |
Cinderella | 75–80 | sen modning |
Viktig! Tidlige modne varianter lagres dårligere enn sent modne.
Tegn på modenhet
Hvis du vet når meloner modnes, kan du enkelt ta en moden fra hagen. Men noen ganger, ved å velge en frukt, kan du hoppe over den modne og ta den grønne. I dette tilfellet får han lov til å legge seg og blir senere bestemt om melonen er moden.
Tegn på at du må ta hensyn til å finne ut melonens modenhet:
- Aromaen. Den modne frukten er søt og velduftende.
- Peel. Den må være elastisk, ha en ensartet farge. Alternativet er tillatt når fargen på den ene siden er mest mettet. Så frukten på denne siden ble vendt mot solen.
- Hestehale. Må være helt tørr.
- Lyden. En dempet lyd når du tapper betyr modning av fosteret. Hvis det er lydløst, er fosteret ikke klart til bruk.
- Skader. Hvis fosteret er overmoden, kan det oppstå sprekker eller mørke flekker. Å spise det er ikke lenger verdt det.
Vet du det I Asia dyrker de en melon, som ligner en slange. Den har en avlang form og en grønn skall. Noen ganger ligner eksternt en agurk, men har en søt smak og saftig masse.
Når du kjenner til tiden og tegn på modning av populære melonvarianter, kan du trygt dyrke dem i hagen.