Slutten av januar - begynnelsen av februar - er dette et utmerket tidspunkt å plante reddikfrø i åpen mark eller i et drivhus (hvis været tillater det). I begynnelsen av mars dukker det opp en fersk, saftig, aromatisk og velsmakende reddik på spisebordet ditt, hvorfra det er vanskelig å rive deg bort!

Hvis du ønsker det, kan du dyrke reddiker selv på din egen vinduskarmen på kjøkkenet! Hovedsaken er å velge slike kultursorter som ikke er utsatt for skyting og gir en fyldig avling.

Velger du tidlige modne varianter av reddik, gir du deg saftige og aromatiske frukter helt på begynnelsen av våren!

Og hvilke varianter av reddik å så? - Du har et fornuftig spørsmål. Heldigvis har vi et svar på det og presenterer under fem populære varianter av tidlige modne reddiker som er utviklet spesielt for utålmodige gartnere og gourmeter.

Fyret

Mayak-reddikene viser miraklene ved tidlig modning, modning allerede 25-30 dager etter utseendet til de første skuddene.

Som et resultat samler du en sjenerøs avling (2,1 kg per kvadratmeter) med runde og glatte reddiker, malt i røde og rosa toner med en lys spiss.

Men visste du at komponentene i reddiken hjelper til med å rense blæren fra steiner og forhindre utseendet til nye formasjoner?

Vekten på en reddik er gjennomsnittlig 30 gram.

Det skal bemerkes at fyret er en kaldbestandig variant som er ideell for såing om vinteren. Han føler seg komfortabel både i drivhuset og i den åpne hagen.

"18 dager"

Etter 18 (maksimalt - 20) dager etter utseendet til de første frøplantene, kan du samle rotvekster av denne sorten med et "snakkende" navn. Vekten på hver reddik er omtrent 15-20 gram. Og utbyttet på "18 dager" er omtrent 2,3 kg per kvadratmeter.

Rotvekster av denne sorten er en langstrakt sylinder med en konveks ende, som er malt rosa på toppen og hvit i bunnen på spissen.

Denne reddik har en hvit og saftig masse, slett ikke skarp.

Du kan vokse "18 dager" både i drivhuset og i åpen mark.

"16 dager"

Denne sorten er en mester i tidlig modning! Det antas at den gjennomsnittlige modningsperioden for fruktene er 16 dager (maksimal modningsperiode er 20 dager) etter utseendet til de første frøplantene.

Gjennomsnittsvekten til roten til denne reddikvarianten er omtrent 20 g. Fruktene er runde reddiker med lys rød farge. Massen er hvit, saftig, aromatisk.

Det er ikke mange som vet at ikke bare reddikrotavlinger er nyttige, men også topper, som ofte brukes som grunnlag for forstoppelse.

Reddikvarianter "16 dager" dyrkes både i åpne senger og i drivhusforhold.

Erfarne gartnere bemerker den høye produktiviteten til denne sorten!

"Lady's fingers"

Denne variasjonen av reddik med et så originalt navn (som dukket opp på grunn av likheten mellom avlange rotvekster med fingrene) modnes 21 dager etter at de første spirene biter.

Reddik bør ikke misbrukes av noen som har hatt magesår eller gastritt.

Utbyttet av "damenes fingre" er vanligvis 2,4 kg per kvadratmeter. Avlingen består av langstrakte reddiker, malt rosa på toppen og hvit på spissen.

Gjennomsnittsvekten på hver reddik varierer fra 20 til 25 gram. Massen er saftig og holmen.

"Ladies 'fingers" dyrkes både i drivhuset og i hagen.

"Hvite marshmallows"

Rotgrønnsaker av denne sorten, hvite med en grønnaktig stripe, kan graves opp allerede 22-23 dager etter utseendet til de første frøplantene. Du kan dyrke "hvite marshmallows" både i drivhuset og i åpne senger, og få runde-langsidige langstrakte frukter i toga, hvis masse varierer fra 25 til 40 gram.

Hvit reddik ser fantastisk ut i salater og sideretter!

Kjøttet av denne reddik er hvit og tett, veldig saftig og øyaktig.

Det er bemerkelsesverdig at denne sorten er motstandsdyktig mot lette frost. Og utbyttet av "hvite marshmallows" er i gjennomsnitt 2,2 kg per kvadratmeter.