Å miste vekt på grunn av en sunn livsstil og riktig ernæring er nå blitt mer populært enn noen gang. Men for å danne et balansert kosthold, er det viktig å vite sammensetningen av produktet, dets egenskaper og effekt på kroppen, og i denne artikkelen vil vi snakke om Beijing-kål. Du vil finne ut hvilke fordeler denne grønnsaken gir, hvilken skade den kan forårsake og i hvilke tilfeller er det bedre å ikke bruke den. Du vil også finne informasjon om hvordan du bruker dette produktet riktig slik at det bidrar til vekttap.
Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av Beijing kål
Den første tingen som mister vekt er kaloriinnholdet i produktene, og Beijing-kål i denne forbindelse har funnet suksess. 100 g kål inneholder bare 16 kalorier, noe som gjør det til et kostholdsprodukt. Proteininnholdet i 100 g av denne grønnsaken er 1,2 g, karbohydrater - 2 g, og fett - 0,2 g. I tillegg inneholder produktet kostholdsfibre - 1,2 g, og vann - 94,4 g.
Vet du det Pekekål kalles også kinesisk, salat eller petsai.
I tillegg inneholder den mye vitaminer. Blant dem kan man skille vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B4 (kolin), B5 (pantotensyre), B6 (pyridoksin), B9 (folat), askorbinsyre eller C-vitamin, samt vitamin K (fylkokinon) og vitamin PP.
Kinakål er rik på mikro- og makroelementer. I sammensetningen av greener kan du finne kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen og sink. Den inneholder monosakkarider med disakkarider (sukker).
Egenskaper med Beijing kål for menneskekroppen
Ikke bare en kinesisk kål med lavt kaloriinnhold og rik sammensetning har fått sin popularitet. Hun, som et urteprodukt, og kombinerer fordelene med både grønnsaker og urter, har også helbredende kraft. Denne kålen har en betydelig mengde nyttige egenskaper som forbedrer kroppens funksjon, uavhengig av om du går ned i vekt eller opprettholder vekten. I tillegg til fordel, er dette produktet i stand til å skade det, så det er ekstremt viktig å gjøre deg kjent med kontraindikasjonene for bruken.
Vet du det Kinakål er ganske kapabel til å erstatte antidepressiva og beroligende midler: regelmessig bruk av dette produktet hjelper deg med å bli kvitt hodepine og høye nivåer av stress.
Nytte
Beijing kål inneholder en slik aminosyre som lysin. Når den kommer inn i kroppen, er dens viktigste oppgave å nøytralisere fremmede proteiner, noe som kan provosere utseendet på allergiske reaksjoner i kroppen. Med andre ord, nøytraliserer lysin allergener, som deretter kan forårsake allergi mot ethvert produkt. Dermed beskytter lysin kroppen mot allergiske reaksjoner, men den kan ikke takle en eksisterende allergi.
En annen viktig komponent som er en del av Beijing kalles laktucin og tilhører gruppen av alkaloider. Dens effekt på kroppen er å roe nervesystemet, normalisere arbeidet, noe som deretter fører til et nivå av stressreduksjon, normalisering av søvn og fordøyelse. I tillegg hjelper laktacin med å redusere blodtrykket, noe som er spesielt nyttig for hypertensive pasienter.
- Dette produktet kan komme folk som lider av:
- hjerte- og karsykdommer;
- immunsupprimerte;
- revmatisme;
- gikt;
- acne;
- artritt;
- gulsott;
- Alzheimers sykdom;
- hypertensjon (høyt blodtrykk);
- onkologiske sykdommer;
- inflammatoriske prosesser i munnhulen og halsen.
Skadelige egenskaper og kontraindikasjoner
En kinesisk grønnsak kan bare forårsake skade hvis du har en av kontraindikasjonene for bruken. I alle andre tilfeller vil kål utelukkende være fordelaktig.
Og kontraindikasjoner inkluderer sykdommer som gastritt, høy surhet, kolitt, magesår og andre som er relatert til de inflammatoriske prosessene i slimhinnene.
Kan jeg bruke kinakål for vekttap?
Dette planteproduktet har alle nødvendige egenskaper for å bli en assistent i kampen mot overflødig vekt. Lavt kaloriinnhold, rik kjemisk sammensetning og egenskaper, som det er mulig å redusere appetitten og aktivere stoffskifte i kroppen.
Hvordan fungerer kål i Beijing i kampen mot overflødig vekt
Vekttap på grunn av bruk av produktet skjer av tre grunner:
- Antall kalorier. Du vet allerede at i 100 g kål er det bare 16 kcal, noe som gjør det til et kostholdsprodukt. Derfor er det trygt å bruke det når som helst på dagen og i en mengde som er tilstrekkelig for kroppen.
- Feeling of False Satiety. Peking inneholder fiber og mange sporstoffer, og symbiosen i disse bladene påvirker kroppen på samme måte som medisiner for å redusere appetitten. Med mindre kål har ingen bivirkninger og er helt trygg for kroppen.
- Barriereiendom. Når den kommer inn i tarmen, danner kål ved hjelp av fiber en beskyttende barriere på overflaten. Dens oppgave er å redusere absorpsjonshastigheten for fett og karbohydrater i kroppen.
Viktig! Det må forstås at dette produktet ikke er en fettforbrenner, det utløser bare metabolske prosesser og er et utmerket element i riktig ernæring. For å redusere vekten, må du legge til fysisk aktivitet i timeplanen din.
De viktigste regler for bruk for vekttap
For å få maksimalt utbytte av kål, er det viktig å vite hvilke regler for bruken som finnes: i hvilken form, i hvilke mengder, på hvilket tidspunkt på dagen det er og med hva det kan kombineres.
Beijing kål inneholder dobbelt så mye C-vitamin enn den samme mengden hvitkål eller bladsalat
Frisk bruk av Beijing er mye mer gunstig enn om du varmer den. Derfor anbefales det å bruke dette produktet til å lage friske salater eller smoothies. Også healere fra Kina og Japan anbefaler å drikke juice presset fra kinakål - ifølge dem inneholder den det største antall nyttige elementer og kroppen får mest utbytte.
Viktig! En salat basert på Beijing-kål kan være en god middag - lett, hjertelig, men kostholdig. Evnen til å gi kroppen en falsk følelse av fylde og riktig valg av andre ingredienser til parabolen vil hjelpe.
Det er ingen spesifikk indikasjon på hvor mye du skal inkludere dette matvaren i kostholdet. Men det er viktig å forstå at for vekttap må kroppen motta nok næringsstoffer. Dette betyr at det ikke er verdt å minimere andre matvarer i kostholdet ditt og erstatte dem med kalkfattig kål: det er ikke et universelt produkt som vil gi kroppen alle nødvendige stoffer.
Ved å konsumere kål med andre produkter kan du derfor få et balansert kosthold som vil gi kroppen nok energi til å miste ekstra kilo.For å redusere kroppsvekten ved å bruke det beskrevne produktet, er det nok å erstatte den vanlige middagen med en diettsalat
Tiden for å ta Beijing spiller ikke en viktig rolle, men ikke glem at dette produktet gir kroppen en følelse av falsk metthet. Dette betyr at kål vil være et godt valg for en matbit, når det ikke er mulig å ordne et fullverdig måltid. Spesielt anbefalt er bruk av kinesisk grønnsak om kvelden.
Kombinasjonen av Beijing med andre ingredienser er av betydelig betydninghvis målet ditt er å redusere vekten. Saken er at ethvert kostholdsprodukt øyeblikkelig blir til en kaloribombe, hvis du ikke vet hva du skal lage det med. Så for eksempel vil friske grønnsaker og frukt være ypperlige naboer for en kinesisk grønnsak: agurker, tomater, selleri, spinat, reddiker, zucchini, brokkoli, paprika, asparges, rødbeter, grønne bønner, granateple, eple og eventuelle greener.
Viktig! Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot hvilken salatdressing du bruker: majones og eventuell vegetabilsk olje vil ikke være det beste valget, fordi disse produktene inneholder nesten 10 ganger mer kalorier enn selve kålen. Du kan erstatte dem med rømme med lite fett, naturlig yoghurt med lite fett, eddik eller sitronsaft.
Du bør også unngå å kombinere grønne grønnsaker med alle slags kjøtt, kjeks, myke oster, egg. Alle disse produktene har også høyt kaloriinnhold, og en salat fra et lett og solid måltid vil bli et måltid som er vanskelig for magen. Dette er spesielt farlig hvis du bestemmer deg for å tilberede en diettsalat til middag - magen kan ikke behandle alle komponentene i salaten over natten, og om morgenen kan du finne tyngde i magen eller hevelsen.Hvis du vil oppnå raskere resultater, kan du gå på en to ukers diett
For å oppsummere, kan vi trygt si det Beijing kål er en utmerket hjelper ikke bare for vekttap, men også for å opprettholde helsen til hele organismen. Den har en rik vitaminsammensetning, inneholder mange nyttige stoffer og har en utelukkende gunstig effekt på kroppen. Lavt kaloriinnhold, metabolsk akselerasjon og evnen til raskt å mette kroppen, hjelper mennesker som er overvektige, til å drømme om tallet og samtidig ikke begrense seg i ernæring, men overvåke kvaliteten og mengden.
I tillegg vil de riktige ingrediensene for å tilberede måltider fra denne sunne grønnsaken bidra til å redusere kaloriinntaket. Det gjenstår bare å huske at en viktig faktor for å miste vekt ikke bare er et godt sammensatt, sunt kosthold, men også fysisk aktivitet.