Vitamin gulrøtter (6) er en av de mest populære variantene av denne avlingen, som vokser like godt både i sør og i de nordlige delene av Russland. Rotavlingen har mange positive egenskaper, men for at de skal manifestere seg fullt ut, må man være nøye med å ta vare på den. Hva som er oppsiktsvekkende med slike gulrøtter, og hvilke aspekter ved dyrking av den, bør du være spesielt oppmerksom på - les i denne artikkelen.

Historie om opprettelsen av sorten

Gulrotvarianten Vitamin ble avlet av oppdretterne av Research Institute of Vegetable Economy, og variantene Nantes og Amsterdam var foreldreformene til den nye sorten. Dette skjedde tilbake i 1969, hvoretter vitamin gulrøtter i løpet av de siste tiårene ble dyrket, ikke bare i Russland, men også i utlandet. I dag anbefales sorten for dyrking i Litauen, Latvia, Hviterussland, Ukraina, Kasakhstan og alle regioner i Den russiske føderasjonen, med unntak av regionen Nordkaukasus.

Vet du det En liten kopp sterk kaffe kan erstattes med et glass ferskpresset gulrot fersk, som forsterker og toner kroppen ikke verre enn en klassisk svart drikke.

Beskrivelse og karakteristikk

Utad er rotgrønnsakene til vitamin gulrøtter omtrent som fruktene av andre varianter av denne grønnsaken, men hvis vi studerer sammensetningen nærmere og ser nærmere på de ytre funksjonene, kan vi merke noen spesifikke egenskaper ved denne gulroten.

Sorten er motstandsdyktig mot tidlig stilk.

Rotavlingens utseende og utbytte

Den antenne delen av planten er representert av en semi-vedvarende grønn rosett av serrerte blader. Selve rotveksten er sylindrisk, stump, omtrent 15 cm lang og 4,9 cm i diameter. Kjøttet og kjernen er oransje i fargen, selv om den sentrale delen virker litt lysere. Vekten av rotavlingen er 61–164 g, noe som avhenger av oppvekstvilkårene og gulrotpleie. Smaken blir alltid satt pris på av smakere, hovedsakelig på grunn av det høye søthetsnivået.

De gjennomsnittlige variantene av gulrøtter inkluderer også:

Vitaminvarianten tilhører gruppen med varianter av middels modenhet, så fra 93 til 120 dager fra såddøyeblikket til høsting fra sengene. Gjennomsnittlig avkastning er 4–10 kg per 1 m².

Vitamin 6 er egnet for gartnere hvis tomter ligger i regioner med vanskelige klimatiske forhold.

Sammensetningen av gulrøtter og smak

Sødmen til fruktene av den beskrevne sorten avhenger direkte av mengden fruktose som er inneholdt i massen, hvis andel er 7–11% (til sammenligning har andre varianter bare 5% av innholdet av dette stoffet). I tillegg inneholder grønnsaken ikke mindre nyttig betakaroten: 17–22 mg for hver 100 g produkt (i andre varianter er den ikke mer enn 9 mg).

Grad immunitet mot sykdom

Dessverre, Vitamin gulrøtter er ikke preget av høy motstand mot sykdommer og skadedyrDerfor, når du dyrker den, må du ta betydelig oppmerksomhet til forebygging av fruktrot og invasjonen av gulrotfluer. I ekstreme tilfeller, hvis det ikke var mulig å forhindre problemet, er det viktig å takle det på en riktig måte, og forhindre massefordeling i hagen.

Positive egenskaper og mulige ulemper

Den viktigste forskjellen mellom vitamin gulrøtter og andre varianter er rikere vitamin- og mineralsammensetning og rik farge, men dette er bare begynnelsen i listen over alle de positive egenskapene til denne planten.

• Andre fordeler med grønnsaken inkluderer:
• høye utbytter;
• muligheten for å vokse i forskjellige regioner i den russiske føderasjonen (selv i de nordlige territoriene);
• komparativ upretensiøsitet ved å forlate;
• høy smakbarhet og de samme indikatorene på saftighet;
• muligheten for langtidslagring uten tap av salgbarhet og smak.

• Når det gjelder manglene, er de mest synlige når du dyrker rotvekster:
• lav motstand mot sykdommer og skadedyr;
• tendens til å sprekke modne gulrøtter.

Forebygging og rettidig høsting vil bidra til å løse disse problemene, slik at dyrking av gulrøtter kan gi en ekstremt positiv opplevelse.

Funksjoner ved utendørs dyrking og stell

Vitamin gulrotfrø kan sås umiddelbart i åpen jord, som begynner den lange prosessen med å dyrke den. For at frøene spirer raskere og planten utvikler seg ordentlig, er det imidlertid viktig å forberede plantematerialet riktig og velge det beste tidspunktet for såing.

Optimale betingelser for såing

Såing av vitamin gulrøtter kan gjøres tidlig på våren, rett etter at snøen smelter. I alvorlige vinterfrost er det imidlertid lurt å vente til jorda varmes opp til + 7 ... + 8 ° C, som ofte forekommer i midten av april.

Noen uker før dette punktet, er det verdt å klargjøre underlaget og ordne egnede senger, etter å ha befruktet dem tidligere med organiske blandinger: for eksempel en halv bøtte med kompost eller samme mengde humus per 1 m². På tunge, smal jordsmonn er det også verdt å bruke en liten mengde treaske.

Viktig! Fersk husdyrgjødsel for gjødsling av sengene er ikke egnet, den må råtnes.

Såing av frø bare i godt løsnet og lett fuktet jordsom vil bidra til enkel spiring av plantemateriale. Tette og tørre jordsmonn vil ikke gi et godt resultat, og mest sannsynlig vil frøene ikke spire.

Video: Såing av vitamin gulrotfrø

Prosessen med å forberede frø for såing

Forberedelse av frø av denne sorten for såing er basert på de samme handlingene som ved dyrking av andre varianter av gulrøtter, og hovedtrinnene vil være som følger:

1. suge i varmt vann i 1–1,5 dager (det er bedre å legge frøene i separate gasbindposer og kontinuerlig overvåke deres fuktighet, skyll med varmt rent vann hver 5-7 time).
2. spiring i en fuktig klut i et varmt rom. Etter at de første små spirene dukker opp på de lagt frøene, må de tørkes litt, og deretter umiddelbart plantes på en seng, i tidligere forberedte furer.
3. Biostimulirovanie frøvekst ved bruk av en løsning av kompleks gjødsel (for eksempel natriumgutamat eller Epin), hvor frøene blir gjennomvåt i 10-12 timer. Etter den angitte tiden gjenstår det bare å tørke plantematerialet (til løs tilstand), og du kan så det på sengen.
4. desinfeksjon våte frø (ungrown). Det utføres ved bruk av en svak løsning av kaliumpermanganat, hvor de holdes i omtrent 10-15 minutter eller en løsning av borsyre (1 g per 5 l vann), hvor de fremtidige gulrøttene blir liggende i et døgn.
5. herding frø for å øke motstanden mot frost. Etter bløtlegging flyttes plantematerialet til et kjølig sted, og deretter til grønnsaksrommet i kjøleskapet, og hold i 12 timer begge steder. Herding er relevant bare for tidligere gjennomvåt og hovne frø, og med spiret er dette stadiet verdt å hoppe over.
6. spyling - det vanskeligste av alle de forberedende stadiene som presenteres, siden det krever en akvariumkompressor. Den senkes ned i en beholder med væske og overvåkes for jevn drift, og gir den samme jevne bevegelse av frø i krukken. I gjennomsnitt bør prosessen vare 18-24 timer, med en endring i væsken som ble brukt etter omtrent 9-12 timer. Etter slik behandling begynner frø spiring allerede 6-8 dager etter såing, det vil si dobbelt så raskt som i fravær av behandling.

Det er selvfølgelig langt fra alltid mulig å gjennomføre alle disse forberedende tiltak desinfisering av plantemateriale er en forutsetning. Bare på denne måten vil du beskytte deg mot problemene forbundet med masseskaden til de dannede rotvektene.

Vanning og gjødsel

Som voksne planter trenger unge vitamin gulrotfrøplanter regelmessig fukting og gjødsling av underlaget i hagen. Vanning utføres når det øverste jordlaget tørker med en fin spray (det er ekstremt uønsket å helle vann med en stråle for ikke å vaske frøene fra jorden). Dagen etter at prosedyren er fullført, er det nyttig å løsne jorden i rekkeavstandene, noe som vil bidra til aktiv luftutveksling mellom rotsystemet og det ytre miljø.

Når det gjelder gjødsel, reagerer enhver form for gulrot positivt på introduksjon av kalsium-kaliumblandinger og vitamin er intet unntak. Når du klargjør sengene, kan du bruke organisk materiale: Legg for eksempel 1 til 2 m² sagflis dynket med urea og 5 liter kompost per 1 m² Etter fremveksten er det nyttig å behandle sjiktet med en blanding av 2 ss dobbelt superfosfat, 1 ss kaliumsulfat og 1 teskje natriumnitrat, ferdigblandet med 0,5 l tre ask. Å øke dosen kaliumgjødsel bidrar til å øke søtheten til den modne rotavlingen.

Viktig! Hvis det allerede ble brukt nitrogenholdig gjødsel på det forberedende stadiet, bør de ikke brukes i inneværende sesong. For store mengder nitrogen i jorden fører til akselerert bladvekst og sliping av den verdifulle underjordiske delen av anlegget.

Tynning og ugras kontroll

Hvis du ikke bruker et bånd med frø, vil du mest sannsynlig måtte tynne ut de dukkede frøplantene, da gulrøtter ofte vokser med en tykk børste. For første gang denne prosedyren utføres etter utseendet på to sanne blader, og etterlater minst 1,5–2 cm ledig plass mellom tilstøtende frøplanter.

Ekstra svake spirer kan fjernes med pinsettetter å ha fuktet jorda foreløpig (etter prosedyren, må alle spirer trekkes loddrett oppover, vær forsiktig så de ikke vippes til sidene for ikke å provosere dannelsen av ytterligere siderøtter og rotkurvatur).

Andre tynning Det utføres omtrent tre uker etter den forrige, når gulrotens topper når 10 cm. I dette tilfellet bør minst 6-7 cm ledig plass være igjen mellom tilstøtende rotvekster. Gulrøtter utvunnet fra jorda kan allerede brukes til matlaging. Hun skal ikke bli transplantert, da hun sannsynligvis ikke kan slå rot.

I alle fall, tynning skal utføres bare om morgenen, før sommerfuglen. Luktende lukten av en grønnsak, vil skadedyret umiddelbart være i hagen, så prøv å fjerne overflødige planter raskt, brett dem umiddelbart i en komposthaug og dekk med et lag tre sagflis (de drukner den utgående gulrotlukten godt).

Forebygging av skadedyr og behandling av variasjonssykdommer

De viktigste forebyggende tiltakene når du dyrker vitamin gulrøtter er basert på samsvar med avlingskravene. Ikke plant en avling etter korn, belgfrukter, kål, tomater, agurker og løk, siden alle disse plantene har lignende sykdommer og skadedyr. I tillegg, når du velger et sted for organisering av sengene, bør du unngå områdene som persille, pastinakk, karvefrø, dill og gulrøtter vokste i fjor. Å ignorere reglene for den årlige overføringen av gulrotbed er fulle av infeksjon av plantasjer med en gulrotflue, bladlus, alternariosis og utseendet til andre gulrotproblemer.

Når du organiserer gulrotbed i år, kan du prøve å plante avlingen så langt som mulig fra plantene til disse plantene, og plasser dem på forskjellige sider av stedet. Omsorg for rotvekster Unngå tykning av planter og overmesting av dem, siden det nettopp er slike forhold som vil være mest gunstige for utviklingen av soppplager og råte av forskjellig opprinnelse.

Vet du det Den vanlige oransje gulroten for oss var ikke alltid sånn. De første rotgrønnsakene som ble funnet hadde en lilla fargetone, senere dukket gule og røde varianter opp, men rotgrønnsaker ble oransje først på 1600-tallet.

Funksjoner ved høsting og lagring av avlinger

Høsting av gulrøtter av sorten Vitamin begynner umiddelbart etter full modning, det vil si omtrent 3,5–4 måneder etter såing av frøene. Du kan sjekke modenheten til rotvekster ved å bare grave noen få eksemplarer, helst fra forskjellige deler av hagen, og bryte dem. For å høste gulrøtter, velg bare en tørr og solrik dagslik at rotavlingene som trekkes ut fra jorden ikke sprekker på grunn av for høy luftfuktighet og ligger godt gjennom vinteren.

Etter å ha blitt fjernet fra jorda, må gulrøttene la være å lufte og tørke jorda helt, slik at det er lettere å skrelle av overflaten til grønnsaken

I fremtiden, bare klipp toppene forsiktig (det anbefales ikke å skade den nærliggende overflaten på selve frukten) og legg gulrøttene i boksene, og legg hvert lag med papir. Et alternativ vil være lagring av grønnsaker i containere med tørr sandDet er sant at det alltid er mulig å tilberede en tilstrekkelig mengde renset og dampet sand.

Med riktig innsamling og overholdelse av alle lagringsbetingelser for gravde gulrøtter, fruktene kan trygt ligge hele vinterenuten å sprekke og uten å miste smaken og fordelaktige egenskapene.

Vitaminvariant er et virkelig verdig alternativ for dyrking i forskjellige regioner i Den russiske føderasjonen, og hvis vi tar hensyn til gulrotens komparative uhøytidelighet til vekstforholdene, kan det betraktes som den enkleste og mest lønnsomme måten å få en god vitaminavling på.

Nettverksbrukeranmeldelser