Ingefær er en urteaktig staude som vokser i et tropisk klima. Planten dyrkes kommersielt for en krydret rot. Er det mulig å dyrke en kultur i våre forhold, hjemme eller i hagen, og hvordan du gjør det, i detalj nedenfor.
Er det mulig å dyrke ingefær hjemme
Å dyrke planter i klimaet vårt er ikke uvanlig, mange gartnere og blomsteroppdrettere har allerede erfaring. Alt som trengs for å lykkes er å sette seg inn detaljert i forholdene som kultur trenger og å sikre dem. Først av alt er det et mikroklima - fødestedet til Asia-planten, hvor det er varmt og fuktig det meste av året.
Avhengig av formålet med kultiveringen: for å få roten eller som dekorativ dekorasjon, trenger gartneren å studere vanskelighetsgradene i omsorgen i forskjellige utviklingsstadier. Som de fleste tropiske planter trenger ingefær en sovende periode. Med forbehold om nødvendig mikroklima og omsorg, vil blomsteroppdretteren få en sterk, sunn plante i mange år.
Vet du det Unge ingefærplanter, tykkelsen på en blyant, brukes i mat i mange land. Deres smak ligner mandarin, bare med et snev av peppermynte.
Rotplanting
Roten, for hvilken planten plantes i de fleste tilfeller, utvikler seg innen 10-12 måneder. I løpet av denne perioden får han nok krydder og pungency. Derfor beregnes plantedatoer avhengig av ønsket høstingsdato. Vanligvis begynner planten å spire i slutten av januar, februar.
Karaktervalg
Det er ikke fornuftig å se etter materiale for beplantning i barnehager eller hagebutikker; det er lettere å rette oppmerksomheten mot et supermarked. Den kjøpte roten må være spenstig, tett og ensfarget. Flere nyrer må være til stede på den, jo mer desto bedre.
Vanligvis selges to typer i utsalgssteder, selv om du faktisk ser, er det flere valg:
Jord og gryte
Jorda for planten skal være med god gjennomstrømning, næringsrik og svakt sur. For hjemmeforberedelse kan du som basis kjøpe en ferdig torvblanding og legge sand til den i forholdet 3: 1.
Viktig! I bunnen av potten skal det være dreneringshull, hvis de ikke er der, gjør det selv: vannstagnasjon er skadelig for planten.
All jord, inkludert fra butikken, må dekontamineres:
- Skur med kaliumpermanganat.
- Kalsin i ovnen ved 100 ° C i en halv time;
- Damp i vannbad i 1-2 timer.
Ingefær rhizom vokser raskt, så størrelsen på potten skal være imponerende hvis du vil dyrke en medisinsk avling eller for kulinariske behov. Siden veksten er rettet mer i det horisontale planet, velges tanken bred, fortrinnsvis plast.
Klargjøring av plantemateriale
Den kjøpte frøplanten må tilberedes i høy kvalitet: for å desinfisere og stimulere vekst. For desinfeksjon brukes kaliumpermanganat, en svak rosa løsning med varmt vann tilberedes, der roten er gjennomvåt hel i 30 minutter.
Hvis du planter en plante med en gang, kan du vente lenge på aktivitet. Du kan vekke knoppene av plantemateriale ved å plassere det i mosen. Bunnen av en passende beholder er dekket med fuktig sphagnum og en frøplante er plassert på en slags jord. Tanken må settes på varme, et sted i nærheten av varmeapparater er ideelt. Sphagnum må fuktes regelmessig, for eksempel spraying fra sprayflasken med varmt vann. Så snart knoppene klekkes, kan du plante i bakken.
Landingsteknologi
Rhizomen før planting er delt inn i deler, som hver allerede rukker ut 2-3 nyrer. Skiver, for å forhindre infeksjon, er pulverisert med pulverisert aktivert karbon. Landingsmønster:
- I bunnen av tanken er det plassert 2-3 cm av dreneringslaget (utvidet leire), deretter underlaget.
- Når du planter røtter, er det ikke nødvendig å dekke helt med jord. Det vil være riktig å forlate nyrene åpne: i lyset vil spirene vokse raskere.
Video: Plante ingefærrot
Spiringsforhold
For at de klekkende nyrene snart skal produsere fulle spirer, må du lage en etterligning av et drivhus. Dekk beholderen med frøplanter med glass eller film, sett den i vinduskarmen ved siden av ovnen. Ideelle forhold for spiring - temperatur over + 22 ° С.
Sunn, fullverdig stilk dukker opp i løpet av 2–4 uker. Drivhuset kan fjernes, og frøplanter strøs med jord.
Viktig! Ventiler og fjern kondens regelmessig slik at det ikke oppstår råte.
Funksjoner vedlikehold og vedlikehold
En dyrket plante trenger også å sikre maksimal komfort, slik at avlingen er saftig og mest nyttig.
Mikroklima
Som nevnt ovenfor, er ingefær en tropisk plante, så utviklingsforholdene varierer etter årstid. Så det optimale mikroklimaet:
- belysning - delvis skygge om sommeren, den aktive solen kan brenne delikat løvverk. Dagslysetiden er 14–16 timer; i løpet av et lite dagslys vil kunstig belysning med en fytolamp være nødvendig;
- temperaturen - vår + 20 ... + 22 ° С, om sommeren + 24 ... + 28 ° С, november - januar + 5 ... + 15 ° С (hvileperiode). Plutselige temperaturendringer, trekk er kontraindisert. Om sommeren kan du holde på balkongen;
- fuktighet - 80–90%, regelmessig sprøyting av luft nær potten, løv om nødvendig, konstant sirkulasjon av frisk luft.
Vanning og fôring
Mellom vår og sen høst, til den sovende perioden begynner, trenger ingefær regelmessig vanning. Ikke iver og fyll jorda, ellers vil knollene råtne. Du kan fokusere på jordens tilstand - alltid litt fuktig. Det omtrentlige intervallet mellom vanning er 2–4 dager. Siden begynnelsen av november har vanningen blitt redusert gradvis slik at det ikke er noe kraftig fall. I løpet av den sovende perioden trenger ikke planten å vannes, bare sprøyt jorda fra sprøytepistolen.
Gjødsling av kulturen begynner 2-3 uker etter utseendet av sterke stengler. Tid for aktiv toppkledning mars - oktober, intervall 14–20 dager. Før sommersesongen brukes nitrogenforbindelser, hvoretter de går over til komplekser med kalium.
Vet du det Ingefær i land spiller en antiseptisk rolle: dens aktive komponenter ødelegger bakteriene som finnes i rå fisk.
Som nitrogen toppdressing brukes mullein-infusjon fortynnet med 1:20 vann. Organisk gjødsel er ikke alltid tilgjengelig hjemme, så i stedet for dem tar de urea 1 g / 2,5 l vann for å vanne flere planter. Som potash brukes kalimagnesia, kaliumsulfat 2,5 g / 3 l vann eller tre ask 50 g / 2 l vann.
Beskjæring og jordpleie
Når ingefær dyrkes for roten, anbefales det å beskjære de grønne skuddene. Dermed blir alle juice og næringsstoffer som absorberes av kulturen sendt til knollen. Klem og tynn ut den bakke delen når skuddene vokser.
En forutsetning er å løsne jorda, som metter knollene med oksygen. Uten lufttilgang vil smaken av den fremtidige avlingen være frisk. Prosedyren utføres en time etter vanning, en gang i uken.
Høsting
Ingefær trenger å vokse til en full avling i minst 10 måneder. I dette tilfellet vil den være saftig, aromatisk og rik. Hvis planten dyrkes som en medisinplante, må den gis enda mer tid til å modnes.
Gulnede og visne blader vil tjene som et signal om at det er på tide å høste. Innsamlingsprosessen begynner med fjerning av bakkedelen. Deretter graves rotsystemet forsiktig opp og fjernes fra jorda. Knoller vaskes fra vedheftende jord, om ønskelig, rengjøres med en børste, tørkes.
Dyrking av ingefær hjemme for blomstring
For å blomstre trenger en stueplante spesielle forhold, det vil ta omtrent 3 år å vente. Men resultatet er verdt det: en stor lys blomsterstand er ikke dårligere enn skjønnhet dekorative planter. Ventetiden forklares med et slikt trekk: pedunkelet er dannet ikke av en plantet knoll, men fra en nyre som har modnet og gir sunne avkom.
Stimulering av bakkeskudd
Kultur reagerer skarpt på alle manipulasjoner som er utført med den. Hvis du under dannelsen av en knopp som bærer en peduncle, ikke legger til vanning, gjødsel, endrer belysning eller interneringssted, vil en annen knoll vises i stedet for en blomst.
En stimulans for å lime inn en peduncle i stedet for en knoll vil være en smal gryte. Kulturen vil rett og slett ikke ha rom for utvikling og utvidelse av ytterligere rotprosesser. Naturligvis gjennomføres ikke beskjæring av skudd
Forhold i ro
Å dyrke en langsiktig kultur for dekorative formål, må vi ikke glemme hvileperioden. På dette tidspunktet må du sørge for skånsom omsorg, slik at greenene aktivt vokser til våren. Temperaturen senkes gradvis: et par grader om dagen til + 5 ° C.
Belysning på dette tidspunktet er ikke nødvendig, så vel som toppdressing. Vanning som sådan utføres ikke, men man må passe på at jorda i gryten ikke tørker helt ut. Hvis du sikrer en god årstidsbytte - å blomstre.
Viktig! Du kan ikke flytte potten til et annet sted når blomsterstilken har dukket opp, ingefær kan “ombestemme seg om blomstring”.
Transplantasjon i åpen bakke eller et drivhus: forskjellen
De klimatiske forholdene i landet vårt er ikke egnet for kultur, på åpen bakke dyrkes det bare som et årlig. En transplantasjon av en frøplante i åpen mark utføres i mai, når jorda er tilstrekkelig varmet opp. Vintrene våre, selv i de sørlige regionene, er for tøffe. Løsningen er å å dyrke en kultur i en gryte, om sommeren, ta den ut i hagen og grave den sammen med beholderen, for vinteren for å sette den tilbake i huset.
Mange hytter har i dag oppvarmede drivhus for dyrking av grønnsaker og urter året rundt. Det er en enorm fordel: du kan justere temperaturen og fuktigheten, og skape forholdene som er nødvendige for kulturen.
I drivhuset eller i hagen må du forberede jorda, følgende komponenter er tatt, tatt i like store deler:
- torvland;
- arkjord;
- sand;
- torv.
Jorden må desinfiseres: du kan felle kokende vann eller en løsning av kaliumpermanganat. Ytterligere pleie er den samme som beskrevet ovenfor: vanning, gjødsling og pleie av jorda.
Sykdom og forebygging av skadedyr
Både den innendørs blomsten og drivhuset eller fra en åpen hageseng krever forebyggende behandlinger. Til tross for den gode immuniteten, planten kan angripes av soppFor å forhindre forekomst av dem, er det nødvendig med behandling med soppdrepende midler. Dette kan være et kjøpt medikament, av en biologisk type, siden prosedyrene utføres hver 3-4 uke, for eksempel Fitosporin eller Bactofit.
De fleste insekter omgår ingefær: Dets flyktige og sitrusskrekk skremmer dem bort. I følge noen anmeldelser blir skudd utsatt angrep av edderkoppmidd. Det ideelle habitatet for insektet er tørr, stillestående luft, så overholdelse av omsorgsreglene vil være den beste forebyggingen. I tilfelle et flåttangrep, blir 2 ml / 1 L vann ødelagt ved å spraye med Akarin insektmiddel.
Det er ikke vanskelig å dyrke din egen avling av en krydret eksotisk plante, det er vanskeligere å oppnå blomstringen. Imidlertid er dette med tålmodighet og overholdelse av alle regler og prosedyrer mulig.
