Oppdrettere av hageavlinger slutter ikke å forbløffe mangfoldet av former, farger og smak som nye hybrider og varianter besitter. I denne artikkelen vil vi snakke om et nytt utvalg av ananas-tomater, som tiltrekker seg ikke bare ved navn, men også av sin interessante smak.
Historiens og kjennetegnene til sorten
Denne tofargede varianten av tomater dukket opp takket være innsatsen fra amerikanske oppdrettere og ble kalt Bi-color Ananas-tomat. Et trekk ved denne kulturen kan kalles den attraktive, saftige og lyse gule fargen på utsiden, mens massen i midten av frukten har en mer mettet oransje farge og glatt blir gul til kanten. Tomat av denne sorten har vunnet popularitet på grunn av sin interessante smak med søte notater, og det er grunnen til at den fikk dette navnet.
Vet du det Den gule fargen på ananas-tomatene indikerer at de inneholder en stor mengde vitamin A - en kilde til karoten, som bidrar til god hudtilstand, fjerner giftstoffer og forbedrer synet.
Gartnere forelsket seg i sorten for sin lange frukt. Ananas-tomater brukes ofte ferske til salater og blandede grønnsaker. Sorten kan behandles for tilberedning av sauser og adjika, sjelden brukt til konservering, siden fruktene er store. Tomater dyrkes i sørlige regioner med et stort antall solfylte og varme dager, i det åpne bakken, og i kjøligere regioner - i høye drivhus.
Botanisk beskrivelse
Sorten er midt i sesongen, ubestemmelig, modner innen 120-130 dager. Buskene blir 1,5–2 m høye. Dannelsen av busken forekommer i 3 stengler. Den første blomsterstand dannes over 8–9 blader, hver pensel av busken har 5–6 tomater. Ananasfrukter er veldig store, kan nå 900 g, men gjennomsnittsvekten av tomater er 250-300 g. Smaken er søt, med et snev av sitrus og fruktige noter.
Aromaen og smakene til tomater forbedres ved slutten av sesongen. Massen har en tett struktur, med et lite antall såkammer. Fargen på massen har to farger: en mer mettet oransje farge i midten av frukten, og skifter til en lysere, gul, til kantene. Sorten er motstandsdyktig mot de fleste tomatsykdommer.
Viktig! Utseendet til den modne frukten ligner frukten med samme navn, fordi på hudens tomat er det lysegule ribbe som ligner ananasflak.
Det skal også sies at følgende sorter også tilhører en serie tomater med en uvanlig massefarge i to eller tre farger:
- Hawaiisk ananas - store oransje frukter med en uttalt ananas smak, søt, veier opp til 700 g.
- Gylden ananas - gule frukter med oransje striper i seksjonen er oransje i farge med rosa årer, søt, smaken ligner ananas. Den gjennomsnittlige størrelsen på frukten er 300-400 g, kan nå 1 kg.
- Svart ananas - et belgisk utvalg, fruktene har en sitrussmak og en trefarget farge. Tomater er søte, nesten frøfrie, runde og lett flatet, med ribbe, gjennomsnittsvekten er 700 g. Tomatens farge er alltid annerledes og kan være grønn, oliven, svart, gul, rød, oransje og burgunder. Trikolorfargen er også bevart inne i fosteret.
Fordeler og ulemper
- Sorten har et stort antall positive egenskaper, som inkluderer:
- tidlig og midt i tidlig modning;
- langvarig frukting (i varme regioner kan fruktingssesongen vare til september);
- god avkastning;
- attraktivt utseende på tomater;
- interessant, søt smak, som blir mer uttalt på slutten av sesongen;
- stor frukt størrelse;
- god transportabilitet (sprekker ikke under transport over lange avstander);
- krever ikke mye innsats i vekstprosessen, upretensiøs for forholdene;
- kan dyrkes i åpen bakke og høye drivhus;
- Det har en attraktiv presentasjon.
Ananas-tomater brukes ofte på barne- og diettmenyer. Eksperter og erfarne gartnere er enige om at sorten praktisk talt ikke har noen negative egenskaper. Imidlertid krever tomatbusker obligatorisk klemming og strømpebånd.
Lær mer om andre varianter av ubestemte tomater:
Hvordan dyrke tomatfrøplanter selv
Å plante tomater Ananas anbefales ved å dyrke frøplanter og deretter plante dem i åpen mark. For å uavhengig få tak i frøplanter, er det nødvendig å observere såingstidspunktene, betingelsene for tilberedning og såing av frø, velg riktig underlag for dyrking og deretter skape de nødvendige forhold for spiring og frøplantevekst.
Såtid
Frø anbefales å plantes i forberedt jord i begynnelsen av mars og senest i begynnelsen av april.
Jordblanding
Et hjemmelaget underlag der tomatfrø skal plantes, bør bestå av følgende komponenter:
- land fra stedet der det i fremtiden er planlagt å dyrke avlingen: fra et drivhus eller åpen bakke;
- torv;
- vasket elvesand;
- tre ask.
For dyrking av tomater kan du kjøpe en passende jordblanding i en spesialbutikk. Før du planter frø, anbefaler eksperter å dyrke jorda for å desinfisere den og beskytte frøplanter mot infeksjon med karakteristiske sykdommer, og derved gi gode forhold for dyrking av frøplanter.
For å gjøre dette, bruk en løsning av kaliumpermanganat i en svak konsentrasjon. For å forbedre forholdene for spiring av frø og for å få raskere frøplanter, kan du behandle jorden med vekststimuleringspreparater.
Kapasitet for å vokse
Den beste løsningen for dyrking av frøplanter er containere. De er fylt med passende jord og frø blir plantet i forberedte riller. Deretter dykkes frøplantene i separate kopper.
Frøforberedelse
Frøforberedelsesprosessen er som følger:
- for å utelukke mulige sykdommer, blir frøene senket ned i en svak løsning av kaliumpermanganat;
- For å sikre god og rask spiring blir frøene pakket inn i vått vev, bomullsull eller gasbind dynket med en vekststimulator og sendt til et varmt sted.
Såing av frø
I bakken er det nødvendig å lage spor med en dybde på 1-1,5 cm, hvor frø er plassert med en avstand på 2 cm.Avstanden mellom sporene skal være ca 4 cm. Etter nedsenkning av frøet er det dekket med et tynt lag jord og vannet fra en sprøytepistol.
Frøplantepleie
Etter å ha plantet frø, trenger de å skape gunstige forhold for rask spiring og god frøplantevekst.
For dette anbefaler eksperter:
- Send boksen med frøplanter til et varmt sted med god belysning og dekk til med glass eller plastfolie.
- Temperaturen i rommet skal være innenfor +25 ... + 27 ° C til spiring. Etter fremveksten av frøplanter, bør temperaturen synke litt og være på nivået +17 ... + 20 ° С.
- Dagslysetidene for vellykket vekst av frøplanter skal være lange, omtrent 12 timer om dagen. Om nødvendig kan du bruke ekstra belysning, det er bedre å bruke en phytolamp som en lysenhet.
- Jorden skal fuktes mens jorden tørker, og irrigere den med en sprayflaske.
- Når frøplantene vokser opp og 2 virkelige blader vises på den, anbefales det å dykke, plante hver busk i en egen beholder. For disse formålene er det praktisk å bruke små plastkopper.
- Det anbefales å lage toppdressing i en boks med frøplanter i henhold til ordningen og produsentens anbefalinger. Etter plukking anbefales det å introdusere gjødslingsrøttende middel i jorden sammen med vanning, noe som vil bidra til god utvikling av rotsystemet. Når det dannes 5 sanne blader på frøplanter, vannes plantene med en insektmiddeloppløsning for å beskytte mot skadedyr.
Frøpletting herding
Herdingsprosedyren startes en uke før det planlagte øyeblikket med å plante frøplanter i åpen mark. Det utføres slik at unge busker blir vant til de nye oppvekstvilkårene og bedre tilpasser seg etter transplantasjon.
Frøplanter tempereres ved å utsette glass med frøplanter i flere timer for frisk luft daglig. I dette tilfellet bør direkte sollys unngås på en ung plante, siden den kan lide av dette. Gradvis økes varigheten av "turen".
Å plante frøplanter på et permanent sted
Frøplanter plantes i åpen mark etter gradvis herding og tilpasning til vekstforholdene i det naturlige miljøet. Tomater Ananas anbefales ikke å plantes tett og for å tykke plantingen, siden buskene er høye.
Tidspunktet
Frøplanter skal plantes i åpen bakke først etter at faren for nattefrost har passert og jorden har varmet nok. Siden tomatananas er en høysesongvariant, bør du plante frøplanter tidligst i midten av mai, forutsatt at jorda varmes opp til en temperatur på +15 ... + 18 ° С.
Setevalg
Et sted å dyrke tomater bør være godt opplyst. Arrangementet av rader med tomater skal være slik at buskene er godt blåst av vinden og fuktigheten ikke samler seg, morgen dugg ikke samler seg, noe som vil bidra til å beskytte planter mot mange sykdommer. Når du planter tomater, bør også vekstrotasjon vurderes.
Gode forgjengere inkluderer:
- zucchini;
- gulrøtter;
- agurker.
Det anbefales ikke å plante tomater etter solanaceous:
- poteter,
- søt pepper.
Landingsmønster
Når du planter frøplanter i åpen mark, er det nødvendig å huske at buskene av ananas-sorten er høye, så de er plantet i samsvar med ordningen med 2-3 busker / 1 m². Det er viktig å installere en trellisstøtte som busken vil krølles i fremtiden og som den kan knyttes til.
Hvordan bry seg i det åpne bakken
Ananas variasjon er upretensiøs i stell, men for å få en god og velsmakende avling, må noen anbefalinger følges.
Vanning
Jorda skal ikke være for våt til å forhindre sykdommer i rotsystemet, så vanning bør gjøres når jorden tørker, en gang hver 5-7 dag. Det viktigste: å forhindre tørking av jorda under setningen av tomater og modning av dem.
Toppdressing
Når eggstokkene begynner å vises på busken og fremtidige tomater dannes, trenger planten nødvendigvis ekstra toppdressing. For å gjøre dette, sammen med vanning under busken lager du komplekse mineralgjødsel.
Viktig! Innføring av fersk husdyrgjødsel bør utelukkes, siden dette er en veldig aktiv gjødsel som kan skade unge tomatbusker.
Organiske feeds kan også brukes. Regelmessig påføring av mineralkomplekser skal skje en gang annenhver uke.
Pasynkovanie
For ubestemmelige varianter er gjetningsprosedyren integrert, da det hjelper planten med å sikre effektiv dannelse av eggstokkene og god utvikling av frukten. Å fjerne sideskuddene akkumulerer styrken til busken, og det gir en avling med store frukter.
Jordpleie
Tomater elsker løs jord, så du må kontrollere tilstanden. For å forbedre lufting av jord bør regelmessig løsnes, noe som gjør at rotsystemet kan motta mer luft, noe som betyr at planten vil utvikle seg godt. Å fjerne ugras vil tillate buskene å motta næringsstoffer fra jorden i sin helhet.
Bindende busker
Busker av tomater av denne sorten krever dannelse av en stilk. De kan dyrkes i 1, 2 eller 3 stilker. Det siste alternativet er det mest optimale. Stammen er bundet til en støtte eller espalier under vekstprosessen. Dette gjør at anlegget kan utvikle seg fullt ut, motta mer solvarme og blåse godt, og unngå akkumulering av fuktighet.
Siden busken er høy, anbefales det å klype den på nivået av det 14.-15. Bladet, noe som lar planten akkumulere styrke for frukting.
Forebyggende behandling
Denne sorten lider praktisk talt ikke av sykdommer som er typiske for tomater. Det er imidlertid verdt å huske at organisering av ukorrekte vekstforhold, ansamling av fuktighet på løvverk, uten riktig luftutveksling, samt økt jordfuktighet kan føre til slike sykdommer:
- grå råte;
- rotrot;
- flekket visne;
- mugg.
For å forhindre sykdommer, anbefales det å spraye buskene med en løsning av brus (250 g per 10 liter vann), og heller ikke glem reglene for jordbrukskultur.
Når kan jeg høste
Høst av frukt begynner når tomatene når den såkalte blanche-modenheten - på dette tidspunktet blir tomatens gule farge mettede, og begynner å bli brungete nyanser. På dette tidspunktet blir smaken av tomater den lyseste.
Vet du det Tomater er rike på vitamin C, men konsentrasjonen er betydelig redusert under langtidslagring.
Utbyttet av busken kan være opptil 30 kg frukt per sesong, siden det dannes opptil 40 børster på hver plante. Planten begynner å bære frukt i gjennomsnitt 4 måneder etter fremveksten av frøplanter og gjør det til begynnelsen av høsten i varme regioner under dyrking i åpen mark.Tomater brukes hovedsakelig til ferskt konsum, til tilberedning av salater. De kan transporteres med hell uten å miste presentasjonen. Ananas-tomater har et attraktivt utseende og uvanlig smak, fruktene deres er veldig store, og fruktingen av buskene er lang, noe som gjør sorten veldig populær.