Vannmelon er en favorittmelon-kultur for både voksne og barn. Mange mennesker vet om fordelene, men få mennesker mistenkte at ikke bare kjødet, men også jordskorpen var nyttig i det. Det brukes til å behandle forskjellige plager, i tillegg til et kosmetisk produkt. Mer om dette i vår artikkel.
Kjemisk og vitaminsammensetning av vannmelonsskall
Hovedkomponenten i en vannmelon er vann. Innholdet i den er minst 90%. Den er til stede ikke bare i massen av dette bæret, men også i skallet.
I tillegg til vann inneholder vannmelonskall mange nyttige stoffer:
- kostfiber;
- organiske syrer;
- lycopene;
- pektiner;
- sakkarider;
- fiber;
- klorofyll;
- aminosyrer;
- vitaminer: A, C, E, PP, gruppe B;
- kalium;
- magnesium;
- kalsium;
- natrium;
- fosfor;
- silisium;
- sink;
- jern.
Funksjoner av vannmelon skreller
En så mangfoldig sammensetning, sammen med en betydelig mengde vann, kan også påvirke kroppen på forskjellige måter. Dette manifesteres både i den gunstige effekten av produktet og i mindre skade på menneskekroppen.
Nytte
- Finn ut hva som er bruken av vannmelonskall:
- lindrer ødem forårsaket av hjerte- og nyreproblemer;
- normaliserer vann-saltbalansen;
- senker blodtrykket;
- hjelper i kampen mot ekstra kilo, med manifestasjonene av cellulitter;
- forbedrer den generelle tilstanden med urinsyregikt;
- akselererer gjenopprettingsprosessen i kroppen etter en langvarig sykdom eller aggressiv behandling;
- fjerner skadelige stoffer fra kroppen;
- hemmer de inflammatoriske prosessene som oppstår i fordøyelsessystemet;
- hjelper til med å fjerne steiner fra nyrene, blæren, og reduserer også sannsynligheten for re-dannelse;
- eliminerer problemer med avføring.
Skader og kontraindikasjoner
Huden på en vannmelon, som enhver frukt, er i stand til å akkumulere skadelige stoffer som agronomer ofte bruker for å bekjempe avlingssykdommer, skadedyr og ugress. Derfor kan bare et miljøvennlig produkt dra nytte av. Men med ham må du være forsiktig for de som kan ha en individuell intoleranse for vannmelon. Ellers er det ingen kontraindikasjoner for bruk av vannmelonskall.
Viktig! Når du bruker vannmelonskall, må du huske at de er en sterk vanndrivende middel, og på grunn av dette, vaske kalium ut av kroppen. Derfor er det i kostholdet nødvendig å inkludere produkter som inneholder dette elementet.
Hvordan du klargjør vannmelonskall
Høst vannmelon skreller på forskjellige måter. Det mest populære er tørking. For å få et kvalitetsprodukt, må råvarer tilberedes. Først skal skallet skilles fra massen, og deretter kuttes det øvre malte laget fra det. Etter dette må huden skjæres i tynne strimler og legges ut i ett lag på en stekeplate.
Du kan tørke jordskorpen i solen, i en elektrisk tørketrommel eller i ovnen. Hvis tørking ikke utføres i solen, tar denne prosessen i gjennomsnitt 1,5 timer. Til å begynne med bør du stille inn temperaturen +30 ... + 50 ° С. Når hovedparten av fuktigheten fordamper, må temperaturen økes til +65 ... + 70 ° C. Det ferdige produktet vil være sprøtt og litt farget. For lagring skal tørkede vannmelonskall legges i lin- eller papirposer.
For å behandle noen plager er det mer effektivt å bruke peelinger ikke i tørr form, men i form av infusjoner og avkok. Helingsbuljong trenger bare å tilberedes fra den myke, skrelle delen av skallet. Råvarer skal helles med vann med en hastighet på 1 l / 100 g produkt og koke over svak varme i en halv time. For at buljongen skal vise seg å være av høy kvalitet, må den insisteres i en time, og deretter sil. Ta helst kjølt.
Infusjonen tilberedes med tørre råvarer, fylt med kokende vann (80 g / 500 ml). Du kan bruke pulver hentet fra tørr vannmelonskall, knust i en blender eller kaffekvern. For 0,5 l kokende vann, 2 ss. l. et slikt pulver.
Viktig! Hvis du ikke er sikker på hvor vannmelonskall av høy kvalitet er, må du før du begynner å forberede dem, suge dem i 2-3 timer i kaldt vann. Dette vil bidra til å vaske nitrater ut av skallet.
Søknadsfunksjoner
Selv om vannmelonskinn er et naturlig middel, kan de ikke tas ukontrollert. Ved behandling av noen av sykdommene må man nøye følge doseringen og behandlingen, samt oppsøke lege om bruken av dem.
I folkemedisin
Tradisjonell medisin anbefaler å ta avkok, infusjoner og tørkede skorper i nærvær av nyrestein og galleblæren, for å eliminere mageproblemer, mens du bekjemper ekstra kilo. Vi vil beskrive mer detaljert nedenfor.
Med nyrestein og galleblære
På grunn av vanndrivende effekt kan vannmelonsskall fremskynde eliminering av salter fra kroppen. Dette stimulerer rensing av nyrene og galleblæren fra sand, og forhindrer dessuten re-dannelse.
For dette brukes følgende verktøy:
- pulver. Tørk skinnene og vend dem til pulver. Ta 1-2 timer 3 ganger om dagen, skylt ned med varmt vann. For å få blandingen til å smake bedre, kan du tilsette litt honning.
- infusjon. 2 ss. pulver hell 2 ss. kokende vann, insister 40–45 min. Det mottatte beløpet skal deles inn i 3-4 doser per dag. Brukes etter måltider.
- avkok. 1 ss. pulver hell 1,5 ss. kokende vann. Kok opp og koke i 5 minutter på svak varme. Klar buljong bør insisteres 60 minutter. Dette beløpet skal deles inn i tre mottakelser. Du kan bruke med en liten mengde honning i 30 minutter. før måltidet.
- Tørt skinn i en mengde på 150 g hell 1 liter kokende vann og la stå i 60 minutter. Bryt det resulterende volumet av væske i flere doser på en dag slik at det viser seg å drikke 1 kopp av produktet av gangen.
Den siste oppskriften brukes til å fjerne steiner fra galleblæren, resten fra nyrene.
Vet du det Vannmelons hjemland er Sør-Afrika. I Kalahari-ørkenen vokser det fremdeles en vill tsamma-melon, som noen forskere anser som stamfar til kulturell vannmelon. Dyrking av dette bæret ble fremdeles praktisert i det gamle Egypt i 2000 år f.Kr. e.
Med kolitt og dysbiose
Du kan eliminere de ubehagelige symptomene på disse plagene ved å bruke syltetøy fra vannmelonskall, i tillegg til et avkok eller infusjon:
- Hell 2 ss. kokende vann 100 g råskinn eller 80 g tørket. Insister 60 minutter, sil. Del i 5 porsjoner og konsum dem 1 dag før måltidene.
- Hell 1 ss. kokende vann 1 ss. pulver og kok i 10 minutter på svak varme. Fjern fra varmen og la den trekke i 10 minutter. Den resulterende mengden av midler er delt inn i 3 porsjoner. Forbruk per dag. Inntaket av stoffet er uavhengig av matinntak.
- Hell 500 ml kokende vann 0,5 kg skinn og kok opp i 30 minutter på minimum varme. Det bør tas i en varm form på 0,5 ss. 2-3 ganger om dagen.
Den siste oppskriften er designet for å løse avføring (forstoppelse).
For overvekt
Vannmelonskall fjerner overflødig vann fra kroppen, og er i stand til effektivt å bekjempe overvekt.
Mange overvektproblemer er assosiert med dårlig væskeutskillelse:
- Damp i en termos i 500 ml kokende vann 2 ss tørr skall. Del mengden væske oppnådd i flere doser og konsumer per dag.
- Råskinn rister. Det er nødvendig å oppnå 2 deler av massen, som helles 250 ml varmt vann og insisterer i en forseglet beholder i 20 minutter. Forbruk 1 ss. tre ganger om dagen.
- Til 2 spiseskjeer med pulver tilsett spreng av 1 sitron. Hell 250 ml varmt vann over det hele og la stå i 120 minutter. Væskebeholderen må pakkes opp. Forbruk 3 ss. 4 ganger om dagen 10 minutter etter å ha spist.
Vet du det 90 kg - Maksimal vekt på den dyrkede vannmelonen. Rekordhaveren er en representant for Carolina Cross 180-sorten.
Ekstern anvendelse i kosmetologi
Viktige fordeler kommer fra vannmelonskall i kosmetologi. Masker basert på dem frisker opp, forynger huden, metter den med nyttige stoffer.
Å forberede slike masker er veldig enkelt:
- Riv ferske skrell på et rivjern. Tilsett olivenolje til den resulterende massen. Påfør masken på ansiktet i en halv time, skyll med varmt vann. Bruk denne masken til fet hud.
- Til massen oppnådd etter sliping av skorpene på et rivjern, må du tilsette litt fett rømme og litt flytende honning. Blandingen skal være ikke-flytende. Påfør produktet på ansiktet og la stå i 20 minutter, og skyll deretter med varmt vann. En maske brukes til tørr hud.
Du kan bruke fersk vannmelonskall ikke bare til å lage masker. Å bruke skorper på templene hjelper deg med å bli kvitt migrene eller vanlig hodepine. Sparer denne skallet og med leddproblemer - bare skinn på et sårt sted. Du kan feste en skrell eller en bandasje fuktet med buljong til et hvilket som helst sår for å få fart på helbredelsen. Fra forbrenninger lagrer også slammingen fra vannmelonskallet.
Som du kan se, kan skrell, som vanligvis er avfall etter inntak av vannmelon, effektivt brukes i kampen mot en rekke plager. Imidlertid bør i behandlingen ikke bli revet med dette verktøyet, for ikke å skade deg selv.