Det er mange varianter av tomater som ikke bare har forskjellig smak, men også farge og form. En av de mest uvanlige variantene med en overflod av farger regnes som den japanske trøffeltomaten.
Karakterbeskrivelse
Denne sorten dukket opp ganske nylig og har ennå ikke fått popularitet blant bønder og tomatelskere. Han ble tatt ut av oppdrettere fra Russland i 2001.
Vet du det Denne tomaten fikk navnet på grunn av likheten i form med en elitesopp.
"Japanese Truffle" er kjent for sin avlange form, så vel som en overflod av varianter. Tenk på beskrivelsene og typene av denne sorten nedenfor.
Kjennetegn på japanske trøffeltomater:
- Middels tidlig moden tomat. Frukt vises på 110-120. dagen etter spiring av frø.
- Sorten er en ubestemmelig type. Dette betyr at hovedstammen kan vokse kontinuerlig.
- Høyden på busken når 1,5–2 m, avhengig av jorda planten er plantet i.
- På grunn av den høye veksten av tomaten, må den bindes opp og ofte stesønn.
- Stammen av en tomat er kraftig.
- Bladene er mellomstore, grønne i fargen.
- Pæreformet tomat, ribbet.
- Skallet av frukten er tett, sprekker ikke, noe som gjør grønnsaker praktisk å transportere.
- Produktiviteten er lav, fra busken kan du samle 3-4 kg tomater.
- 5-6 frukt modnes på 1 børste.
- Vekten til en grønnsak er omtrent 200 g.
- Tomaten danner en stilk som det plasseres fra 4 til 6 børster. De resterende børstene anbefales å kuttes av, fordi de er tomme og ikke bærer frukt.
- Sorten er egnet for forskjellige typer konservering, men tomatsaft lages ikke av den.
- Jordbruksteknologien for dyrking av disse tomatene kan utføres både i åpen og i lukket jord.
Det er flere varianter av japanske trøffeltomater. I henhold til deres egenskaper, er de ikke forskjellige, deres eneste forskjeller er fargen på fruktene og smaken på kjøttet.
Varianter av japanske trøffeltomater:
- "Red Truffle" - rød farge, der det er inneslutninger av en brunaktig fargetone. For å smake er fruktene av denne sorten søt, med en svak surhet. Dette er en underart av hermetiske tomater.
- "Orange Truffle" - en klar forskjell fra "Rød" er ikke bare fargen, men også den tidlige modningsperioden. Fargen på tomatene er strålende og mett. Smaken av frukten føltes fruktige noter.
- Svart trøffel - har en mørk brun farge med snert av svart. Frukten har mange vitaminer, den er den mest egnede grønnsaken til konsum under rehabilitering etter komplekse sykdommer.
- Gul trøffel - Den er malt i en saftig gul farge, den er et eksempel på en allergivennlig tomat, derfor brukes den i produksjonen av babymat.
- "Pink Truffle" - i enhver smak som ligner på “Red Truffle”. Den eneste forskjellen mellom de to artene er fruktens farge.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_wagsF52bH5.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_5myNh9rba33w.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pX0dQRTFr7j2jeMTB.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_U72Z10bdgq.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_vWlnOrEGhDh09qmtlc.jpg)
De viktigste og viktige komponentene i denne tomaten er fiber, vitaminer i gruppe A og C, samt pigmentlyopen, som kjemper mot sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Vet du det tomat - lavt kalori produkt, en frukt inneholder omtrent 22 kilokalorier.
Fordeler og ulemper
Før du velger denne tomatsorten for dyrking, må du gjøre deg kjent med fordeler og ulemper.
- proffene:
- motstand mot sykdommer;
- høy smak;
- en overflod av sunne vitaminer;
- Noen av variantene passer for babymat.
- ulemper:
- termofilisiteten til busken, behovet for dens isolasjon;
- du må ofte klype og knytte planten;
- skal gjødsles med toppkledning av høy kvalitet for god vekst.
Funksjoner av voksende varianter
For å få et godt og høykvalitets produkt, må dyrkningsbetingelsene til denne sorten overholdes.
Det er viktig å vurdere følgende anbefalinger for innholdet av tomater:
- velg riktig tidspunkt for såing av frø;
- observere teknologien i prosessen med å så frø;
- vann frøplantene;
- gjødsle jorden for å plante en busk;
- transplanterer frøplanter i tid til tider.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pO5CBultfBGau8O5.jpg)
Optimale forhold
Tomater er veldig glad i lys og varme. Frø kan spire ved en temperatur på 14 ° C, men for den påfølgende utviklingen av planten er det nødvendig å gradvis øke temperaturen. Ved en temperatur på 20 ° C begynner tomatene å utvikle seg raskt.
Hvis planten er i drivhuset, er det nødvendig å kontrollere frøplantenes vekst og forhindre gjengroing. For å gjøre dette er det tvert imot nødvendig å senke temperaturen til 14 ° C. Ved hjelp av denne metoden kan du danne et godt rotsystem.
Viktig! Ved en temperatur på 10 ° C stopper planteveksten.
Du kan ikke overstige eller senke temperaturen - den optimale temperaturen for dyrking av tomater er 20 ° C i løpet av dagen, og minst 16 ° C om natten.
Fuktigheten i rommet der tomatene vokser bør ikke overstige 60%.
Tomater krever ikke spesielle lysforhold for utvikling av rotsystemet og fruktingen. Imidlertid vokser de betydelig bedre hvis du øker varigheten på dagslysetidene. Dette kan gjøres ved hjelp av kunstig belysning (lamper), eller ordne anlegget i den sørlige delen av sommerhuset.
Såing av frø
Før du så frø, må de sorteres og bearbeides. Allerede bearbeidede frø selges i spesialiserte hagebutikker, men hvis du plukker dem fra frukten selv, må du følge anbefalingene for å forberede for såing. Behandlingen foregår i flere trinn:
- Frøvalg. Frø skal være feilfrie, tørre, med ensartet farge og struktur. Hvis frø av lav kvalitet brukes til såing, kan det hende at spirer ikke spirer.
- Vekststimulerende behandling. Denne prosessen øker veksten av tomatbusken og forbedrer kvaliteten på det resulterende produktet. Du kan bruke kjemikalier - "Kornevin", "Epin", "Zircon", eller alternativ - skjær av aloe, honningavkok.
- Frø desinfeksjon. For å beskytte frøene mot sykdommer og parasitter, er det nødvendig å gjennomføre desinfiseringsprosessen på forhånd. For dette blir frøene holdt i en løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter, hvoretter de står i 1 dag i varmt vann.
For såing av tomater "Japanese Truffle" kan du bruke både kjøpt land, og uavhengig forberedt.
I et hjemmemiljø blir jorda blandet på denne måten:
- de graver opp jorden fra hagen og tørker den;
- følgende komponenter er blandet: turfy earth, siktet sand og humus;
- tilsett fosfater som gjødsel.
- blandet jord dampes i vannbad i ca. 2 timer.
For å bestemme varianter av tomater inkluderer også slik som:
Når jordblandingen er klar, kan du plante frø i den.
Såteknologi:
- klargjør en beholder for frøplanter: gryte, beholder, eske;
- plasser drenering i form av småstein eller småstein i tanken;
- hell deretter jorda på 2/3, tamp tett;
- vann jorda;
- lag innrykk på 2 cm;
- legg frøene i fordypningene og dryss dem med et løst jordlag;
- vanne jorda igjen;
- lukk avlingene med en film
- Flytt beholderen til et varmt rom.
Frøplantepleie
Etter å ha sådd frø og dannelse av frøplanter, lages dykk med spirer. Denne prosedyren er nødvendig for å skille de dannede plantene fra hverandre. Dykkeprosessen foregår på denne måten:
- det er nødvendig å starte prosedyren når de to første bladene vises på spiren, omtrent den 10.-14. dagen etter såing av frøene;
- et par dager før et dykk blir busken stoppet vannet;
- nær basen av stilken, legg en teskje forsiktig i bakken;
- Fjern frøplanten forsiktig med roten og bakken ved hjelp av en skje.
- i en separat beholder er det laget en fordypning hvor en spirer deretter plasseres;
- Deretter komprimerer de jorda nær frøplanten og vanner den med en liten mengde vann.
Å plante frøplanter i åpen mark
Den beste perioden for å transplantere tomater til hagen regnes som vår og sommer. Planting må utføres før den første blomstringen, det vil si før begynnelsen av juni. Sju dager før den etablerte dagen for transplantering av frøplanter, er jorda rikelig befruktet med mineralstoffer.
Viktig! Frøplantealderen for planting skal være minst 2,5 måneder.
Teknologi for å transplantere tomat "japansk trøffel" i åpen jord:
- et par dager før transplantasjon er det nødvendig å grave opp jorda, fjerne overflødige røtter og ugress;
- før du transplanterer, hell et lag med humus i jorden;
- vann jorden med rikelig med vann;
- grave senger 20-25 cm fra hverandre;
- grave hull i 15 cm dype senger;
- vanne frøplantene før de tas ut av frøplante-tanken;
- trekk tomaten ut av beholderen uten å skade rotsystemet;
- plante en busk i et hull, plasser den i sentrum;
- hell jord på frøplanten, bruk den litt;
- hell varmt vann på spiren.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_tMh0d4xXslQNEK9c7Ir1D.jpg)
Stellfunksjoner
For at tomatbusken skal gi en rik høst og til å behage en lang periode med vekst, er det viktig å ta vare på planten basert på kravene til denne sorten.
Kriteriene for å forlate inkluderer:
- vanning;
- gjødsel;
- løsne jorda;
- buskformasjon.
Vanning og fôring
Vannet "japansk trøffel" en gang noen få dager. Busken trenger ikke rikelig fuktighet, men vanning er nødvendig regelmessig. Vann til vanning brukes ved romtemperatur. Den beste tiden på dagen for å fukte jorda er tiden etter solnedgang.
Som gjødsel brukes kombinerte bandasjer, som nødvendigvis må omfatte kalium og fosfater. Stoffer i form av en løsning blir påført bladene og stilken til en plante med en sprøytepistol. Du kan også bruke naturlig toppdressing - treaske.
Jorddyrking og luke
Å løsne jorda er et viktig element i pleie av planter. Det forhindrer utseendet av en skorpe på jorda. Det er nødvendig å løsne bakken med en hakke nær busken, uten å røre tomatens røtter.
Viktig! Noen ganger kalles prosedyren for å løsne "tørr vanning", siden tomaten ikke trenger vann i opptil 10 dager når den utføres riktig.
Det er like viktig å luke bakken nær tomaten. Fjern ugress og overflødig skudd nær busken, så vel som kuttede tørkede blader og stilker når de ser ut. Dette vil gjøre det mulig for tomaten å få flere sporstoffer fra jorda.
Buskdannelse og klemming
Pasynkovka - en nødvendig og obligatorisk prosedyre for den "japanske trøffelen". Siden grenene på tomatbusken vokser i et akselerert tempo, kutter gartnere dem med en skarp hagekniv, og etterlater ikke mer enn 2-3 stilker. Bagasjerommet er dannet av 5-6 børster.
Fjern stebarn og sidegrener umiddelbart etter at de dukker opp. Dermed vil du la planten få mer næringsstoffer som vil bli brukt på veksten av frukten, og ikke på veksten av grener.
Fruktene av denne tomatvarianten er ganske tunge, så det er nødvendig å lage en strømpebånd av busken slik at stilken ikke bøyer seg fra tyngdekraften. For å gjøre dette, bruk en stiv støtte, som stilken er bundet til. I tillegg bør børster med frukt også bindes.
Sykdommer og skadedyr
Til tross for motstanden mot de mest kjente sykdommene i tomater, er den japanske trøffelen utsatt for visse sykdommer med feil omsorg av busken.
Sykdommen er et svart ben - den vanligste plagen hos solanaceae av denne sorten. Det kommer til uttrykk i svertning av stilken ved basen. Som kamp mot det svarte benet blir vanning utført med en løsning av kaliumpermanganat i en andel av 1 g / 10 l vann.
Hjelper også det spesialiserte stoffet "Bison", som effektivt ødelegger mørkningen av bagasjerommet. I perioden med toppdressing med desinfiserende preparater, er det nødvendig å redusere antall vanninger og forbedre ventilasjonen, spesielt for drivhusbusker.
Skade på tomat med phomosis er mulig. Det vises i form av brune flekker på bladene, der små partikler med svarte sopper er tydelig synlige. For å ødelegge infeksjonen brukes soppdrepende midler, og de fjerner også plakett på bladene. Som i forrige tilfelle er det nødvendig å redusere jordfuktigheten og ekskludere gjødsling med nitrogengjødsel.Noen ganger vises tørre flekker på tomatblader. Dette er også et tegn på plantesykdom. Flekker med en rund form vokser fra 2 mm til et par centimeter i diameter. Blader påvirket av slike flekker tørker ut og faller av. For å eliminere dette problemet, må du bruke hagebrukemedisiner "Concento" og "Antracol".
I tillegg til sykdommer, tørrhet og forfall, kan parasittiske insekter angripe planten.
Tomater er mottakelige for angrep fra følgende skadedyr:
- edderkopp midd;
- bladlus,
- trips;
- whitefly.
Du kan frigjøre busken fra parasitter ved hjelp av insektmidler. En påfølgende behandling med soppdrepende midler vil befeste resultatet.
Viktig! Den japanske trøffelsorten er generelt motstandsdyktig mot skadelige mikroorganismer og soppsykdommer.
Innhøsting og lagring
Det går cirka 115–120 dager fra planting til høsting. Tomater plukkes fra busken når fruktene modnes.Lagring etter høsting er lang, da tomater har en ganske sterk hud. I tillegg, etter en bås fra en busk, kan en tomat modnes litt mer, gradvis tilegne seg en saftighet og en søt smak.
Japansk trøffel er altså en unik tomatsort. Motstanden mot mange sykdommer, spektakulære utseende og krydret, uttalt smak vil appellere til enhver gartner. Å dyrke disse tomatene i en hage eller i et drivhus, vil du få grønnsaker som er unike i smak for forskjellige kulinariske formål.