Menneskeheten har visst om den positive effekten av nåler på kroppen i lang tid: Selv før kristendommen ble adoptert, i Russland, ved sengen til en syk person, brente de grener av bartrær. Hvordan lage mat og spise granbuljong med helsemessige fordeler vil bli diskutert i artikkelen.

Den kjemiske sammensetningen av granbuljong

I forskjellige deler av gran inneholder mange nyttige stoffer, hvis virkning har en terapeutisk og profylaktisk effekt på kroppen. Blant de mest betydningsfulle vitaminer, mineraler og andre stoffer som er inneholdt i nåler, skiller de seg ut (minimums- og maksimumsinnholdet av stoffer er indikert gjennom en bindestrek, indikatorene om sommeren / vinteren er skrå):

• aminosyrer, inkludert uerstattelig;
• benzosyre;
• essensielle oljer og flyktige;
• stivelse og protein;
• mineralstoffer;
• metallsalter (Co, Mn, Fe, Cu, Cr, etc.);
• karoten: 160–320 mg;
• vitamin E: 340-360 mg;
• askorbinsyre: 250–300 mg;
• Vitamin P: 880–2270 mg / 2210–3780 mg;
• Vitamin K: 13/19 mg;
• PP: 139/31 mg;
• H: 0,07 / 0,16 mg;
• B1: 8/21 mg;
• B2: 6 mg;
• B3: 15/31 mg;
• B6: 0,9 / 1,9 mg.

Vet du det Om vinteren mates fjærkre med hakket furu eller granåler. Fjærkreoppdrettere har slått fast at dette er det mest effektive vitaminproduktet som er rik på essensielle fjærkledde mineralsalter, protein og karbohydrater.

Nyttige egenskaper

• Gran har mange nyttige egenskaper, hvorav de viktigste er:
• naturlig vanndrivende middel som forbedrer urinsystemet;
• antiviral og antimikrobiell handling, som er spesielt viktig om våren og høsten;
• har en mild beroligende effekt, hjelper med søvnproblemer, med mental og fysisk belastning, overdreven nervøs eksitabilitet;
• høyt innhold av naturlige essensielle oljer og phytoncides i nåler, kjegler og produkter basert på dem, er veldig effektive for problemer med nesen (rhinitt, bihulebetennelse, etc.), og for å forhindre akutte luftveisinfeksjoner;
• gran buljong er i stand til å hjelpe med forkjølelse i luftveiene, bronkitt;
• Det har en sterk og effektiv bakteriedrepende effekt, som hjelper til med å ødelegge sykdomsfremkallende bakterier så snart som mulig og nøytralisere skadelige effekter av giftstoffene deres.

I tillegg kan produkter basert på forskjellige deler av gran øke immuniteten, forbedre hudens tilstand, redusere temperaturen, øke kroppens tone og appetitt og lindre angst.

Et avkok av granåler har følgende medisinske egenskaper:

• antimikrobielle;
• vanndrivende og diaphoretisk;
• anti-inflammatorisk;
• smertestillende;
• choleretic.

Et avkok av granåler er effektivt for mangel på vitaminer. Når du koker nåler, ødelegges ikke nyttige stoffer, men blir liggende i buljongen. En slik eliksir fjerner giftstoffer, giftstoffer og salter av tungmetaller fra kroppen, hjelper til med å normalisere stoffskiftet, hjelper å miste vekt.

Vet du det I periode 30–50s. XX århundre. I løpet av masseundertrykkelser var Gulags eneste vitaminmiddel for fanger et avkok av nåler. De tvang ham til å drikke, for å unngå skjørbuk.

Når skal jeg bruke?

Avkok og infusjoner av kjegler og nåler hjelper til med slike problemer:

• sykdommer i fordøyelseskanalen;
• betennelse i mandlene, stomatitt, inflammatoriske prosesser i halsen og munnhulen. Fytoncider og oljer lindrer smerter, reduserer hevelse og betennelse;
• nyre, galle og blære sykdommer. Et avkok av unge nåler har en vanndrivende og antimikrobiell effekt;
• forkjølelse av forskjellige etiologier. Avkok og infusjoner forhindrer utvikling av betennelse, har en slimløsende effekt;
• ubehag forårsaket av endokrine problemer. Midler fra granåler bidrar til normalisering av metabolske prosesser i kroppen;
• mangel på søvn, stress, overdreven nervøsitet og irritabilitet. Nåler har en beroligende effekt på sentralnervesystemet, og gir en mild beroligende effekt av naturlig opprinnelse;
• dermatologiske problemer. Den antimikrobielle og helbredende effekten av granprodukter hjelper til med å helbrede huden, rask heling av sår;
• vitaminmangel. Det har lenge vært kjent om det høye innholdet av vitaminer i nåler, deres gode fordøyelighet. I tillegg er de gunstige stoffene i trær, furuer og deres produkter i en tilstand der de ikke blir ødelagt under varmebehandling;
• leddsykdommer. Nåler og kjegler inneholder stoffer som hjelper til med å styrke beinvev, som hjelper mot degenerative forandringer i leddene og med rakitt fra barndommen.

Utvalg og samling av ingredienser

Vinteren er den mest gunstige sesongen for å samle kjegler og nåler. På dette tidspunktet inneholder alle delene av treet den største mengden næringsstoffer. I den varme årstiden lagrer gran vitaminer og næringsstoffer, som naturen er rik på fra vår til sen høst. Siden bartrær er eviggrønne trær, bremser livsprosessene i dem om vinteren, men stopper ikke opp. Og for det normale løpet og vitaminer og mineraler er nødvendige. Så når du samler furu nåler og kjegler om vinteren, lager du opp naturlige piller for mange sykdommer.

Viktig! Ikke klipp i noen unge grengrener som det er skudd på, ellers kan dette føre til sykdom og til og med død av den fluffy skjønnheten. Velg unge juletrær og furuer, klipp av de nedre grenene.

Det er ikke nødvendig å samle bartrær i vegkanten. Ikke vær for lat til å ta en tur, dykke ned i skogen, det er der de mest miljøvennlige og sunne trærne vokser. Behandle granene med omhu, kutt grener med en beskjærer. Ikke fjern mer enn to grener fra ett tre. Det hender at ved siden av bartrær ligger en lapnik brutt av av en sterk vind, den er ganske passende, du kan trygt samle den.

Ikke samle et stort antall grener; under langvarig lagring mister de nyttige egenskaper. Ferske nåler lagres i romtemperatur, uten tap av medisinske egenskaper, i ikke mer enn 15 dager. Videre reduseres innholdet av askorbinsyre for den angitte perioden med 50%. Gamle nåler og produkter tilberedt på basis av dette har ingen terapeutisk effekt. Når du oppbevarer bartrede produkter på et kaldt sted, beholder de nytten i 2 måneder. Dessuten er ikke nålene redd for lave temperaturer.

Barrgrener skal ikke oppbevares i beholdere med vann hvis du dermed vil forlenge grangrenes holdbarhet. I dette tilfellet går alle legende stoffer i vannet. Men for å fylle luften med phytoncides og aromatisere den, kan du legge flere grener av nåler, inkludert sedertre og gran, i en vase med vann.

I tillegg, for å aromatisere inneluften, kan du bruke følgende røkelse: sette fyr på flere nåler og slukke dem, men ikke helt. Legg noen få røykutstrålende nåler på en tallerken eller annen ikke-brennbar bakside.

For å holde nålene så lenge som mulig, og samtidig forbli nyttige, må du fortsette som følger:

1. Tørk nåler ordentlig. Lapnik legges på bomull i et godt og regelmessig ventilert område. Nålene vil gradvis smuldre når grenene tørker. Dusjede nåler samles i rene, tørre glassbeholdere og plasseres på et mørklagt sted. Fra tid til annen bør innholdet i bokser blandes for å unngå forekomst av putrefaktive prosesser. Det er mulig å lagre bartrær høst på denne måten i to år.
2. Fjern friske nåler fra grenene uten å vente på at de skal tørke. Skyll nålene godt i rennende vann, tørk og finhakk. Hell sukker i forholdet 4: 1 (fire nåler flere nåler). Bland godt og fyll i rene, tørre glass. Denne blandingen beholder sine nyttige egenskaper i 100 dager på et tørt, mørkt sted ved romtemperatur og opptil 9 måneder i kjøleskapet.
3. Skyll grangrenene i rennende vann og tørk godt. Bla deretter hele greinene i en kjøttkvern, legg dem i rene, tørre glassbeholdere og lukk dem med tette nylondeksler, eller skru dem under tinntråder. Oppbevares i kjøleskap eller fryser i opptil ett år.

Hvordan lage et avkok

Til tross for den rike vitaminsammensetningen, må medisinen fra granprodukter være riktig forberedt. Ellers, med analfabet bruk, kan de mest nyttige produktene være helt ineffektive eller til og med skadelige.

Vet du det Essensielle oljer, som er rike på bartrær, som oksiderer i luft, danner triatomisk oksygen - ozon. Dette fenomenet kjennes umiddelbart i furuskogen: nervesystemet roer seg, trykket normaliseres, det er lett å puste der, inkludert for personer som lider av astma.

Fra nålene

Det er mange oppskrifter for tilberedning av medisinske avkok fra nåler av gran og furu. Nedenfor er noen av dem, de mest enkle og universelle:

Oppskrift 1

For å klargjøre buljongen trenger du: 8 ss. l. hakkede nåler, 3 ss. finhakket rosehip bær, 3 ss. revet løkskall.

1. Nålene vaskes og finhakkes med en kniv eller en blender. Gjør det samme med rosebær. Mal løkskallet med hendene.
2. Kombiner alle komponentene, fyll med 1,5 liter vann og sett den på komfyren. Etter koking, reduser du varmen til et minimum.
3. 7-8 minutter senere fjern den fra varmen, dekk til med et tykt håndkle og insister hele natten, eller 9-10 timer. Filtrer buljongen gjennom ostekluten.
4. Ta i varm form, om nødvendig - varm opp litt (ikke i mikrobølgeovnen). Inntakshastigheten er 200-400 ml daglig.

Oppskrift 2

1. Skyll gran eller furu nåler, la tørke og passere gjennom en kjøttkvern. Du kan bruke en blender.
2. Kombiner de hakkede nålene med samme masse honning. Bland sammensetningen godt, legg i et glass eller keramisk tallerken. Sett på et mørkt sted i 15 dager, med jevne mellomrom.
3. Etter den angitte tiden, med noen få gasbind, klemmer du massen, trenger du bare den juicen som er oppnådd. Kast kaken.
4. Oppbevar saften på et kjølig, mørkt sted, konsumer 2 ss. daglig før frokost.

Oppskrift 3

Det enkleste verktøyet som har bevist seg under andre verdenskrig, som et immunostimulerende, antisingotisk middel. I tillegg kan et slikt avkok hjelpe med betennelse i lungene, forkjølelse og dermatologiske problemer.

Vet du det Grantrær og furutrær har en interessant evne til å formere seg: i en brann i en barskog eksploderer kjegler når de blir oppvarmet, som håndgranater. Som et resultat, i en radius på opptil 40 m, flyr ikke bare frø fra hverandre, men også ulmer deler av kjegler, og fører ilden videre gjennom skogen.

For matlaging trenger du bare gran eller furu nåler og vann.

1. Slip nålene med tilgjengelige midler (kniv, kjøttkvern, blender).
2. Hell en spiseskje hakkede nåler med ett glass vann. Kok i brann etter koking i en halv time.
3. Fjern det fra komfyren, dekk til med et tykt håndkle og la det brygge i 3-4 timer. Filtrer det avkjølte stoffet gjennom osteklut. Ta 1/2 kopp daglig.

Oppskrift 4

1. Skyll friske furu- eller grangrener, skille nåler fra grenene.
2. Mal gjennom en kjøttkvern, blender eller kniv, så mange nåler for å få 2 ss. skjeen. Hell dem med et glass kaldt vann og sett på komfyren, kok opp, kok deretter brannen minimal og stek i ytterligere 20 minutter.
3. La buljongen avkjøles, filtrer den gjennom flere lag gasbind. Ta stoffet på denne måten: 1 glass i 3 doser i løpet av dagen.

Kursets varighet er 30 dager. Denne måneden er nok til at kroppen fullt ut mottar den nødvendige tilførselen av vitaminer og mineraler, og din generelle tilstand er blitt mye bedre. Spesielt relevant er inntaket av en slik drink under vitaminmangel - i begynnelsen og midten av våren.

Fra grener

Terapeutiske og forebyggende avkok kan tilberedes fra alle deler av en furu eller grangren.

Oppskrift 1

For matlaging trenger du 15 g unge skudd og kjegler, 1 liter melk.

1. Skyll bartrær i rennende vann, fyll med melk, sett på komfyren og kok opp.
2. Når buljongen avkjøles, filtrer den gjennom flere lag gasbind. Del den resulterende drikken i 3 like deler og drikk tre ganger om dagen.

Løsningen er effektiv for problemer med ledd og hudsykdommer.

Oppskrift 2

1. Ta en stor panne, fyll den med gran- og furugrener i 4/5 bind. Hvis grenene er store, kutt dem i biter av passende størrelse.
2. Hell pannen med vann nesten helt til toppen og sett på komfyren, kok opp. Reduser deretter brannen i en slik grad at innholdet knapt koker. I denne modusen koker du produktet i en halv time.
3. Fjern det fra komfyren, dekk til med et teppe og la avkjøle. Filtrer buljongen gjennom ostekluten, hell i rene glassbeholdere og oppbevar i kjøleskapet.

Produktet blir lagt til når du bader på badet. Slike vannprosedyrer forhindrer utvikling av forkjølelse, beroliger nervesystemet, toner og normaliserer hudtilstanden.

Av kjegler

Avkok og infusjoner av unge bartrær er et utmerket middel mot forskjellige forkjølelser, betennelse i luftveiene, svelg og munnhulen. Verktøyet er effektivt mot bronkitt, betennelse i mandlene, faryngitt, etc.

Oppskrift 1

1. Slip unge kjegler (40 g) med en blender og hell i et glass vann. Sett beholderen på komfyren, etter koking, reduser du varmen i en slik grad at buljongen ikke koker for intenst.
2. Kok i denne modusen i ytterligere 30 minutter. Fjern deretter fra komfyren, avkjøl og sil gjennom ostekluten.
3. Buljongen lagres på et kjølig mørkt sted i 3 dager. Bruk som følger: 30 ml av produktet varmes opp og innånding utføres. Skyll minst tre ganger daglig med laryngitt. Når rhinitt, er det nyttig å innpaste stoffet i nesen.

Oppskrift 2

Infusjon hjelper mot osteokondrose og leddgikt.

1. Finn en støt som er stor nok til å passe i koppen (0,3–0,35 l). Skyll den, legg den i en kopp som tidligere er skylt med kokende vann.
2. Fyll beholderen med kjeglen til toppen med kokende vann, dekk til med lokk og et tykt håndkle, la det brygge over natten.
3. Drikk halvparten av væsken om morgenen, før du spiser, og hell innholdet i koppen til toppen med kokende vann. Om kvelden må du fullføre innholdet og klargjøre produktet på nøyaktig samme måte.
4. Godkjent i 2 uker, deretter 10 dager fri, deretter ytterligere 14 dager med innleggelse. Kurset skal gjentas etter seks måneder, det er bedre å gjøre det om høsten og våren.

Oppskrift 3

Et verktøy som takler hoste av forskjellige etiologier.

1. Legg en halv liter melk på komfyren, tilsett 7 unge grankjegler på størrelse med en plommestein. Så snart innholdet begynner å koke, gjør brannen minimal og stek i ytterligere 20 minutter.
2. Når buljongen avkjøles litt (40–45 ° С), filtrer den gjennom gasbindduken. Det resulterende volumet er designet i 1 dag. Del i 3 deler, i en tilsett honning etter smak og drikk umiddelbart. Sett de to andre dosene i kjøleskapet og varm på komfyren, men ikke i mikrobølgeovnen, før bruk. Opptaksløpet er en uke. Verktøyet letter hosten betydelig, inkludert kronisk, karakteristisk for røykere.

Viktig! Honning skal settes i et avkok, oppvarmes til en temperatur som ikke overstiger + 45 ° C, ellers mister birøktproduktet sine nyttige egenskaper.

Kontra

Midler basert på forskjellige deler av bartrær kan hjelpe en person til å takle mange plager. Men som alle medisiner, inkludert naturlige, har nåler en rekke kontraindikasjoner. Før du begynner å bruke avkok eller infusjoner, må du oppsøke lege.

• Blant kontraindikasjonene for bruk av nåleterapi er det:
• graviditet og amming;
• akutt nyresykdom;
• hepatitt i den akutte fasen;
• ondartede svulster, mistanke om onkologi;
• kronisk hypertensjon, forverring av hypertensjon;
• akutt betennelse;
• individuell intoleranse og allergi.

• I tillegg i behandlingen av nåletre produkter er noen bivirkninger mulig, for eksempel:
• hodepine;
• forekomsten av kolikk og forverring av inflammatoriske prosesser i fordøyelseskanalen;
• allergisk rhinitt.

Medisiner basert på nålete produkter kan virkelig hjelpe med mange sykdommer i forskjellige systemer og organer. Ved alvorlige sykdommer som truer helse og til og med liv, som lungebetennelse, hjerte- og blodkar sykdommer, bør imidlertid ikke nålene brukes som hovedmedisiner. I slike tilfeller bør du ikke ta risiko, det er mye riktigere å dra nytte av prestasjonene ved tradisjonell medisin og farmakologi, og bruke folkemedisiner som hjelpemiddel.