Innen folkemedisinen har et stort antall planter funnet bruksområdet. En av de lyseste representantene, kjennetegnet ved deres helbredende egenskaper, er enebær vanlig (lyng, einer). Les vårt materiale for hvilke plager det kan hjelpe, hvordan du tar det riktig, og hvem det kan gjøres.
De legende egenskapene til einer
Det unike med denne eviggrønne bartrærbusken er at den inneholder en stor mengde eteriske oljer, og i hele planten, og ikke bare i separate deler.
Hvis vi tar prosentsats, så i:
- kjegler - 0,5–2%;
- bark - 0,5%;
- skudd - 0,25%;
- nåler - 0,18%.
Furuskogler inneholder nesten 40% invert sukker, uniperinfargestoff, så vel som organiske syrer - metan, etanoic, hydroxy succinic. I cortex er det fenolforbindelser med høy molekylvekt, og nålene er rike på vitamin C. Plantens røtter inneholder også saponiner, harpikser og essensielle oljer.
Det unike med denne nåleteren skyldes dens rike kjemiske sammensetning:
- organiske og askorbinsyrer;
- camphene;
- terpener;
- borneol;
- mineraler, inkludert jern og mangan;
- terpineol;
- tanniner og fargestoffer.
Vet du det Forfedrene våre kjørte syke og bevegelseshemmede fra lokalsamfunnene deres inn i einer-krattene. Etter en stund kom de tilbake derfra fullstendig styrket og sunt.
En slik olje har desinfiserende og antibakterielle egenskaper. Lyngbaserte preparater brukes som urin- og koleretiske medikamenter, samt for å rense sirkulasjonssystemet. Eterisk olje hjelper med å reparere vev, og innånding med dets bruk kan kurere lungetuberkulose. I terapeutiske doser er det tatt for sykdommer i urinveiene, slapp, for å normalisere nyrene.
Alkoholholdige venerale infusjoner og urteekstrakter brukes til sliping, kremer og kompresser for:
- revmatisme og myositt;
- isjias;
- kramper og lammelse av armer og ben;
- nevrale smerter, etc.
Midler med einer vil hjelpe i mangel av matlyst, økt gassdannelse, kvalme, oppkast. Hovedsaken: følg tydelig instruksjonene for forberedelse og bruk av stoffet, som er valgt individuelt, i henhold til sykdommen.
Hva kan tilberedes fra einer
I tillegg til medisinske tinkturer for alkohol og avkok, brukes einer mye i andre områder. Så, fra bark lage leker og suvenirer, smykker og stokk. Alkoholholdige drikker insisterer på frukt, de blir lagt til bakverk og fruktdrikke. Fruktene av einer brukes også i prosessen med å tilberede forskjellige kjøtt, inkludert vilt. Ved å tilsette kjegler vektlegges smaken på grønnsaker (for eksempel rødbeter og rødkål). De lager sukker, lager syltetøy og øl, lager vin. I det siste ble støt brukt til å produsere gult stofffargestoff.
Viktig! Når du høster råvarer, er det verdt å være ekstremt forsiktig. I alle deler av eineren er det giftige stoffer. Hvis den kommer inn i slimhinnene i saften til en plante, bør du raskt skylle den av med mye vann.
Gitt at alle deler av anlegget er egnet til bruk, er det verdt å bli kjent med informasjon om innsamling og lagring av dem. Bær blir sendt på slutten av sommeren og fortsetter å høstes til begynnelsen av oktober. Du bør ta et stykke lysvev og en beholder for å samle kjegler med deg. Under treet, spredt det medbragte materialet og rist grenene på busken. Den høstede avlingen kan brukes fersk til tinkturer, og den må tørkes i et mørkt, godt ventilert rom på jerngriller eller sigter.
Det tørkede produktet oppbevares i en glassbeholder med et tett lokk eller i en linnepose. Du kan høste plantens nåler når som helst på året, og røttene sent på høsten eller tidlig på våren. De tørkes og males deretter.
Einer kjeglesyltetøy
For matlaging kan du bruke både kongler og grener. Men klassikeren er fortsatt fruktsyltetøy. Les hvordan du gjør det nedenfor. Først av alt, må du samle fruktene. Når du går etter dem inn i skogen, er det verdt å huske at bare fruktene av vanlig einer er egnet til mat, siden dens andre arter inneholder farlige stoffer.
Å skille spiselige frukter fra giftige er ganske enkelt:
- Bær vokser på en gren på 3 stykker.
- Inne i bæret er det bare 3 frø.
For tilberedning av syltetøy kan du bruke både tørr og fersk frukt. Egnede kjegler:
- glatt;
- skinnende;
- brun-svart med et blått eller blått voksbelegg;
- øverst er det et spor av tre stråler;
- kjøttet er brungrønt;
- frø i form av en trekant;
- lukten er spesifikk, krydret;
- smaken er søtlig, skarp, syrlig.
Det er verdt å merke seg at frøene er veldig bitre, slik at de ikke deltar i kokeprosessen, og det er verdt å elte fruktene nøye for ikke å skade dem. Til å begynne med vaskes og tørkes bærene grundig.
Viktig! Hvis du ikke er sikker på at det bare er vanlig einer foran deg, bør du ikke spise fruktene. De kan være helsefarlige.
For den klassiske oppskriften på einer kjeglesyltetøy trenger du:
- 1 stk. appelsin og sitron, bare den første skal være stor og søt, og den andre - middels størrelse;
- 10 stk einer frukt;
- 400 g sukker.
Sitrusfrukter brukes til å forbedre smaken på det ferdige produktet.
Trinn-for-trinn tilberedningsinstruksjoner:
- Vask appelsinen og sitronen, hell over kokende vann.
- Fjern et tynt lag med glød fra sitrusfrukter på en hvilken som helst praktisk måte (fin rivjern, skarp kniv osv.).
- Fjern deretter massen, ikke kast det hvite laget av skallet.
- Fjern frø fra sitrusfrukter og skjær i vilkårlige biter.
- Legg zest, skrell og masse i blenderskålen (pittet, ellers blir det bitterhet).
- Gni kjeglene forsiktig med en trespatel eller skje, fjern frøene.
- Slip sitrusfrukter til den er glatt moset, tilsett einerblanding og sukker.
- Bland alt, hell i kokekar med tykk bunn og la stå i 2-3 timer.
- Etter den angitte tiden sendes beholderen med arbeidsstykket til komfyren, kokes opp og kokes i 15 minutter over svak varme.
- Fjern syltetøyet fra komfyren, la det avkjøles ved romtemperatur.
- En slik handling utføres 4-6 ganger mer, før arbeidsstykket anskaffer den nødvendige tettheten.
- Deretter overføres det ferdige produktet til en sterilisert beholder, tett korket og, etter avkjøling, fjernes for lagring.
De bruker dette syltetøyet ikke som en dessert, men som et middel for å forhindre forskjellige plager og for å styrke kroppens immunte egenskaper, 2-3 desserter. l. etter å ha spist. Hold arbeidsstykket på et kjølig, mørkt sted. Holdbarhet er 12 måneder.
Hvordan brygge for bruk i tradisjonell medisin
Einer er mye brukt i folkemedisin. Basert på det tilberedes forskjellige infusjoner. For eksempel med hypomenstruelt syndrom forberedes en behandlingsavgift.
For å gjøre dette, bland 20 g:
- gås cinquefoil;
- rue;
- Johannesurt
- frø av persille, anis og dill (kan være fennikel);
- kjegler av einer.
I tillegg tilsettes 40 g:
- persille røtter;
- rosehip bær;
- gress malurt bitter.
For tilberedning av infusjon 2 ss. tørr blanding hell 500 ml kokende vann, insister et kvarter. Ta 100 ml filtrert drikke før frokost og kveldsmåltider. Forløpet varer til symptomene forsvinner.
Vet du det Tidligere i Russland var laget av venlig tre en beholder for lagring av melk, som ikke surte i den selv på varme dager.
Leversykdommer behandles også med infusjon. For å forberede det, må du koble til:
- 4 deler av den immortelle sanden;
- i 3 deler - stigmaer av mais, rosa hofter og pusher gress;
- 2 deler hver - te roseblader, vanlige jordbærfrukter og apotek kamilleblomster;
- 1 del hver - bjørkeblader, dill (fennikel) frukt, kalendula røtter, kanelgras, einer frukt.
For å forberede infusjonen, må du ta 1 ss. urteblanding, hell 0,5 liter kokende vann og brygg i 30 minutter. Deretter skal infusjonen filtreres og tas 150 ml tre ganger om dagen før måltider. En slik drink brukes som et tilsetningsstoff til hovedterapiet. Den vanndrivende samlingen tilberedes som følger: ta 100 g burdockrot og hvetegress og 200 g einebær og kjerringgress. Deretter 2 ss. samling insisterer 20-30 minutter i en liter kokende vann. Bruk en samling på 100 ml 3-4 ganger om dagen. Denne teen kan brukes til koker og forskjellige utslett, fordi den renser blodet godt.
For å forbedre den terapeutiske effekten i hudlesjoner, kan du ty til helbredende vannprosedyrer. For å gjøre dette, ta 1 kg grener av lyng og 10 liter kokende vann. Einer skal helles i kokende vann, kokes i 10-15 minutter, fjernes fra varmen, dekk til, la stå i en time. La deretter væsken passere gjennom filteret og hell i et bad med varmt (+ 40 ° C) vann, tilsett 50 g havsalt. Ta et slikt helbredende bad i ikke mer enn et kvarter.
Skader og kontraindikasjoner
- Juniperapi har en rekke kontraindikasjoner, den kan ikke brukes til:
- graviditet og amming;
- nyresykdom;
- alvorlig form for hypertensjon;
- forverring av magesår.
Du bør også forlate bruken av einer for barn under 12 år, personer med allergi eller individuell intoleranse for denne planten. I tillegg kan kjegler ikke konsumeres i mer enn 2 måneder på rad, siden langvarig bruk kan forårsake blødning eller irritasjon av nyrenes parenkym.
Hvis du holder deg til dosene som er anbefalt for konsum og bare bruker fruktene av vanlig einer, vil den terapeutiske effekten ikke være lenge etter å komme.