Vet du at de viktigste sitrusfruktene på hver vinter, saftige og solfylte mandariner, ikke bør spises av mennesker som lider av høy surhet, mage-tarm-sykdommer og gastritt?
I følge eksperter kan ikke mer enn fire mandariner konsumeres per dag uten helseskader. I dette tilfellet kan du øke immuniteten, bidra til å fjerne giftstoffer fra kroppen din, og selvfølgelig, i fravær av kontraindikasjoner, forbedre ditt eget humør. Kanskje det er grunnen til at nyttår og jul er en av de morsomste dagene i året ...
Forskere anbefaler ikke å konsumere mandarin til barn og mennesker som har hepatitt og nefritis i forskjellige stadier.
I følge eksperter på kosthold og riktig ernæring, er tradisjonen med å spise mandariner for nyttårsferien generelt nyttig hvis det ikke er kontraindikasjoner, individuell intoleranse og allergiske reaksjoner på sitrusfrukter.
Det er også viktig å merke seg at i mandariner er både saftig masse og plaster nyttige. Mandarin-skorper inneholder mye antioksidanter. Og de hvite fibrene som deler sitrus i skiver inneholder flavanoid nobiletin - en som har en kraftig betennelsesdempende effekt.
Mandariner har et høyt innhold av sitronsyre, noe som forårsaker et skadelig slag i fordøyelsessystemet.
Det er ingen hemmelighet at mange av oss foretrekker å brygge tørre mandarinskrell og legge dem i te. Men bare i dette tilfellet er det viktig å forstå at mange mandariner behandles med soppdrepende midler og andre desinfeksjonsmidler og beskyttelsesmidler. Og disse betyr på sin side når konsumert i mat kan påvirke helsen vår negativt.
Derfor er det så viktig å vaske mandariner før du spiser. For dette er varmt vann egnet.
Mandarin kan forårsake allergi, betennelse i leveren, tarmen og magen.
Når det gjelder kontraindikasjoner, er eksperter enige i at denne misbruk av mandariner kan føre til utvikling av allergiske reaksjoner, så vel som oppblåsthet, forverring av kroniske mage-tarmsykdommer. Og alt fordi disse fruktene inneholder en stor mengde fiber.
Basert på denne kunnskapen anbefaler ernæringseksperter å spise mandarin om morgenen og ettermiddagen til kl. 17.00. Prøv å ikke spise sitrus på tom mage.
Eksperter understreker også at mandariner er best å smake på hel, og ikke i form av ferskpresset juice. Igjen, på grunn av fiber, som er i lobuler, vil forhindre sukker fra å virke på bukspyttkjertelen.