Gulrøtter er en ekstremt sunn grønnsak som hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen, fylle opp med energi og til og med forbedre humøret. Juice fra gulrøtter er ikke mindre nyttig enn selve rotavlingen. Imidlertid kan overskuddet i kroppen føre til hodepine og temperatur, og noen ganger til gulfarging av huden. Tenk på hvor mye du trenger å drikke gulrotjuice for å være til nytte for helsen, hvordan det er gunstig for menn, kvinner og barn, samt hvor skadelig det er, og hva er kontraindikasjonene for bruken.
Ernæringsverdi
For å forstå hva som gir gulrotjuice ved daglig bruk, må du studere grønnsaken selv. Den kjemiske sammensetningen inkluderer B-vitaminer, så vel som C, PP, K, E og karoten, som deretter blir omdannet til vitamin A. I tillegg inneholder den mye jern, fosfor, kalium, magnesium, kobber, kobolt, sink, jod fluor og nikkel.
I 100 ml av denne drikken i sin rene form er: 1,1 g protein, 0,1 g fett, 6,4 g karbohydrater. Kaloriinnholdet er bare 28 kcal.
Viktig! Det anbefales å tilberede juice rett før bruk, siden selv med kort lagring går de gunstige egenskapene tapt.
Egenskaper for gulrotjuice
Drikkeens helbredende egenskaper er veldig forskjellige. Det gir betydelige fordeler for mennesker av alle kjønn og alder, men i tillegg til plussene har det også noen kontraindikasjoner.
Nytte
Ved hjelp av gulrotjuice kan du kjempe med urolithiasis, eksem, dermatitt, aterosklerose og forskjellige betennelser. Tilhengere av tradisjonell medisin hevder at en gulrotdrikk behandler magesår, purulente sår, brannskader og frostskader. Noen ganger tilskrives kampen mot onkologi hans evner.
Om sommeren blir gulrotjuice drinken som forbedrer brunfargen. Men dette skyldes ikke fargen på grønnsaken i seg selv. Dette skyldes karoten, som forbedrer produksjonen av melanin.
Frisk gulrot eliminerer fordøyelsesproblemer, fjerner giftstoffer, forbedrer appetitten og tynner blodet. Naturlig gulrotjuice vil gi økt immunitet og vitalitet. Den konstante bruken av denne drikken vil bidra til å opprettholde normalt kolesterol i blodet.
Vet du det Det er et fantastisk stoff i gulrøtter. — daucosterol, som ikke finnes i noen annen grønnsak. Takket være ham er begeistringssenteret i hjernen begeistret. Dette stoffet er et hyppig element i preparater av medikamenter for å øke styrken.
Mulige skader og bivirkninger
Hvis du overskrider den tillatte normen for ferskt gulrotkonsum, kan slike negative konsekvenser virke som: hodepine, feber, slapphet og døsighet, kvalme og dårlig fordøyelse. I tillegg kan huden få en gulaktig fargetone. Dette skyldes betakaroten, som er inneholdt i rotvekster og ikke har tid til å absorbere seg helt. I dette tilfellet er det nødvendig å slutte å drikke drikken til hudfargen normaliseres.
Kontra
Gulrotjuice er forbudt å drikke hvis du lider av sykdommer som tolvfingertarmsår, gastritt, pankreatitt eller kolitt. Personer med diabetes bør henvende seg til bruken av drikken med forsiktighet og først etter tillatelse fra den behandlende legen.
Bruk av gulrot frisk anbefales ikke ved halsbrann eller diaré.
I hvilke mengder kan jeg konsumere
Den daglige normen for en gulrotdrikk for en voksen sunn person er 250-500 ml, og den skal ikke drikkes med en gang, men deles i 2-3 doser.
Barn under 12 år anbefales å drikke 0,5 kopper drikke per dag, etter 12 år - 1-2 kopper, mens det for små barn er bedre å avle drikken med kokt vann eller kombinere med annen juice.
Funksjoner ved bruk
Vær oppmerksom på hvilke gulrøtter du skal lage juice av. Det er best å kjøpe grønnsaker i markedet, i stedet for i supermarkeder, hvor de er proppfulle av forskjellige kjemikalier for å få fart på veksten. Vær oppmerksom på frukten selv: Den skal være flat, middels størrelse, uten feil. Husk at gulrøtter skifter form hvis de dyrkes feil. Ikke ta en slik grønnsak.
Kombiner gulrotjuice med fett, fløte eller olivenolje. Slike bruksregler skyldes det faktum at mange vitaminer som er i gulrøtter er fettløselige. Ikke salt eller søt drikken, og for å forbedre smaken kan du blande den med andre juice. De deiligste blandingene fås med gulrøtter og epler, gulrøtter, epler og rødbeter, gulrøtter og rødbeter, gulrøtter og selleri.
Drikk juice på tom mage, men ikke i en gulp, ellers blir det ubehag i magen. De anbefaler å bruke et rør. Dermed vil drikken gradvis komme inn i magen. En halv time etter det anbefales det å spise mat som inneholder raske karbohydrater (søtsaker eller kaker).
Vet du det Gulrøtter rengjør tannemaljen perfekt, masserer tannkjøttet og forhindrer utvikling av karies og periodontal sykdom. Dermed denne rotavlingen - En god analog av en tannbørste.
For kvinner
Kvinner vil føle fordelene med denne drikken ganske raskt. Hvis du drikker det hver dag, vil det bidra til å normalisere hormonbalanse, lindre periodiske smerter, forlenge ungdommen, styrke hår og negler. Noen hevder at det kan beskytte mot formasjoner i brystet og kurere ufruktbarhet.
For gravide
Graviditet er en veldig viktig periode i hver kvinne. Gulrotjuice vil være et utmerket middel for gravide fra forskjellige problemer. Det vil bidra til å bekjempe toksikose, ødem, forstoppelse og vitaminmangel, styrke skjelettsystemet, øke hemoglobinnivået, hjelpe i utviklingen av morkaken og veksten av fostervev, og den vordende mor vil selv være munter og energisk.
En gravid kvinne må imidlertid alltid konsultere legen sin før hun inntar denne drikken.
For barn
Barn trenger det for å styrke immuniteten og øke hemoglobin, beskytte slimhinnene, eliminere manifestasjonene av hudproblemer og forbedre synet. I tillegg kan drikken effektivt bidra til å bli kvitt parasitter, spesielt fra ormer.
Vær oppmerksom på at gulrotjuice kan drikkes av barn først etter 6 måneder. Det er nødvendig å introdusere det i kostholdet gradvis. Begynn med en kvart teskje. Hvis babyen ikke har allergiske manifestasjoner, kan dosen økes gradvis. I en alder av 1 år kan barnet drikke 100 ml juice per dag. Som allerede nevnt ovenfor, er det bedre å fortynne drikken med kokt vann eller annen ferskpresset juice, helst eple. Noen ganger kan en drink alterneres med mosede gulrøtter, noe som også er til stor fordel.
Viktig! Juice til barn er best forberedt på å ikke bruke en juicepresse, som etterlater mye masse i den, men bruker et vanlig rivjern, som du skal rive grønnsaken på og presse væsken gjennom ostekluten.
For menn
For menn hjelper denne drinken med å øke styrken og stimulere seksuell lyst. Takket være ham produseres mer sæd, de blir mer mobile. Talsmenn for tradisjonell medisin sier at gulrotjuice kan forhindre prostatakreft.
Hvordan lagre
Fersk fra gulrøtter kan ikke lagres mer enn en halv time. Etter det vil han miste nesten all fordelen. I skruejuiceren kan drikken oppbevares i flere timer.
Hvis daglig tilberedning av en ny drink ikke er mulig, må du bevare den. For å gjøre dette, steriliser glasset, varm drikken til + 80 ° C, før den gjennom ostekluten og rull den opp. Oppbevar juice på et mørkt og kjølig sted, ikke mer enn et år.
Gulrotjuice er en ideell drink for folk som bryr seg om helsen. Men når du bruker den, bør du alltid bli veiledet av sunn fornuft og ikke overskride den anbefalte doseringen.