En av de mest delikate, saftige og høyavkastende variantene av kål er Westry-hybrid, som har god vinterhardhet og sterk immunitet. Som mange erfarne grønnsaksdyrkere hevder, kulturen er ganske lunefull og krevende å forlate. Hva er funksjonene i jordbruksteknologien til kål, og hvordan du dyrker den riktig i åpen mark - videre i artikkelen.
Karakterbeskrivelse
Vestry er en hybrid variant av kål med middels tidlig modenhet. Kålhoder når teknisk modenhet 85–100 dager etter planting av frøplanter.
Dette er en ganske kraftig, sterk plante, hvis hode kan vokse opp til 4-8 kg. Kål har store, lett boblede mellomstore blader, samlet i en stor, hevet rosett. Bladene har en behagelig grønn farge og et jevnt, voksaktig belegg. Kulturhoder er avrundede flate, homogene, tette, med en kort indre stubbe.
Det skal bemerkes at produksjonen av råvareprodukter er mer enn 95%
Hybriden er preget av høye utbytter. I en sesong fra 1 ha kan du samle 500-750 centners frukt. Indikatorene for maksimal avkastning ble registrert i Smolensk-regionen og utgjorde 870 c / 1 hektar. Vestry-frukt er universell, utmerket for ferskt forbruk, samt til forberedelse av konservering, prosessering og konservering for vinteren.
Tekniske spesifikasjoner
Vestry er en hybrid, som var resultatet av mange års utvalg av ansatte i det nederlandske landbruksselskapet Monsanto. I 2006 ble sorten inkludert i statsregisteret over frukt- og grønnsaksavlinger i Den Russiske Føderasjon, som en plante beregnet for dyrking i åpen mark i fem regioner i staten: Central, Ural, West Siberian, East Siberian og Volga-Vyatka. Den beskrevne hybrid har en gjennomsnittlig modningstid og etter transplantasjon av frøplantene er den klar for høsting på 80–95 dager. I motsetning til andre varianter, kan Vestry ha allsidighet i bruk. På grunn av bladens saftige og sprø struktur er kål ideell til salater, sylteagurk eller sylting. Dessuten egner grønnsaken seg godt til konservering om vinteren. Ved å gi optimale lagringsforhold er den i stand til å "lyve" uten å endre smak og estetiske kvaliteter i 3-4 måneder.
- Vegetabilske dyrkere som driver med dyrking av kål av den beskrevne sorten, bemerker en rekke av de viktigste fordelene:
- stor fruited;
- utmerket smak og estetiske kvaliteter hos kålhoder;
- motstand mot mange plager, spesielt fusarium visne;
- fruktens universelle formål;
- ensartethet i form og størrelse på hodene av kål;
- høye utbytter.
- Kulturen har også noen ulemper:
- dårlig dyrket i lukket grunn;
- Krevende for å løsne jorda og regelmessig vanning.
Hvordan dyrke frøplanter
Eksperter anbefaler å dyrke en Westry-hybrid ved bruk av frøplante-metoden, siden frømetoden er mindre effektiv.
Plantetid for frø
Hybriden tilhører kategorien planter med en gjennomsnittlig modningsperiode, derfor er det nødvendig å plante frøplanter og følgelig å så frø, så tidlig som mulig. Det optimale tidspunktet for såing av såmateriale anses å være perioden fra midten av mars til midten av april.
Vet du det Noen forskere hevder at Westry-hybrid er avstammet fra ville kålvarianter hjemmehørende i Vest-Europa og Amerika. På samme tid ble han for første gang sett på territoriet til det gamle Spania, der lokalbefolkningen kalte kål "ashchi". I de påfølgende årene kom grønnsaken til antikkens Hellas, Egypt og Roma.
Jordblanding
Kål Vestry foretrekker en lett, næringsrik og pustende jordblanding, som inkluderer: en del brusland og humus, treaske, med en mengde på 10 ss. l. for hver 10 kg jord.
Jordblandingen tilberedt i en leilighet må dekontamineres ved hjelp av en av de tilgjengelige metodene:
- fryse jorda i en dag i fryseren;
- kalsiner jorden i ovnen ved en temperatur på + 180 ° C i en halv time;
- søppel jorden med en ikke veldig konsentrert løsning av kaliumpermanganat.
For såing av korn kan du bruke en butikkjordblanding, mens det ikke er behov for å desinfisere det
For dyrking av frøplanter anbefales det å umiddelbart tilberede individuelle torvpotter eller engangs plastkopper der frø blir lagt. Fakta er at kål er negativt knyttet til dykking, og å plante i separate containere vil gjøre det mulig å unngå prosedyren og plante frøplanter umiddelbart i bakken.
Frøforberedelse
Såmateriale må tilberedes nøye før såing. For dette:
- Kalibrert. Dypp frøene i et glass med saltløsning i 20-30 minutter. Korn som har sunket til bunnen av tanken - brukt til såing, og som har dukket opp til overflaten - blir kastet ut på grunn av deres uegnethet.
- Dekontaminer. Materialet er pakket inn i et lite stykke klut eller gasbind, dyppet i varmt vann, ved en temperatur på + 45 ... + 50 ° С. Etter 20–25 minutter blir frøene avkjølt med kaldt vann i flere minutter. Denne varmebehandlingen lar deg ødelegge forårsakende midler til forskjellige sykdommer, samt akselerere prosessen med spiring av korn.
- Bløtlagt i en løsning av nitrofosfat. Frø i 12 timer blir sendt til en løsning av mineraler, som vil aktivere spiring av frø.
- Harden. Etter noen tid, når frøene svulmer, blir de pakket inn i gasbind og sendt til kjøleskapet i en dag, om natten. På dagtid holdes frømaterialet ved romtemperatur, om natten sendes det igjen til kjøleskapet. Etter noen dager med slik herding kan korn sås i bakken.
Såing av frø
Såing av frø for frøplanter utføres i flere trinn:
- i tilberedte containere helles jordblandingen, 8-10 cm høy;
- i jorden, lag innrykk på 0,5-1 cm, der 2-3 frø senkes ned;
- frømateriale er dekket med jord, overflaten blir fuktet med en spray.
Avling omsorg
5-7 dager etter såing av frøet, skal de første skuddene vises. På dette tidspunktet fjernes plastbeskyttelsen, og beholderen med spirene overføres til et kjøligere sted, med en temperatur på + 15 ... + 18 ° C.
For at frøplanter skal vokse og utvikle seg fullt ut, er det nødvendig å organisere en 12-14 timers lett dag, regelmessig fukting med konstant vedlikehold av jorden i våt tilstand.
Viktig! Det er veldig viktig å opprettholde en balanse av jordfuktighet: jorda skal være moderat fuktig, men på ingen måte fuktig.
Hvis frøplanter ble dyrket i en beholder, blir det når 5-6 fullt utviklede blader er dannet på den, dykket det i separate potter. Cirka 14 dager før de transplanterte frøplanter i åpen jord, begynner de å herde det:
- en container med frøplanter tas ut hver dag på dagen til gaten eller balkongen;
- de første dagene blir frøplantene igjen i luften i 5-6 timer, gradvis økes varigheten;
- etter 7 dager blir ikke containere med frøplanter ikke lenger ført inn i rommet og forlatt på gaten før frøplantene er plantet i bakken.
Transplanterer frøplanter i det åpne bakken
I slutten av april - begynnelsen av mai, når temperaturavlesningene stabiliseres, og risikoen for tilbakevendende nattfrost forsvinner, plantes sterkere og eldre frøplanter i åpen jord. Den beskrevne hybrid er egnet for næringsrik, løs og lett jord med et nøytralt surhetsnivå. Det er bedre å velge frøplanter for å plante frøplanter, der agurker, poteter, belgfrukter eller kornplanter pleide å vokse.
Til tross for at kål tåler delvis skygge og kulde, anbefales det å plante det i et godt opplyst, solrikt område, hvor det ikke er trekk og kald vind.
Plantingsteknologi for frøplanter koker ned til følgende trinn:Vet du det I verden er det omtrent hundre varianter av kål, men alle kan deles inn i tre hovedgrupper: kål, blad og farge. Den vanligste sorten anses som hvit.
- jorden løsnes og fuktes;
- utsparinger er laget i jorden som frøplanter plantes fra kopper i med overgangsmetoden;
- planting utføres i henhold til ordningen 60 × 40 cm eller 50 × 50 cm, mens ikke mer enn 4 skudd er plantet på 1 m²;
- planter er drysset jord til nivået med det første sanne bladet, overflaten er godt fuktet;
- for å forhindre dannelse av skorpe, sprøytes jorden med et lite lag med vanlig jord.
Omsorgstips
Vestry kan klassifiseres som lunefulle varianter, som for vellykket utvikling krever rikelig, regelmessig vanning, samt rettidig påføring av gjødsling.
Vanning
Hybriden reagerer positivt på rikelig fuktighet og krever konstant vedlikehold av et tilstrekkelig nivå av jordfuktighet. Umiddelbart etter transplantasjon av frøplanter er hyppigheten av vanningstiltak 2-3 ganger i uken.
Viktig! Vanning med kaldt vann kan provosere rotting av rotsystemet.
Det skal også forstås at jorda rundt kålen skal være moderat fuktig, men ikke fuktig og sumpete.
Jordpleie
Like viktig for utvikling og frukting av kulturen er jordpleie av høy kvalitet. Jorden rundt buskene må holdes ren og utføres regelmessig:
- løsner. Når du gjennomfører en hendelse for første gang, anbefales det å gå dypt med 4-5 cm, med ytterligere løsgjøring, kan jorden graves opp til en dybde på 8-10 cm. Slike prosedyrer utføres systematisk, ideelt før hver fukting.
- Hilling. Hilling anses som en spesielt viktig jordbruksteknikk, som bidrar til dannelse av ytterligere rotprosesser. Prosedyren utføres for første gang 20–25 dager etter transplantasjon, ved å "rake" jorden til stammen, til høyden av de første hele bladene. I løpet av sesongen, hybrid spud 2-3 ganger.
- Luking. Ødeleggelse av ugress i hagen er en av de viktigste prosedyrene for å ta vare på kål. Parasittplanter tar bort næringsstoffer fra kulturen og hemmer dens utvikling. Ugras utføres systematisk, mens det er spesielt viktig å fjerne ugras før de blomstrer.
- Bioklipp. For å unngå å vokse ugras, for å bevare fuktighet i jorden og mikro- og makroceller som er viktige for utvikling av kål, tillater mulching. Under arrangementet er jorda rundt buskene dekket med et lite lag med mulch - sagflis, høy eller halm.
Toppdressing
For å oppnå en avling av høy kvalitet, må kål mates 3-4 ganger i vekstsesongen:
- den første delen av gjødsel påføres 10 dager etter dykking av frøplanter. I dette tilfellet anvendes en flytende blanding av: nitrat (2,5 g), superfosfat (4 g) og kaliumklorid (1 g);
- andre gang kulturen mates allerede i det åpne bakken, ved bruk av en ureaoppløsning, 20 dager etter at spirene er plantet;
- den tredje og påfølgende gjødselpåføring utføres med omtrent samme tidsintervall ved bruk av en løsning av kaliummonofosfat fremstilt med en hastighet på 10-20 g av preparatet per 1 bøtte vann. På en plante er det nok å helle 250 ml av produktet.
Video: hvordan mate kål hjemme
Etter hver løsgjøring av jorda, anbefaler eksperter å støve overflaten med treaska, noe som gir næring til planten og samtidig forhindrer utvikling av soppplager.
Innhøsting og lagring
Kålhoder får teknisk modenhet 85–95 dager etter transplantasjon, rundt slutten av juli - begynnelsen av august. For å høste trenger du en skjerpet, desinfisert kniv eller spade hvis du trenger å fjerne kålen sammen med rotrotene.
Teknologien for å høste Vestry frukt er ganske enkel:Vet du det Siden begynnelsen av teknisk modenhet, lagres alle nyttige stoffer og vitaminer i hodet av kål i 10 måneder.
- et kålhode kuttes forsiktig med en kniv, og forlater de nedre bladene og den fruktbare pedunkel i en høyde på 3-5 cm fra bakken;
- kuttede kålhoder lagres i tilberedte containere eller på et lag med halm. Det anbefales ikke å legge kål på fuktig jord;
- For å øke holdbarheten blir de plukkede fruktene igjen på sengen til de øverste bladene er litt festet.
Hvis det blir gravd kål sammen med roten, må rotsystemet rengjøres grundig for restene av jorden, gulning og tørkede blader blir avskåret fra kålhodet. Kålhoder sammen med røtter bør tørkes grundig i halm eller høy.
De innsamlede fruktene må plasseres i tre- eller plastbokser, etter at hvert hode er pakket inn med klamfilm. Spesialister anbefaler å plassere containere med grønnsaker på et kjølig, godt ventilert sted, med temperaturer på 0 ... + 3 ° C og en relativ luftfuktighet på 80–90%. Under disse forholdene kan kålhoder lagres i 3-4 måneder.
Midtsesong Vestry hybrid er et ideelt alternativ for deg som vil nyte velsmakende, saftig, aromatisk og ekstremt sunn kål om høsten og vinteren. Sorten kjennetegnes ved godt utbytte og høy kvalitet på frukt, men for å oppnå gode resultater, trenger kulturen å gi anstendig, rettidig omsorg, som består i den kompetente organisasjonen av vanning og fôring.