Bringebær er et yndet bær hos mange barn og voksne. Det er konsumert fersk og hermetisert, og tørket frukt og blader er et verdifullt medisinsk råstoff. Sammensetningen og egenskapene til bruken av planten i folkemedisin, inkludert kontraindikasjoner for bruk og skade, er beskrevet nedenfor.
Den kjemiske sammensetningen av bringebær
Fruktene til denne busken har en annen størrelse, farge og form avhengig av variasjon. De har forskjellig smak på grunn av forskjellige mengder syre.
I gjennomsnitt er den kjemiske sammensetningen av 100 g bær som følger:
- 1,2 g protein;
- 0,7 g fett;
- 11,9 g karbohydrater;
- 1-2% organiske syrer (sitronsyre, eplesyre, vinsyre osv.);
- 29 mg fosfor og 25 mg kalsium;
- 22 mg magnesium og 151 mg kalium;
- 0,7 mg jern og 0,4 mg sink;
- 0,7 mg mangan og 0,1 mg kobber.
Vitaminsammensetningen til 100 g frukt er ganske mangfoldig og inkluderer (i% av den daglige normen):
- 44% C-vitamin;
- 10% K-vitamin;
- 5% folsyre;
- 4% vitamin E;
- 3% av vitaminene B6, B3 og B5;
- 2% vitamin B1 og B2;
- 1% vitamin A
Vet du det Blomsten av planten senkes ned, så bier kan samle honning i det fine sommerregnet.
Fordelene og bruken av bringebær i tradisjonell medisin
Tradisjonell medisin bruker utstrakt bruk av ferske, tørkede og høstede bær for fremtiden for behandling av mange sykdommer.
- Bringebær har følgende effekter på menneskekroppen:
- diaphoretic;
- anti-inflammatorisk;
- antiseptisk;
- febernedsettende;
- slimløsende;
- kvalmestillende.
Funksjonene er i bruken av produktet av menn, kvinner og barn.
I behandlingen av forkjølelse
Med viral og forkjølelse spiller den diaphoretiske egenskapen til planten en viktig rolle. Fruktene inneholder naturlige salisylater, som effekten av aspirin er basert på. For å forhindre at overdreven svette fører til dehydrering, er det nødvendig å gi pasienten en tilstrekkelig mengde væske.
Bruk slike midler basert på bringebær:
- tørket bærinfusjonsom 2 ss. l. råvarer helles 1 ss. kokende vann og insister 20 minutter. Deretter drikkes den filtrerte drikken varm 2-3 ganger om dagen;
- bringebær med melk og honning, som ferske eller revne bær er egnet for, 1 ss. som bør blandes med samme mengde honning og smør. Da må du helle 30 g vodka og 1 ss. varmet melk. En slik terapeutisk drink drikkes om natten, hvoretter pasienten vil svette kraftig;
- tørkede bringebær kan blandes med kalkog brygg deretter med kokende vann (1 ss. blanding til 1 ss vann) og insister 20 minutter. Etter anstrengelse drikkes medisinen varm 3-4 ganger om dagen, 0,5 kopp hver.
Viktig! Sweatshops skal ikke drikkes før du går ut; du bør absolutt legge deg.
For vekttap
Malic acid inneholdt i bringebær er en viktig komponent i metabolske prosesser i kroppen og fremskynder fettforbrenningen. En høy prosentandel fiber vil sikre uavbrutt tarmfunksjon, og en vanndrivende og diaphoretisk effekt har en rensende effekt. For vekttap blir bær inntatt ferske eller kaloriressige desserter tilberedt med melkeprodukter med lite fett uten sukker.
Anti-hevelse virkning av bringebær
På grunn av den uttalt vanndrivende effekten har planten en anti-edematøs effekt. Du kan bruke det hvis ødemet ikke er et resultat av alvorlig sykdom. I tilfelle vedvarende problemer, bør du alltid oppsøke lege og bruke bringebær bare som et hjelpestoff.
For det kardiovaskulære systemet
Anthocyanins, som gir bær en rød farge, styrker muskelvevet i hjertet, blodkar og kapillærer, og forhindrer utvikling av aterosklerose. Folsyre og C-vitamin normaliserer blodtrykket og senker kolesterolet. Kaliumsalter bidrar til å redusere arytmier og eliminere nervøs spenning.
For fordøyelseskanalen
Fiberfiber forbedrer tarmens bevegelighet og forhindrer forekomst av forstoppelse, øker produksjonen av fordøyelsessafter. Organiske syrer reduserer effektivt antall sykdomsfremkallende bakterier, og forhindrer derved utvikling av tarminfeksjoner.
For nervesystemet
Tilstedeværelsen av kobber tillater bruk av bær i stressende situasjoner og nervøs spenning, betydelige belastninger i skolen eller på jobb.
Bakrus-syndrom
Ved å akselerere stoffskiftet og effektivt fjerne væsken, hindrer bringebær bakrus-syndromet og renser kroppen for giftstoffer. Du kan bruke friske bær eller juice, samt te fra tørre blader.
Bruken av bringebær av kvinner
Bringebær er mye brukt i kosmetikk, og brukes også innen gynekologi og fødselslege.
For hudrensing
Strukturen av bæret med små bein gjør at det kan lages av det for peeling av foreldede celler og i kampen mot cellulitter. Masker med bringebær og yoghurt - et populært verktøy for å jevne ut rynker. I tillegg gir bruk av juice huden elastisitet, mens håret blir blankt og frodig.
Gynekologi
Te laget av friske eller tørkede bringebær letter smertefull menstruasjon og normaliserer tidsplanen deres, i tillegg til at de ofte lindrer symptomer (kvalme, hevelse, stress). I østlig medisin regnes planten som effektiv i behandlingen av infertilitet. Under graviditet hjelper moderat forbruk av frukt med toksikose.
Viktig! Et høyt salisylsyreinnhold kan forårsake uønskede sammentrengninger i livmoren, så bruk bringebær bør diskuteres med legen din.
Bruken av bringebær av menn
Komponentene i planten kan forbedre seksuell funksjon, øke testosteronproduksjonen og forbedre sædkvaliteten. Friske bær, te og infusjoner brukes til å behandle infertilitet. Produktet påvirker prostata, reduserer størrelsen.
Bruken av bringebær til barn: funksjoner
For barns helse vil den betennelsesdempende og styrkende effekten på hjertets og blodkarene i planten, så vel som bruken av den i anemi, være spesielt viktig. Bringebærdrikker vil også roe et spennende barn, og friske bær er nyttige for tenåringer som er utsatt for depressive forhold.
Produktet blir introdusert i barnas kosthold, fra det første året. For første gang gir de en bær å spise, og i løpet av dagen overvåker de tilstanden til babyen. Den daglige dosen økes gradvis. Hvis tegn på en allergi vises, kan du gjenta prosedyren først etter noen måneder.
Kontraindikasjoner og mulige negative konsekvenser
- Kontraindikasjoner for bruk av produktet er følgende sykdommer:
- forverring av gastritt og høy surhet;
- magesår i magen og tolvfingertarmen;
- urolithiasis og nyresykdom.
Hvis legen har foreskrevet medisiner for å tynne blodet, bør planten også utelukkes fra kostholdet, da det bidrar til at det tykner. Bæret kan forårsake en individuell allergisk reaksjon hos både barn og voksne.
Vet du det Det latinske navnet på planten Rubus idaeus er assosiert med navnet til datteren til den kretiske kongen Ida, som klødde hendene i en busk, og blodet hennes malte skogsbærene røde.
Hvordan velge riktig bær: typer bringebær
Bringebær av høy kvalitet skal være tørre og hele, ha en attraktiv karakteristisk lukt og lys farge. Den oppbevares i bare 1-2 dager i kjøleskapet, og den skal vaskes bare umiddelbart før bruk.
På salg kan du finne varianter av forskjellige farger: rød, gul og nesten svart. Svarte har en økt mengde antioksidanter, mens gule inneholder færre fargeleggingspigmenter og har mindre sannsynlighet for å forårsake allergier. Gule varianter inneholder også mer folsyre, noe som er bra for gravide.
Bringebær er nyttige for forebygging og behandling av mange sykdommer i menneskekroppen. Bruk de medisinske delene av planten i samsvar med de ovennevnte forholdsreglene.