Det forventes at Russlands selvforsyning med melk vil øke ved hjelp av staten. Dette ble kunngjort av viseministeren for landbruket.
For 2022, tonn melk i 2019, og økte dette tallet med 2% sammenlignet med i fjor.
Dette nivået av melkeproduksjon bør sikres av antall kyr, som i Russland i dag utgjør omtrent 8 millioner hoder.
I følge Milknews analysesenter produserte russiske kyr 24,2 millioner tonn melk fra januar til september 2019. Dette var 1,7% mer enn i samme periode i fjor. Ifølge markedsobservatører kan ytterligere vekst bli bremset av svak forbrukeretterspørsel og utvidelse av russisk import.
I Russland er det nå rundt 250 raser av kuer. Den mest populære av dem forblir svart og hvit.
Importen av meieriprodukter økte med 16% i de tre første kvartalene i år sammenlignet med samme periode i fjor til 5,0 millioner tonn, og verdien økte med 22 prosent, til 2,04 millioner amerikanske dollar. De viktigste importerte meieriproduktene var ost og cottage cheese, som utgjorde 40% av det totale volumet og smør med 23%.
84% av importert ost, inkludert cottage cheese, kom fra Hviterussland, 4% fra Serbia, 3% fra Argentina og 9% fra andre land. Eksporten av meieriprodukter fra Russland økte også med 4% i rapporteringsperioden til 477,8 tusen tonn.
- Vi rapporterte tidligere at det er planlagt å opprette en kuhage i Tyskland.
- Etter et atypisk tilfelle av gal ku sykdom, stopper Brasil oksekjøtteksporten til Kina.
- De viktigste genetiske egenskapene til kyr for å forbedre melkeproduksjonen er identifisert.
- Vi skrev også at nederlandske kyr vil sørge for arbeid for Stavropol-bønder.
- Det vil være færre kyr i EU, men mer melk.
