Under forumet "Agribusiness of Siberia: Present and Future", som ble holdt i Barnaul, rapporterte Roman Kostyuk, generaldirektør for National Union of Beef Producers (NSPG), en katastrofal mangel på storfekjøtt i det russiske markedet.
Analyse av det innenlandske markedet i Den russiske føderasjonen viste at det opplever en akutt mangel på storfekjøtt.
For å fullstendig mette markedet med dette produktet, som dekker innbyggernes behov, mangler landet 2 millioner kyr, sa eksperten.
Alt håp for næringen nå er bare på Altai husdyroppdrettere. Det er de som intensivt utvikler avl av storfe i Russland. Husdyrbønder i Altai-territoriet var blant de første til å mestre bruken av naturressurser for utvikling av storfekjøtt, og organiserte også eksportleveranser av oppdratte avlskyr, sa Roman Kostyuk.
For informasjon ble det ifølge offisielle tall i første halvår av inneværende år i Den russiske føderasjon oppbevart 7 millioner 984 tusen storfehoder.
Dette er nesten halvparten så mye som det var i 1917. Eksperter spår at antallet innen 2025 vil bli redusert til 7,4-7,5 millioner hoder.
Under den første generelle jordbruks-folketellingen 1916-1917. antall kyr i Russland nådde 17,3 millioner hoder.