Belgorod-bedriften for produksjon av kyllingkjøtt og produkter fra det har sluttet seg til det all-russiske prosjektet, der produsenter av kjøtt fra dyr og fugler frivillig sertifiserer produktene sine i henhold til Antimicrobial Control System.
Vi snakker om selskapet "Business Food Sphere", som er basert i Belgorod-regionen og produserer kylling fra fugler fra egne gårder.
De ultrainnovative teknologiene innen veterinærmedisin og antiepizootisk profylakse, som selskapet bruker i sin virksomhet, samt overholdelse av kravene til biobeskyttelse, oppdrett og oppbevaring av kyllinger, har minimert bruken av antibiotika i produksjonen av kyllingkjøtt.
Som et resultat er kjøttproduktene fra Business Food Sphere-bedriften, som er kjent for kundene som kyllingen "White Bird", nå kronet med spesielle markeringer på emballasjen. Inskripsjonen "Uten antibiotika" indikerer at produktet er i samsvar med alle standardene i det antimikrobielle kontrollsystemet, og forbrukeren, som kjøper dette kjøttet, kan være sikker på at et miljøvennlig og sunt produkt vil komme på bordet.