Kherson Regional State Administration publiserte statistikk om produksjon av kjøtt og kjøttprodukter hos bedrifter i regionen. I løpet av første kvartal i år økte indikatorene med nesten en tredjedel.

I januar-mars 2019 ble det produsert 28% mer kjøtt i Kherson-regionen enn i samme periode 2018.

Når det gjelder den industrielle husdyrene i virksomhetene i regionen, har antallet storfe ikke endret seg og ligger nå på 15,3 tusen hoder. Husdyrene i husholdningene ble ikke talt med. Antallet griser gikk ned med 10%. Nå er det 63,3 tusen mål.

Den nedadgående trenden i svinebestanden forsterkes av spredningen av ASF. I følge prognoser fra kjøtt-inform-analytikere vil kjøttproduksjonen i Ukraina øke med 150 tusen tonn og utgjøre 2.232 tusen tonn. Men dette gjelder ikke alle kjøtttyper.

Spesielt forventes det at okseproduksjonen etter flere år med nedgang i produksjonen skulle øke. Produksjonsvolum og fjørfekjøtt vokser. Eksperter gir en negativ prognose om produksjon av svinekjøtt. Det kan reduseres fra 602 tusen tonn i 2018 til 545 tusen tonn i 2019.