I år har Republikken Hviterussland tenkt å tjene rundt to millioner dollar på salg av storfekjøtt til det utenlandske markedet.

Vi snakker om rødt kjøtt av høyeste kvalitet, som refererer til den såkalte premium matklassen, samt kjøtt raser av dyr.

Basert på dekretet fra president Alexander Lukashenko, er majoriteten av husdyrholdene i landet for tiden engasjert i å oppdra disse storfeene.

Limousine ku rasen

Det er kjent at hviterussiske leverandører i dag sender kjøtt av høy kvalitet til markedet i den russiske føderasjonen, samt til grossistkjøpere av Georgia og Kasakhstan.

Hereford Cow Race

I disse landene er kjøtt og husdyr av slike raser av kyr som Limousiner, Herefords, Aberdeen Angus og Charolais mest etterspurt.

Det rapporteres at Republikken Hviterussland i dag også seriøst vurderer samarbeid med mongolske kjøpere og representanter for Tadsjikistan, siden eksporten av rødt kjøtt til disse landene lover gode utsikter for hviterussiske hyrdere.

Aberdeen Angus kuras

Kjøttet fra hviterussiske kyr ble også likt av kinesiske forbrukere, som tok produktet for testing og var veldig fornøyde. Gourmeterne fra det himmelske rike likte særlig marmorert storfekjøtt fra Hviterussland, hvis produksjon er mulig bare hvis kuene fra ovennevnte elitraser er avlet.

Charolais ras av kuer