Tradisjonelle healere snakker ofte om melketistel som medisin. Et nyttig produkt fra denne planten er honning. Bruk det, som alle andre birøktprodukter, du må være forsiktig. Før du kjøper, må du huske å studere hvordan produktet ser ut, hvordan du skiller en forfalskning og hvordan du tar den riktig for behandling.
Beskrivelse og kjennetegn på melk fra melketistel
Melk fra melististel er ganske sjelden - bier liker ikke denne planten. Du kan bestemme kvaliteten på et produkt først og fremst ved ytre tegn: etter konsistens, farge, lukt og smak.
Vet du det Melketistel er nyttig ikke bare som råstoff for honningproduksjon. Melketistelolje brukes til å behandle magesår, og tørket frukt brukes til å behandle leversykdommer.
Hvordan ser det ut
Utad er melk fra melististel tykk; når den er omrørt, er den tyktflytende.
Farge
Produktets farge er nær en lys farge av gul. Avhengig av territorium og vekstforhold, varierer fargen fra blekgul til rav.
Smak og aroma
Smaken av melketistel er uttalt, søt. Etter bruk kjennes en vedvarende ettersmak. Aromaen ligner vanlig honning, det er følelse av vold.
Sukkende vilkår
Melk fra tistel krystalliserer ganske raskt. Etter sukker er produktet lett å spise - partiklene er myke, de er lette å bite.
Produktets kjemiske sammensetning og kaloriinnhold
Melke-tistel honning kjennetegnes av et stort antall nyttige stoffer i sammensetningen.
Blant dem er:
- vitaminer fra gruppe B, E, K, C;
- kalsium;
- sink;
- jod;
- mangan;
- krom;
- selen;
- fruktose;
- glukose;
- maltose;
- enzymer;
- aminosyrer;
- antioksidanter;
- saponiner,
- tanniner;
- flavonoid silymarin.
Disse elementene fører til sammen til en positiv effekt av produktet på menneskekroppen. Kaloriinnhold i produktet - 304 kcal per 100 g.
Egenskaper med honning for menneskekroppen
Melketistelprodukt har mange fordelaktige egenskaper. Imidlertid har han noen kontraindikasjoner, så før du tar den, bør du vurdere mulig skade.
Nytte
- Fordelene med melk fra melketistel er som følger:
- gunstig effekt på mage-tarmkanalen;
- Det er et naturlig søtningsmiddel og vil bidra til å gå ned i vekt hvis du erstatter det med sukker i kostholdet;
- nyttig for å beskytte leveren mot sykdom;
- gunstig effekt på blodkar;
- påvirker restaurering av celler i galleblæren;
- forbedrer stoffskiftet;
- hjelper til med å fjerne giftstoffer i tilfelle forgiftning eller etter alkoholpåvirkning;
- gunstig effekt på huden og fjerner kviser;
- behandler leddsykdommer;
- har en beroligende effekt;
- fremmer eliminering av skadelige stoffer fra kroppen etter kreftbehandling gjennom cellegift og strålebehandling.
Vet du det Apitherapy er et eget medisinområde, og spesialistene bruker biprodukter som medisiner.
Skader og kontraindikasjoner
De skadelige effektene av å ta melk fra melketistel er mulige ved langvarig og ukontrollert bruk.
- Blant dem er:
- en allergisk reaksjon;
- magesmerter
- smerter i leveren;
- vektøkning.
Før du bruker dette produktet, må du kontakte legen din under følgende forhold:
- astma;
- kardiovaskulær patologi;
- psykisk sykdom;
- mage-tarm-sykdommer;
- graviditet;
- ammer;
- diabetes mellitus.
I noen tilfeller kan den ikke brukes i det hele tatt.
- Blant kontraindikasjonene:
- allergi mot plantepollen;
- allergi mot biprodukter;
- alder opp til 3 år.
Hvordan sjekke tistel honning for naturlighet hjemme
Tistelprodukter av melk finnes sjelden i butikkhyllene - plantinger er vanligvis ikke veldig store. Det mest pålitelige alternativet for å bestemme ektheten til melketistel er å be birøkteren om de nødvendige dokumentene.
Hvis honning allerede er hjemme hos deg, er det flere måter å skille ut en falsk:
- farge. Hvis fargen er annerledes med grønne notater, har du sannsynligvis solgt et honningprodukt fra en tistel. Det er også en sjelden sort, men den har andre egenskaper.
- smak. De nevnte birøktproduktene fra tistelen har en rikere smak, mens de fra melk fra melististelen er mildere.
- Jodtest. Fortynn honning i vann og tilsett 2-3 dråper jod der. Utseendet til blått indikerer stivelse i komposisjonen.
- Brødsjekk. La et stykke brød i honning i 10 minutter. Hvis det mykner, blir produktet fortynnet med sukker sirup.
Hvordan ta
Du kan ta honningsprodukter som et kosttilskudd eller eksternt. Metoden avhenger av formålet med bruken.
I folkemedisin
For en generell styrkende effekt og for behandling av indre organer, må du ikke overskride følgende dosering:
- 1-2 ss. l. - for voksne;
- 1–1,5 timer - for barn fra 3 år.
Viktig! Før du bruker birøktprodukter for behandling, må du kontakte lege. Brukes bare som et hjelpestoff.
Ren bruk av nektar er tillatt. Du kan også legge den til varm te eller varm melk. Del mottaket i flere like deler: med et enhetlig inntak vil behandlingen være mer effektiv. For behandling av syke ledd anbefales tradisjonelle healere å lage honningkremer. For å gjøre dette, smør 1-2 deler av produktet på den ønskede delen av kroppen, pakk det inn med en varm klut og la stå i 20 minutter.
I kosmetologi
Melketistelprodukter brukes også til kosmetiske formål.
Eksperter anbefaler å bruke flere oppskrifter for hjemmebruk:
- For hårvekst. Forvarm 2-3 ss. produkt opp til + 40 ° С. Det anbefales å bruke vannbad til dette. Påfør på ønsket områder av hodet. Legg en plastdusjhette på toppen. Pakk et håndkle rundt hodet. Vask av etter 30 minutter. Bruk produktet daglig i 10 dager.
- Ansiktsmaske. Indisert for bruk med kviser, ansikts og alders. 1-2 ss. påfør nektar jevnt på ansiktet. Etter 20 minutter, skyll masken av med varmt vann.
- massasje. Biavlsprodukter passer for massasje. Påfør den nødvendige mengden på kroppen og gni den sakte inn i huden. Når fargen på honningen endres til gråaktig, kan den vaskes av.
Hvordan lagre og under hvilke forhold
Tistelhonning skal oppbevares i et mørkt, tørt rom. Den optimale temperaturen er -5 ... + 20 ° С. Den beste beholderen for produktet er en glasskrukke.
Sjeldne honningsprodukter fra melketistel er ekstremt gunstige for kroppen. Hvis du så dette produktet på disken - kjøp uten å nøle. Sammen med de helbredende egenskapene vil du få et velsmakende og aromatisk søtningsmiddel, som ikke bare er nyttig, men også hyggelig å bruke.Viktig! Det er uønsket å lagre birøktprodukter i en metallboks, siden de avgir giftstoffer fra å berøre metallet.