Hermetikkfabrikk for frukt og grønnsaker, Berestechkovsky, som ligger i Volyn-regionen, produserer 25 typer produkter. Hermetikk fra dette anlegget selges ikke bare i Ukraina, men også i utlandet, spesielt i Latvia.
Forrige måned fant syltetøy, syltetøy og kondensert melk takknemlige kjøpere i møte med baltiske borgere. Fabrikken fra Gorokhov-distriktet ble den eneste ukrainske leverandøren av fyllinger til sukkervarer i Daugavpils i Latvia.
De forlatte lokalene til anlegget ble kjøpt og gjenopplivet av en gründer fra landsbyen Dikovina Pyotr Zakharchuk. Over tid har produksjonen blitt familiebedriften til Zakharchuk-familien.
Familiens leder er involvert i organisering av arbeidskraft, utstyr og utstyr, samt vedlikehold. Hans kone overvåker produksjonsprosessen nøye. Hun sier at et mangelfullt produkt på anlegget er en sjeldenhet og ikke overlater produksjonsgrensene.
Hermetisert mat har høykvalitetsegenskaper og er produsert under hensyntagen til kravene fra Gosstandart. Administrasjonen av anlegget overvåker kvaliteten, da den tar vare på omdømmet til bedriften og dets image. Konkurransen er veldig hard, og alle ønsker å okkupere sin nisje i markedet, sier Natalya Zakharchuk.
Frukt hermetikkanlegg i sesongen gir arbeid for rundt 40 lokale innbyggere. Ledelsen verdsetter dyktige medarbeidere, så det hever ofte lønnen deres.
Et par gründere utvikler kontinuerlig produksjon, ettersom nye produkter krever mer moderne teknologier og utstyr.
