Sesam blir dyrket i Ukraina bare av Askaniy State Agricultural Experimental Station fra Institute of Irrigated Agriculture of the NAAS. Gitt den store etterspørselen etter sesamfrø bestemte stasjonspersonalet seg for å utvide avlingen.
Under de nåværende klimaforholdene sør i Ukraina kan sesam dyrkes vellykket, selv om det ikke hadde tid til å modnes i landet vårt før, sa Vera Konovalova, visedirektør for vitenskapelig arbeid på Askaniy eksperimentelle stasjon.
Sesamdyrking kan være attraktiv for bønder som driver med grønnsaksdyrking og har et dryppvanningsanlegg. Eksperimentstasjonen er klar til å samarbeide med disse bøndene, og gir teknologier med det formål å popularisere og formidle kultur, sier forskeren.I dag er all sesam i hyllene i ukrainske butikker et importert produkt. Prisen på sesamfrø produsert i India når 70 UAH / kg når den pakkes i poser. Fra 1 ha i Ukraina kan du få 1-1,5 tonn frøavling.
Foreløpig, i tillegg til Askaniya eksperimentelle stasjon, dyrker ingen andre sesam i Ukraina. I år plantet stasjonsansatte en avling på 2,5 hektar. Neste år planlegger de å øke sådd areal under sesamfrø og etter hvert komme til prosessering av råvarer, delte Vera Konovalova informasjon.