Roskontrol-ansatte, som handlet i den russiske forbrukerens interesse, gjennomførte en grundig studie av slaktekyllinger på hjemmemarkedet. De valgte dusinvis av produktprøver av populære merker blant russere laget i produksjonshallene til slike virksomheter som Miratorg, Troekurovo, Prioskolye, Petelinka, Yasnyye Zori og Petruha.
Som et resultat av analysen av arbeidet med flere grunnleggende parametere, ble visse påstander fremmet for produktene fra Miratorg, Troekurovo og Petelinki. Spesielt ble restene av det veterinære medikamentet Enrofloxacin funnet i kjøttet av slaktekylling av disse merkene (det er kjent at dette antibakterielle medikamentet er laget i Europa og gitt til dyr oralt eller ved injeksjon i tilfelle skade på forskjellige typer bakterier). Heldigvis ble det tillatte innholdet av dette antibiotikumet i kjøttet fra de ovennevnte merkene ikke overskredet.
Ingen av prøvene viste tilstedeværelse av så farlige patogener som salmonellose, E. coli eller listeriose. Forskere fant ikke kyllinger og veksthormoner i kjøtt, og nivået av mesofile aerobe og fakultative anaerobe mikroorganismer ble ikke overskredet.
Og alt ville vært i orden hvis slaktekyllingene ikke var feitere enn det som ble indikert på pakken. Når det gjelder hudtilstanden til slaktekyllinger produsert av Prioskoly og Petelinka krefter, samsvarte de ikke med egenskapene til førsteklasses produkter: Fuglene ble plukket dårlig og hadde kutt, blåmerker og blåmerker.
