Den amerikanske produsenten Naturipe avduket stolt sin siste patenterte bær, Pacific CentennialTM Raspberry.
Pacific Centennial er et gigantisk bringebær som har en balansert, saftig søt smak og seighet som gir enkel lagring. Det beskrives ofte som å ha en "klassisk" smak av røde bringebær med et snev av granateple.
Denne sorten ble utviklet av Pacific Berry Breeding, et program laget av Naturipe Berry Growers i 2003 for å tilby forbrukerne de beste smakebærene.
Pacific Berry Breeding er et av de mest spesialiserte bærdyrkingsprogrammene i verden, dedikert til å finne nye varianter av bær som gir et høyt utbytte og eksepsjonell smak.
Representanter fra Naturipe snakket om deres nye bringebær under konferansen og utstillingen Fresh Summit Conference & Expo Product Manufacturers Association, som ble arrangert 17-19 oktober i Anaheim, California.
Besøkende kunne se den nye bringebærsorten på Naturipe stand # 4173. De hadde muligheten til å prøve oppskrifter som inkluderte den nye sorten bær og andre deilige Naturipe-retter.
Pacific Centennial Raspberries er nå tilgjengelig i dagligvarebutikker som selger Naturipe bær.