For øyeblikket er bærmarkedet i Ukraina overmettet, noe som er en trussel for det. Dette ble kunngjort av lederen for APK-Inform: grønnsaker og frukt-prosjektet, Alexander Khorev, under en tale på forumet "Berry No. 1", initiert av Fruit Project LLC.
I følge eksperten har denne situasjonen oppstått på grunn av en betydelig utvidelse av dyrkingsarealet til nesten alle typer bær i landet med ikke-etablerte salgskanaler for produktet.
Khorev bemerket vanskelighetene som innenlandske jordbærprodusenter måtte møte, og nevnte også en kritisk mangel på arbeidere. Ifølge ham er det ikke riktig mengde ikke bare fagarbeidere, men også spesialister som kan være involvert i produksjonsprosessen.
Denne situasjonen har ført til behovet for å øke lønningene for bærarbeidere, som 80% av de ukrainske produsentene er enige om. Ukrainske bønder er klare til å øke arbeidernes lønn med 20%, sa Khorev.
I tillegg bemerket spesialisten at denne sesongen vil det være store svingninger i prisene på hagjordbær på grunn av dens kvalitet på grunn av ugunstige værforhold.
Begynnelsen av sesongen er indikert av et kraftig prisfall, selv om det i år begynte 7-10 dager senere enn vanlig. Det er bemerkelsesverdig at tapet av bæravlingen i Polen gir ukrainske landbruksprodusenter en sjanse til å øke eksportforsyningen av frosne bær, oppsummerte Alexander Khorev.