Den første mengden laktosefri melk og meieriprodukter vil gå ut av samlebåndene til Dairy Alliance-virksomhetene innen utgangen av 2018.
Det skal bemerkes at meierialliansen i Ukraina inkluderer selskaper som: Trostyanetsky, Zolotonoshsky, Piryatinsky, Gorodenkovsky og Bashtansky fabrikker, samt Etalonolokoprodukt og Etalon. De produserer produkter under kjente varemerker i Ukraina - Yagotinsky, Zlatokrai, Primno, Slavia og Zdorovo.
Ifølge eieren av alliansen, Alexander Derkach, er den første mengden laktosefrie meieriprodukter allerede blitt laget i butikkene til fabrikker. Slike produkter vil vises i salg om noen uker, sier Derkach.
Merk at over hele verden er det veldig ofte mennesker som ikke tåler laktose. Når du konsumerer produkter som inneholder dette karbohydratet, blir i noen tilfeller brudd på visse kroppsfunksjoner, helsa blir forverret, og en allergisk reaksjon oppstår. Eksperter anbefaler imidlertid ikke å eliminere meieridisker fra kostholdet ditt. Det er her laktosefrie meieriprodukter kommer til unnsetning.
Holdbarheten for laktosefri melk og dens produkter starter fra 8 dager. Maksimal holdbarhet i en termisk beskyttelsespose når flere måneder.
I mellomtiden lanserer Lustdorf-selskapet produkter som bokhvete og havremel Nemolok på det ukrainske markedet. Sammensetningen av et slikt produkt inkluderer vann, deodorisert solsikkeolje, stabilisator-karragenan, salt, bokhvete eller havregryn. Fett "ikke-melk" overstiger ikke 2,5 prosent, sier produsentene.