Lviv-selskapet "First Organic barnehage", som spesialiserer seg på dyrking av salgbare bringebær (TM Organic Garden), har utvidet utvalget av produkter med organiske salater. Så langt er det tildelt 1 ha til grønne avlinger, men neste år utvides deres dyrkingsareal 5 ganger.

Dette ble fortalt av grunnleggeren og sjefen for gården Andrei Kalinyak.

For øyeblikket inkluderer selskapets sortiment: bladgrønn salat, rød, isberg, frise, Romaine. Salater blir sådd av transportør, med fokus på når det planlegges å motta produkter.

”Vi leverer allerede produkter til supermarkedene i Lviv, og det kommer til kunder som er kjølt til 4-5 ° C. Vi har vårt eget kjølekammer og en kjølt bil der du kan avkjøle produkter direkte på feltet, ”sa Andrei Kalinyak.

Ifølge gründeren er det ikke enkelt å jobbe med butikkjeder. Men partnerne tilgir mye, fordi First Organic barnehage er den første økologiske gården i regionen som dyrker salater på et industrielt nivå.

"Partnere forstår at produktene våre er organiske, krever spesielle lagringsforhold og raskt salg," sa Andrei Kalinyak.