I motsetning til millioner av andre amerikanske bønder, tjener hvitløksprodusenter av en handelskrig med Kina og ønsker følgelig president Donald Trumps siste økonomiske angrep på Kina velkommen.

Salget av hvitløksvoks i California vokser for tiden etter flere tiår med tap av grunn på billigere kinesisk import. Og denne veksten kan akselerere - takket være "handelskrigen" blir kinesisk hvitløk overfor enda høyere tollsatser, og endekanten av krigen er ikke synlig.

Tollsatsene for kinesisk hvitløk økte fra 10 til 25 prosent 9. mai, da USA hevet tollene på kinesiske varer med 200 milliarder dollar og mistet håpet om at en handelsavtale mellom USA og Kina kunne finne sted i løpet av en nær fremtid.

"I en ideell verden ønsker vi at tollene skal forbli for alltid," sa Ken Christopher, konserndirektør for det familiedrevne Christopher Ranch, den største av de tre gjenværende kommersielle hvitløksprodusentene i USA.

Mens mange bønder lider av en handelskrig fordi de er avhengige av import til Kina, er det amerikanske hvitløksprodusenter som drar fordel av at de aller fleste er avhengige av innenlands salg.

California hvitløk selges tradisjonelt til mye høyere priser enn kinesisk hvitløk. Nå i grossistmarkedet selger det for rundt $ 60 for en 30-kilos boks. Inntil nylig solgte kinesisk hvitløk for $ 20 per boks, men med tariffer steg den til $ 40 og vil sannsynligvis vokse ytterligere snart.