I hyllene til ukrainske dagligvarebutikker i løpet av forskjellige inspeksjoner ble en hel serie skadelige varer avslørt. Eksperter har laget en liste over slike produkter.
Mest aktivt, falske produsenter meieriprodukter. Den tilfører kjemikalier, vegetabilske oljer i stedet for dyr, sukkererstatninger.
I første omgang blant forfalskede - kondensert melk. Over 60% av navnene er proppfulle av skadelig "kjemi" og utgått sukker.
Titandioksid tilsettes kondensert melk, animalsk fett erstattes med vegetabilsk fett. Og sukker er en katastrofe. I stedet er det aspartam eller sakkarin sukkererstatninger i produktet. Barn skal ikke spise slike produkter i det hele tatt, sier Maxim Gonchar fra det all-ukrainske forbrukerbeskyttelsesforbundet.
Sjekk ut
Majones på andreplass når det gjelder svindel. Denne sausen er en konstant ingrediens i mange salater. Sparsomme gründere lærte å lage mat selv uten egg.
I en klassisk majonesoppskrift er det nødvendig med egg. De kan være fraværende bare i majonesaus. En ekspert ved det uavhengige senteret Test Expertise Consumer Expertise Center, Nina Kildiy, råder nøye til å lese sammensetningen på pakningen. De første stedene i den skal være okkupert av vegetabilsk olje, egg og sennep. Da bør eddik og sitronsyre gå. Siste plass kan være naturlige krydder.
Smør er et annet produkt som er aktivt forfalsket, sier matsikkerhetsekspert Elena Sidorenko. Nå er det verdiløst å erstatte melkefett med palme- eller kokosnøttolje. Dessuten øker Ukraina stadig eksporten. Med konstant inntak av slik olje, kan forstyrrelser i hjerte-kar-systemet, diabetes mellitus og kreft. Når du kjøper olje, kan du fokusere på prisen. Naturlig smør uten skadelige tilsetningsstoffer og erstatninger kan ikke koste nå mindre enn 40 UAH per pakke.
