I 2018 økte tempoet med voksende salater, courgette, gresskar og søt pepper betydelig i Ukraina, melder UkrAgroConsult, representert av en representant for Olga Morozova.
Sjekk ut
Produksjonen av tradisjonelle grønnsaker inkludert i "borsch-settet", samt tomater, løk og agurker, øker også.
Mest av alt dyrker Ukraina tomater - 24-25%, kål - 17-18%, agurker - 10-11% og løk - 9%.
Nisjeavlinger som asparges er fortsatt en lovende eksportvektor for produksjonen. Så langt er volumet av aspargesdyrking lite og utgjør cirka 1 000 tonn.
Det totale antall grønnsaker som ble høstet i 2018 er 9,43 millioner tonn, noe som overstiger dataene for 2017 og de to sesongene før det med 133,5 tusen tonn.
Husk at i 2017 samlet ukrainske bønder 9,3 millioner tonn grønnsaker. Friluftsgrønnsaker sto for 8,7 millioner tonn, som er 94% av totalen. Drivhusgrønnsaker produserte 0,56 millioner tonn, eller 6%. Samtidig var utbyttet av drivhusplanter 4 ganger høyere og utgjorde 929,1 c / ha. Størst utbytte ble observert for tomater (2,26 millioner tonn) og kål (1,6 millioner tonn). Slik statistikk ble publisert av departementet for agrarisk politikk og mat i Ukraina.
