På Krim-halvøyens territorium ble de første treningsmarkene for dyrking av elitedruer lagt.
Det er kjent at utdanningsplantasjen ligger i nærheten av byen Sevastopol, der halvøyregjeringen bevilget tjuefem hektar fruktbart land til behovene til de begynnende vinmakerne.
Tre kilometer fra Svartehavskysten, i nærheten av landsbyen Osipenko, vil studenter ved Sevastopol State University bli kjent i praksis med prinsippene for elit vinbruk.
Det er kjent at i år åpner det seg for nye spesialiteter ved universitetet: "Vinbruk og vinproduksjon", samt "Management of theiculture and winemaking enterprise". Den første studentinnmeldingen starter høsten 2019.
Elever av nye spesialiteter vil bli pionerer ved å dyrke druer på treningssteder og lage vin i pedagogiske vinprodusenter. Tross alt er et slikt prosjekt en nyhet for Krim spesielt og russisk vinproduksjon generelt.
Det rapporteres at viner laget av druer personlig dyrket og bearbeidet av studenter vil tilhøre premium- og elitekategoriene. Som en del av produksjonen vil studenter av nye spesialiteter bli opplært på grunnlag av å introdusere innovative teknologier for vinfremstilling i den praktiske prosessen. Begynnende vinmakere vil mestre kunsten å kryomerere, mikrooksidering, etc.