De fleste bønder vil at forsyningskjeden til meieriene skal gjøre mer for å forhindre "liten skade på melken", siden de kan skade næringsstoffene og smaken på produktet.

Nyere studier har vist at de fleste britiske melkebønder er klar over problemet med "lysskader" som påvirker næringsstoffene til melk og dens smak. Vitenskapelige studier har vist at både naturlig og innendørs belysning kan påvirke kvaliteten på maten, smaken og lukten av meieriprodukter.

Testing fra Cornell University viser at noen næringsstoffer, spesielt protein og vitamin B2 (riboflavin), kan redusere med 28% etter bare 20 minutters eksponering for lys.

Forbrukerne mener også at detaljister bør iverksette tiltak, med mer enn halvparten (55%) av de spurte som sier at supermarkeder aktivt bør bruke "lyssikker" emballasje av melk, og mindre enn en tredjedel (29%) av forbrukerne vet at lys skader melk.

Tre av fem melkebønder (62%) er også overbevist om at hele forsyningskjeden bør ta mer ansvar i denne saken. Og mer enn det er mer enn 77% av melkebøndene bekymret for at kvaliteten på produktene deres kan gå ned før de når forbrukerne på grunn av gjeldende emballasjestandarder.

Dette er data fra en undersøkelse utført av Censuswide i mars i år blant 1000 britiske forbrukere og 150 britiske melkebønder.