Analytikere på det russiske matmarkedet deler den gode nyheten: prisene på kylling og kalkunkjøtt synker på innenlandske handelsgulv.
I påvente av mai-høytiden falt prisen på fjørfekjøtt på markedet med gjennomsnittlig 7% (fra 5 til 10 i forskjellige regioner i Russland), sammenlignet med kostnadene for de samme produktene for en uke siden.
I dag er gjennomsnittsprisen på kylling i Russland 117 rubler per kilo. Kostnaden for filet starter fra 235 rubler og overstiger ikke 365 rubler per kilo pakke.
Hvis vi snakker om andre typer kjøtt i det innenlandske markedet, bemerker slakter-selgerne at for eksempel svinekjøttprisene ikke vil øke i nær fremtid. Antagelig stabiliseres dagens gjennomsnittspris på svinekjøtt på 417 rubler i en lang periode.
Når det gjelder storfekjøtt, har kostnadene for denne type kjøtt siden begynnelsen av dette året sunket på innenlandske handelsgulv med nesten 2,5%. Det er viktig å merke seg. Hva som egentlig er oksekjøtt er den dyreste typen kjøtt på de fleste russiske utsalgssteder. Et kilo av dette produktet kan kjøpes til en gjennomsnittspris på minst 790 rubler.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11986/image_b9ckIpozvncp4pY5SD9ujy.jpg)
Men fårekjøtt i Russland blir aktivt dyrere - siden begynnelsen av året "la det" til prisvekt med 10% og i dag selges det til en gjennomsnittlig kostnad på 400 rubler.