I et av kjøpesentrene i Vinnitsa lanserte unge gründere Alexander og Oksana en mini-plantasje under kunstig belysning. Dermed ønsker de å gjøre sunn mat populær.
Sjekk ut
Når et frø frigjør en spirer, konsentreres den største mengden næringsstoffer i den, forklarer Alexander.
Gründere mener at de har lansert en ny mattrend blant innbyggerne. Og de som minst en gang prøvde frøplantene, vil bo hos dem i lang tid. Erte spirer smaken av unge erter i en frø, en solsikke - smaken av frø som ennå ikke har begynt å tørke.
Husk at NASA bruker mikrogreener for å drive astronauter. Det er ti ganger mer vitaminer i det enn i medisiner fra et apotek.
Dette er en sann vitaminbombe på slutten av vinteren, sier sunn ernæringsekspert Victoria Bagriy.