Siden gamle tider har mennesket dyrket korn, som er en viktig kilde til mat for det, siden de inneholder en stor mengde protein og stivelse. Blant de mest populære plantene i denne familien er hvete, rug, havre, mais, ris, hirse. Teknologien for dyrking av hirse på marken og hagen er beskrevet i artikkelen.

Hva er hirse og hirse

Hirse er et årlig eller flerårig gress. Blant annet korn utmerker denne planten seg ved økt motstand. Den kan vokse i tørr jord uten problemer, tåler normalt varme.

Botanikk har 442 hirsearter, 8 av dem vokser på Russlands territorium. For å få tak i korn som brukes i mat, dyrkes hirse vanligvis. I denne planten når stammen en høyde på 45-150 cm. Den fibrøse jordstokken vokser 1,5 m dypt i jorden. Den når 1,2 m i bredden. Stammen vokser forgrenet. Bladene på planten er vekslende, lineær-lanceolate i form, pubescent eller bare, lange.

Deres lengde er 18–65 cm, deres bredde 1,5–4 cm. Blomsterstanden er dannet i form av en panicle 10–60 cm lang. Spikelets med to blomster er plassert i endene av grenene. Frukten er en avrundet eller oval formet caryopsis. Den kan være hvit, rød, brun, gul.

Hirse brukes som en verdifull næringsrik kultur. I dag blir dens dyrking utført i India, Kina, Nord-Afrika, Russland, Ukraina og Midtøsten. Den er rik på stivelse, protein, fett, fiber, karoten, vitamin B1, B2, PP, kobber, nikkel, sink, mangan. Det brukes til matlaging av første retter, frokostblandinger, kulinariske produkter. Det går også til fôring av dyr og fugler. Denne kulturen brukes ofte som forsikring i tilfelle vinter- og våravlinger dør.

Vet du det Frokostblandinger vokser på alle kontinenter. Selv i Antarktis vokser det 2 arter som tilhører denne familien - Antarktis gjedde og årlig blågras.

Hirse kalles kornblanding hentet fra kultiverte hirseart. Det er laget ved peeling og slipp fra spikelet skalaer. Det har et høyt proteininnhold på omtrent 11%. Fra korn tilberedes korn, supper, og brukes også til å tilberede korn.

Typer og varianer av hirse

Til tross for det faktum at 8 typer hirse dyrkes i Russland, er 2 mest populære: vanlig (såing) og kapitulat (bristly, italiensk).

Den andre har flere varianter:

• sprer seg;
• komprimert (hengende);
• forgreinet;
• semi-oval (oval);
• com bust.

Oppdrettere har avlet et stort antall varianter av den beskrevne kornavlingen. For å velge den beste, bør du gjøre deg kjent med funksjonene til de mest populære. Blant disse er det verdt å merke seg følgende:

Hirseutbytte fra 1 ha i Russland

Hirse er i stand til å produsere avlinger og vokse under lite gunstige forhold - i tørre, trykkende. Med et gunstig klima og riktig pleie når avlingene 14–17 kg / ha. Maksimal kornrekord ble oppnådd i 1943. Den utgjorde 200 c / ha. I Russland dyrkes hirse i dag hovedsakelig i Volga-regionen og Central Black Earth-regionen.

Såingsregler

For å jevnlig få maksimalt utbytte, må du følge anbefalingene for såing, jordbruksteknologi og høsting av hirse. Denne avlingen er krevende til jord. Den vokser godt i oksygenanriket jordsmonn. I for tette eller fuktige land kan utviklingsforsinkelse eller død oppstå. Ved såing er det viktig å følge avgrensningsregler.

Viktig! De verste forløperne for hirse er bygg, mais og sudanesiske urter. Det er uønsket å plante den etter vinteravlinger.

I følge dem er det bedre å så den beskrevne kornavlingen etter slike planter:

• solsikke;
• soyabønner;
• stauder;
• belgfrukter;
• poteter,
• sukkerroer.

Tidspunktet

Ved såing er det viktig å overholde temperaturindikatorene, siden hirse elsker varme. Frø spiring skjer ved en temperatur på + 25 ... + 30 ° C. Hvis temperaturindikatorene er under + 8 ° C, vil de ikke klekkes, og hvis frøplantene allerede har dukket opp, vil de dø. Ved + 8 ° С spirer bør forventes etter 1,5–2 uker etter planting, ved + 15 ° С - på 4–5 dager, ved + 20 ... + 25 ° С - spirer vil vises etter 3 dager.

Så at spiring er vellykket, bør du følge de anbefalte plantedatoer. Denne prosedyren må utføres, når jorda er oppvarmet i en dybde på 8–10 cm til + 10 ... + 12 ° С. Vanligvis er det i Russland slike forhold observert siden slutten av april. Fristen for å plante er midten av juni, når den høstes for grønn masse - juli. Dessuten kan hirse sås før vinteren.

Frøhastigheter

Det er flere måter å så hirse på.

Valget avhenger av flere faktorer, nemlig:

• hvor fruktbar jorda er;
• hvilke avlinger som gikk foran såing av hirse;
• hvor tilstoppet feltet er;
• hva er graden av jordfuktighet.

Hvis såing utføres på et ganske fruktbart, rent og godt fuktet felt, bør du velge små bokstaver. På tilstoppede steder hvor det er et fuktunderskudd, er det verdt å så med bredbåndsmetoden i henhold til ordningen 60 × 15 × 15 cm eller 45 × 15 × 15 cm. Også linjsåding, der avstanden mellom radene er 45 cm, er egnet. Med linjemetoden svinger frøhastighetene fra 2,5 til 4 millioner frø per 1 ha. Med såing i bred rekke tilsvarer de 2,5 millioner frø per 1 ha.

Såingsprosess

Før såing bør stedet tilberedes, renses for ugress og gjødsles med de grunnleggende nødvendige elementene - fosfor, kalium og nitrogen. For å plante 1 kg korn kreves det 1,5 kg nitrogenholdig, 2–3,5 kg fosforholdig og 1 kg kaliumgjødsel.

Frø må også tilberedes. De skal tørkes, spaltes i luft i ett lag i en uke og desinfiseres med preparater av "Fenoram", "Baytan", "Formalin". Behandlingen skal vare i 2 timer. Etter dette skal frøene tørkes igjen.

Viktig! Fruktbare åker og de som ble gjødslet under dyrking av rødbeter og poteter, trenger ikke gjødsel.

En annen anbefalt prosedyre er å mette frøet med fuktighet. For å gjøre dette, bør det fuktes 5-6 ganger med vann, oppvarmet til + 30 ° C. Hydratiseringsprosessen bidrar til å akselerere utseendet til frøplanter og øke sjansene for vennlige skudd.

Først etter å ha utført de nødvendige prosedyrene, bør man begynne å så på en passende måte. I en tilstrekkelig fuktet jord blir frøene plantet til en dybde på 4-5 cm. Hvis toppsjiktet er tørt, kan de bli utdypet til 7–8 cm. I lys jord kan frø gjøres med 10 cm.

Video: Hirse såingsprosess

Omsorg

En rikholdig høsting kan oppnås ikke bare ved å observere planteprosedyren. Det er også viktig å utføre kompetent pleie. Den består av to prosedyrer: rulling og harving. Forebyggende tiltak bør også treffes slik at avlinger ikke blir berørt av sykdommer og skadedyr. Med manifestasjonen av karakteristiske tegn som indikerer infeksjon, er det nødvendig å starte behandlingen så snart som mulig.

Rolling

Denne prosedyren utføres med ring- eller ringsporvalser. Det lar deg forbedre kontakten av såmateriale med jord. Dessuten fører rulling etter såing til den raskeste hevelsen av frø. Utvilsomt påvirker det økningen i produktiviteten. Prosedyren skal bare utføres i regioner som er preget av tørke. Hvis hirse blir sådd i felt som ligger i områder der nedbøren er regelmessig og tilstrekkelig, trenger du ikke å rulle avlinger.

Opprivende

Denne prosedyren utføres ved lett såing, mesh, tennharver. Det anbefales å eliminere ugrasplanter av ugras i tide og forhindre utseendet av en hard skorpe på jordoverflaten. Det er best å utføre prosedyren når ugress vises i bulk. Harvingsdybden skal være mindre enn frøens dybde. Ellers kan frøplanter bli skadet. Harving bør skje på tvers av rader med en hastighet på 5 km / t.

En annen god tid for harving av pre-oppvekst er jordbearbeiding. På dette tidspunktet bør kulturen være godt forankret. Hvis frøplanter allerede har dukket opp, bør harving utføres bare i akutt behov, for eksempel med alvorlig tilstopping, dannelse av en skorpe. Du må gjøre det veldig nøye, ellers kan du tynne ut plantene, noe som vil påvirke utbyttet negativt. I løpet av denne perioden utføres harving med rotasjonshev.

Millesykdommer og deres behandling

Hvis du gjør feil når du planter, ignorerer behandlingen av såing av frø og prosedyrene for pleie etter såing, er risikoen at planten blir påvirket av bakterier, sopp eller angrep fra skadedyr. Det er viktig å gjennomføre forebyggende tiltak slik at dette ikke skjer. Disse inkluderer først og fremst overholdelse av avlingsrotasjonsregler, rettidig rengjøring av jord fra ugras. Fjerning av ugress må gjøres 2-3 ganger i vekstsesongen.

Hvis infeksjon ikke kunne unngås, må du ty til behandling. Oftest påvirkes hirse av smut, helminthosporiasis, stripet bakteriose, mosaikk, bakterieflekker. Symptomer og metoder for å behandle disse sykdommene er vist i tabellen.

Metoder for skadedyrbekjempelse

Fare for hirse og skadedyr. Hvis de ikke blir ødelagt på rett tid, kan de føre til spredning av forskjellige farlige sykdommer. Den største faren for de beskrevne kornavlingene er insektene som er vist i tabellen.

Høsting

Modningen av hirse blir strukket over tid. Rengjøring gjøres ved direkte kombinasjon. Det blir utført i øyeblikket når 90% av kornet har modnet. De bruker også en egen metode som startes ved modningstidspunktet 80–85% av avlingen. Deretter får et slikt korn til å modnes i rullene.

Du kan finne ut at avlingen er klar for høsting med gulnet spikelet-skala. I dette tilfellet når bare den øvre delen full modenhet. Den nedre er alltid umoden. Etter høsting tres avlingen, brettes i hauger og rengjøres med kornrensemaskiner. Hvis kornet inneholder mye fuktighet, luftes det og tørkes i tørkeenheter.

Slik spirer du hirse hjemme

Når du planter i et lite område, kan frøene først spires i drivhuset. Dermed vil fruktingen komme tidligere og være mer rikelig. Frø er plantet i en stor boks eller i en spesiell beholder for frøplanter. Jorden skal blandes med perlit eller sand. Sådybde - opptil 6 mm. Avstanden mellom frøene skal observeres ved 5–7,5 cm. Hvis det kommer nok lys inn og ved en temperatur på + 25 ° C, bør spir forventes etter 3-4 dager. Vann skal vannes regelmessig slik at det er litt fuktig.

Vet du det Den raskest voksende planten på jorden er bambus, som tilhører kornfamilien. Veksthastigheten for noen varianter er 50 cm per dag.

Å plante spirer i åpen mark bør gjøres når den varmer opp til minst + 10 ° C. For hver frøplante bør du grave ut et eget hull og flytte det ved hjelp av omlastingsmetoden, det vil si uten å ødelegge jordskokkens koma. Kornlagring utføres under tørre forhold, ved et fuktighetsnivå på 13-14%.

Så, hirse er en verdifull kornavling som er mye brukt i matlaging og dyrehold. Den er lett å dyrke. Hovedsaken er å velge en god variasjon, kompetent plante og gi minst mulig omsorg.