Champignons er en populær ingrediens i matlaging. De blir stekt, kokt, saltet, marinert og bakt. Hvor enkel og velsmakende å koke fylte sopp med bacon i ovnen, vil denne artikkelen fortelle.
Valg og tilberedning av ingredienser
Roasting sopp bør velges med store hatter. Kvalitetsprøver er malt hvite eller rosa. Det er nødvendig å velge fruktkropper uten ormehull, råte, flekker, slim, de skal også ha en behagelig lukt.
Vet du det I noen typer champignons ble det funnet stoffer som hadde en antibiotisk effekt.
I henhold til oppskriften, før de fyller soppen, må de rengjøres for skitt, vaskes, tørkes og skille bena fra hattene.
Ovnsfylte sopp med baconoppskrift
425 minutter
vegetabilsk olje
3 ss. l.
Ernæringsverdi per 100 g:
- Hattene legges i en ildfast form, hvis bunn er oljet.
- Skjær løken, soppbenene og baconet i små terninger.
- Riv ost på et rivjern med middels hull.
- Legg løkene i en panne og stek et par minutter.
- Sett bena på den. Hold pannen på middels varme i 5 minutter.
- Introduser baconet. Stek til den er klar.
- Hell krem i innholdet.
- Vent til blandingen blir tykk.
- Sett kjelen til side og vent til den blir avkjølt.
- Fyll hattene med den stekte blandingen og sett på en stekeplate.
- Sett stekeplaten i ovnen med en temperatur på + 190 ... + 200 ° С i 10 minutter.
Videooppskrift
Viktig! Ferske sopp egner seg til konsum i syv dager etter høsting når de oppbevares i kalde forhold.
Sopp med bacon kan bakes raskt og velsmakende i ovnen. En slik rett kan forårsake overraskelse og glede blant gjestene og bli en ekte dekorasjon av festbordet.
