For å etablere riktig funksjon av babyens mage-tarmkanal, må den ammende mor følge en diett. Nedenfor vil du finne ut om det er mulig å spise hvetegrøt med HS, om dens nyttige egenskaper og matlagingsregler, og du kan også lære i detalj om kontraindikasjoner og hvor mye du kan spise den i begynnelsen av fôring.
Er det mulig å spise hvetegrøt under amming
På grunn av sin gunstige sammensetning bør hvete være til stede i kostholdet til en ammende mor. Den inneholder i tilstrekkelige mengder forskjellige vitaminer, aminosyrer og fiber. Det er av denne grunn Hvete anbefales til amming.. Babyen vil motta nyttige stoffer med morsmelk, og kvinnens tarmer vil normalisere seg, hårets og hudens tilstand vil bli bedre, og energi vil også bli lagt til.
Den opprinnelige normen for hvetegrøt er omtrent 40 g / dag i rå form, men gradvis kan den økes. Det er imidlertid viktig å ikke glemme at barn oppfatter kornblanding annerledes. Av denne grunn anbefales det å jevn innføre hvete i kostholdet og overvåke reaksjonen på babyens kropp.
Hva er nyttig for hepatitt B
Hvete gryn oppnås under bearbeiding av durum hvetekorn. På grunn av dette inneholder den en stor mengde karbohydrater, litt fett og ikke mer enn 3 g / 100 g protein. Denne retten har et lavt kaloriinnhold og hører til kostholdet. Det er av denne grunnen at mange ammende mødre ønsker å inkludere det i kostholdet.
Viktig! De nyttige egenskapene til denne grøten etter tilberedning lagres i 12 timer hvis de oppbevares i kjøleskapet. Det anbefales ikke å bruke det etter denne tiden.
Denne frokostblandingen er rik på mikro- og makroelementer som vil være til nytte for mor og barn. Den inneholder:
- vitamin C, A, F, E, PP og gruppe B;
- magnesium, natrium, jern, kalsium;
- viktige aminosyrer som arginin, glycin, tyrosin, glutaminsyre;
- mono og disakkarider;
- fiber og stivelse.
- Takket være denne rike sammensetningen er hvetegrøt i stand til:
- forbedre blodsirkulasjonen og hjertefunksjonen;
- styrke immunitet;
- forbedre fordøyelseskanalen og takle forstoppelse;
- fjerne giftstoffer fra kroppen;
- etablere metabolske prosesser;
- forbedre hudens tilstand.
Gitt det store antallet næringsstoffer som er til stede i hvete, så vel som dets positive effekt på kroppen til en ammende mor, må denne grøten konsumeres under amming. Imidlertid er det viktig å ikke glemme forholdsregler, spesielt hvis en kvinne har problemer med mage-tarmkanalen, som gastritt, magesår eller flatulens. Før bruk er det viktig å sørge for at mor og baby ikke er allergiske mot gluten.
Når kan jeg introdusere kostholdet til en ammende mor
I begynnelsen av introduksjonen av hvetegrøt i kostholdet til en ammende mor, er det viktig å være forsiktig og gradvis begynne å bruke den. Det anbefales å begynne å eksperimentere med hvete når babyen er 2-3 måneder gammel, forutsatt at moren ikke har postpartum problemer med mage-tarmkanalen. I den første måneden er det bedre å ikke ta risiko på grunn av det høye innholdet av gluten, som er et sammensatt element og kan føre til negative konsekvenser for babyen.
Det anbefales å begynne å introdusere grøt i kostholdet i 1-2 ts. om morgenen og se på reaksjonen fra barnet til kvelden. Hvis det ikke har oppstått noen konsekvenser, er det mulig å starte grøt gradvis fra minimumsnormen. Samtidig den beste tiden å ta er frokost eller middagmen det anbefales ikke å spise det hver dag.
I de første månedene bør hvete tilberedes på vannet. Dette skyldes sannsynligheten for at et barn får allergiske reaksjoner på kumelk. Fullverdig melkegrøt kan mates etter at barnet er 6 måneder gammelt.
I hvilken alder kan et barn gis
Hvete bør innføres i kostholdet til spedbarnet først etter at det har begynt å spise andre arter, for eksempel ris, bokhvete og havregryn. Tilby denne frokostblandingen er mulig først etter at barnet har fylt 8-10 måneder. Før denne perioden anbefales det ikke å gå inn i den, siden det er mulig å provosere forekomsten av en allergisk reaksjon.
Vet du det Hvete er en av de eldste frokostblandingene som mennesker brukte. Kornene ble funnet i de egyptiske pyramidene, og grøt fra denne frokostblandingen er nevnt i Bibelen.
Barneleger har utviklet en optimal ordning for å introdusere hvetegrøt i spedbarns kosthold. Det består av følgende trinn:
- Den første testen skal ikke være mer enn en halv teskje. Dessuten er det nødvendig å overvåke tilstanden til barnet etter å ha tatt grøt. Dette gjøres for å bestemme responsen på det nye produktet som introduseres.
- Fortrinnsvis bør morgenfôring foretrekkes.
- Det er strengt forbudt å introdusere det samtidig med andre nye produkter. I en periode på omtrent 2 uker bør foreldrene fullt ut bestemme fordøyeligheten av denne frokostblandingen av barnets kropp. Og først etter denne perioden kan du prøve å introdusere en ny rett i kostholdet til babyen.
- Grøtinntak bør utføres i sin rene form, nemlig uten tilsetning av søtstoffer, salt, krydder. Også kornblandinger skal tilberedes i vann, ikke melk.
- For å begynne å bli kjent med barnets kropp med et nytt produkt, er en flytende konsistens passende. Øk volumet av korn bør være gradvis.
Det anbefales å lage mat med melk til barn over 1 år. Det vil også være mulig å tilsette forskjellige frukt og bær.
Hvordan lage mat
For den første fôringen trenger et barn under 1 år en mengde hvetegryn på omtrent 1 ss. l.:
- Vask kornblandingen grundig i rent vann.
- Sett i en panne, hell et glass vann, kok opp på middels varme. Da bør brannen reduseres.
- Dekk pannen med et lokk, la koke i cirka 15 minutter, rør av og til og fjern eventuelt skum.
- Fjern kokekaret fra varmen og i ytterligere 10-15 minutter. pakk med et håndkle.
Etter å ha fullført alle manipulasjonene med grøten, tøm væsken og avkjøl. Nå kan du gi barnet. Du kan også lage mat i en langsom komfyr, der kornblandingen blir mer smuldrende og myk etter smaken. For eldre barn, fra 1 år, kan du begynne å lage mat i melk, og også legge til smak, smør, salt, sukker, honning, frukt, bær og til og med nøtter.
På vannet
Hvis foreldrene er sikre på at barnet ikke har glutenintoleranse, kan de gradvis begynne å introdusere hvetegrøt i barnas kosthold. Det mest sparsomme alternativet for barn under 1 år er alternativet å lage mat på vann.Ingrediensene er som følger:
- 1 ss. hvete gryn;
- 1 ss. vann.
For å gjøre barnets kropp kjent med dette produktet, er korn, tidligere knust med en kaffekvern, egnet. Dermed viser det seg å være mer delikat og egnet for fordøyelsessystemet til babyen.
Viktig! Når du velger hvetegrøt, må du ta hensyn til fargen og størrelsen på kornene. Kvaliteten på den fremtidige parabolen og dens struktur avhenger av dette, fordi grov kornblanding vil være mer smuldrende, og fint kornblanding vil ha en delikat konsistens.
Til å begynne med vaskes kornblandingen grundig. Hell deretter i en panne, fyll med vann. Deretter må du koke opp, redusere varmen og dekke. Med jevne mellomrom må du røre og fjerne det resulterende skummet. Stek i 20 minutter. Klar grøt må tørkes gjennom en sil eller hakkes ved hjelp av en blender. Etter det kan du tilby det til babyen.
I melk
Når barnet fyller 1 år, kan han begynne å tilberede hvetegrøt med melk. Dette krever følgende ingredienser:
- 1 ss. vann;
- 1 ss. melk;
- 150 g korn;
- sukker, salt, smør etter smak.
Hell godt vasket hvetegryn i en panne, tilsett vann og sett i brann. Så snart vannet koker, bør brannen reduseres til et minimum, dekk pannen med lokk og la koke i 15-20 minutter. I dette tilfellet er det periodisk nødvendig å fjerne det dannede skummet og røre grøten slik at det ikke brenner.
Så snart vannet koker, må du helle melk i pannen og koke i noen minutter til. På slutten lag grøt med smør, salt eller søt etter smak. I følge denne oppskriften vil grøt bare være et ett år gammelt barn til gode, hvis det ikke er noen kontraindikasjoner for bruken av den.
Med gresskar
Hvetegrøt, tilberedt i kombinasjon med gresskar, er en ganske sunn rett som inneholder fiber, vitaminer og mineraler. Hjelper med å forbedre fordøyelsen, skjerpe synet og senke kolesterolet i blodet.
For å forberede det, må du ta følgende produkter:
- 60 g korn;
- 100 g skrellet gresskar;
- 1 ss. melk;
- 1 ss. vann;
- 40 g smør;
- salt, sukker etter smak.
Vet du det Hvetegrøt var i kostholdet til bysantinene som dessert. På grunn av hennes store kjærlighet til søtsaker ble den tilberedt i melk med tilsetning av en stor mengde sukker, og denne retten ble kalt groote.
Gresskaret må hakkes, gjerne med små skiver, og legges i en kokebolle. Skyll kornene og tilsett gresskaret. Hell i vann og la koke til væsken fordamper, under en ild under gjennomsnittet, mens du rører konstant. Etter det, tilsett melk i grøten og kok til den er myk.
Salt eller søt etter smak før du steker. Du kan enten la gresskaret ligge i skiver eller knuse det. Server grøt med en skive smør.
Kontra
- Hvetegrøt har en rekke kontraindikasjoner for bruk:
- Den største bekymringen er innholdet av gluten - et protein for nedbrytning som i kroppen krever tilstedeværelse av spesielle enzymer. Siden barnas mage-tarmkanal ikke produserer de nødvendige stoffene før i en viss alder, kan gluten forårsake en allergisk reaksjon. Det er grunnen til at den optimale alderen for å introdusere denne grøten i babyens mat anses å være 8-10 måneder. Allergier kan oppstå ikke bare ved utslett på huden, men også i strid med hjerterytmen, pustevansker eller feber.
- Etter å ha spist frokostblandinger, kan et barn oppleve så ubehagelige symptomer som oppblåsthet og flatulens, så dette produktet bør ikke misbrukes.
- Også en kontraindikasjon for bruk av hvetegrøt er en sykdom assosiert med en fordøyelsesbesvær direkte i tynntarmen - cøliaki.
Under amming må en kvinne ikke bare gjenopprette kroppen sin, men også ta vare på babyens helse. Hvete inneholder et stort antall nyttige stoffer som gunstig påvirker utvinningsprosessen, metter kroppen til mor og barn med nødvendige vitaminer og aminosyrer. I mangel av kontraindikasjoner, må dette kornblandingen inkluderes i kostholdet. Når du introduserer det i kostholdet, er det imidlertid nødvendig å følge anbefalingene og overvåke reaksjonen fra barnets kropp på et nytt produkt.
